Strava na artritídu

Keď sa jeden alebo viac kĺbov zapáli a opuchnú a pohyby v nich sú bolestivé alebo nemožné, hovorte o ochorení, ako je artritída.

Príčiny artritídy sú rôznorodé, v závislosti od etiologického faktora sa rozlišujú rôzne formy artritídy:

Správna výživa zohráva vedúcu úlohu pri liečbe zápalu kĺbov a pomáha zmierniť priebeh ochorenia.

Základné pravidlá pre artritídu

Cieľom sledovaným terapeutickou výživou pri artritíde je normalizácia imunitnej odpovede, oslabenie zápalových reakcií a obnova celého objemu pohybov postihnutého kĺbu.

Výživa pre artritídu je vybraná ošetrujúcim lekárom a závisí od:

  • formy ochorenia;
  • stupeň poškodenia kĺbov;
  • sprievodné ochorenia;
  • závažnosti klinických prejavov.

Preto neexistuje jediná strava na artritídu, ale môžete určiť všeobecné zásady stravovania, ako aj odporúčané a zakázané potraviny.

Celková výživa s artritídou zodpovedá štandardnej strave (všeobecný variant) alebo liečebným tabuľkám podľa Pevznerov č. 15, 10, 6, ktoré sú predpísané pre rôzne typy artritídy. Energetická hodnota stravy je 2170 - 2400 kilokalórií denne a obsah živín zodpovedá nasledujúcej schéme:

  • proteíny - 85-90 g, z ktorých 45-50 g sú proteíny živočíšneho pôvodu;
  • tuky - 70-80 g, z čoho 25-30 g tukov rastlinného pôvodu;
  • sacharidy - 300-330 g, z ktorých nie viac ako 30-40 g komplexných cukrov.

S nadmernou telesnou hmotnosťou je zobrazená hypokalorická strava, ktorej energetická hodnota je 1340-1550 kilokalórií denne.

Zásady výživy:

  • režim stravovania;
    Jedlo by malo byť časté a rozdelené, až 4-6 krát denne, posledné jedlo najneskôr 2 hodiny pred spaním. Frakčné jedlo je jedlo v malom množstve a nasýtenie malými objemami, ktoré nepreťažujú gastrointestinálny trakt, zabraňujú prejedaniu a nadmernému prírastku hmotnosti.
  • kulinárske spracovanie;
    Jedlo by malo byť varené, pečené, dusené alebo zhasnuté. Táto zlúčenina sa pripraví z nasledujúcich metód predmetov vo väčšom počte zachovať svoju výživovú hodnotu, vitamíny, zatiaľ čo v procese vyprážanie vytvorené karcinogény a ďalšie toxíny, ktoré zlepšujú zápalové procesy, a preto je bolesť a náročná práca pečene, ktorého funkcia je pre inaktiváciu škodlivých látok, tvorený zápalom kĺbov.
  • teplota potravín;
    Optimálna teplota hotových jedál by mala byť v rozmedzí 15-60 stupňov Celzia. Teplé jedlo je lepšie trávené, nedráždi žalúdočnú sliznicu a nezaťažuje pečeň.
  • soľ a kvapalina;
    Stôlová soľ je obmedzená na 6-10 g, najmä pri dnovej artritíde. To je spôsobené skutočnosťou, že za prvé, prebytok solí spôsobuje zahusťovanie cirkulácie krvi zhoršuje v kĺboch ​​a vyvoláva ukladanie soli zrážok na kĺbové plochy. A za druhé, ak je soľ zhorší hobby práce močové ústrojenstvo, takže je ťažké dospieť k záveru z tela zápalových mediátorov, toxínov a ďalších škodlivých látok. Je potrebné konzumovať voľnej kvapaliny 2-2,5 litrov za deň, zvyšuje objem krvi znižuje koncentráciu zápalových a škodlivých látok, zabraňuje usadzovaniu solí na kĺbové plochy a synoviálnej kvapalný prostriedok zlepšuje.
  • hmotnosti;
    Strava pre artritídu je tiež zameraná na boj proti nadmernej hmotnosti, takže obsah komplexných cukrov a stráviteľných sacharidov je výrazne znížený v potravinách. Spotreba živočíšnych bielkovín je tiež obmedzená kvôli vysokému obsahu purínov v ňom (najmä pri dnovej artritíde) a tukov. Diéta by mala zahŕňať produkty obsahujúce látky, ktoré rozpúšťajú lipidy. Nadmerná hmotnosť zvyšuje zaťaženie pohybového systému, najmä na kĺby, čo zhoršuje priebeh artritídy.
  • alkohol;
    Alkohol spomaľuje regeneračné procesy v postihnutom kĺbe a zvyšuje zápal a tiež zničí vitamíny a minerály, zhoršuje mikrocirkuláciu v tkanivách.
  • vitamíny;
    Pacienti potravín artritídou by mali byť bohaté na vitamíny, najmä A, E, C, D a skupiny B, ktoré sú výhodné pre stav kĺbov a normalizáciu metabolizmu.
  • opatrnosť pri výbere produktov.
    V mechanizme zápalu kĺbov má alergická zložka veľký význam, preto je potrebné opatrne užívať výrobky s vysokou alergénnou aktivitou.

Zakázané výrobky

Zoznam zakázaných výrobkov zahŕňa výrobky bohaté na puríny a dusíkaté látky, ktoré prispievajú k ukladaniu solí na povrch spoja. V zásade ide o zviera živočíšneho pôvodu.

Taktiež sú vylúčené korenené a korenené jedlá, pretože takéto jedlo zvyšuje priepustnosť cievnej steny, čo vedie k zvýšenému vstrebávaniu škodlivých látok. Navyše, ostrý, slaný a éterický olej dráždi sliznicu zažívacieho traktu, narúša proces asimilácie živín a mikroelementov.

Je potrebné odmietnuť alebo obmedziť spotrebu vysoko alergénnych produktov, pretože aktivujú zápalové mediátory a zhoršujú tok artritídy. Je potrebné znížiť množstvo tukov v strave, najmä živočíšneho pôvodu (žiaruvzdorné): prispievajú k prírastku hmotnosti, narúšajú trávenie a vylučovanie solí kyseliny močovej z tela.

Na zníženie telesnej hmotnosti, ľahko stráviteľných sacharidov sú výrobky obsahujúce droždie vylúčené alebo obmedzené.

Zoznam zakázaných produktov zahŕňa:

  • čerstvý pšeničný chlieb, pečené pečivo, koláče a pečivo, palacinky, plátky, koláče;
  • mäso a hydina, najmä tukové odrody;
  • konzervované mäso a ryby (konzervačné látky, látky zvyšujúce chuť a iné škodlivé a alergénne látky);
  • uhorky, údené produkty, marinády;
  • korenie (horké a voňavé korenie, křen, koriander);
  • omáčky na mäso a rybie vývar, majonéza, vývar z mäsa, rýb, hydiny a húb (kvôli vysokému obsahu extrahovateľných látok, purínov);
  • čierna káva, čaj (v súvislosti s vzrušujúcim účinkom, vazospazmus, zhoršenie mikrocirkulácie);
  • klobásy, rýchle občerstvenie;
  • vedľajšie produkty (zdroj skrytých tukov, puríny);
  • kyselina a niektoré zeleniny a ovocných rastlín (špenát, šťavel, zeler), ktoré zvyšujú kyslosť moču, prispievajú k zvýšeniu hladiny v tele kyseliny močovej;
  • zelenina čeľade Solanaceae (paradajky, baklažány, paprika, zemiaky);
  • čokoláda, džem, med, olejové krémy, zmrzlina (straviteľné sacharidy);
  • tuku, margarínu, hovädzieho a skopového tuku;
  • mlieko s vysokým obsahom tuku a výrobky z tukových kyslých mliečnych výrobkov;
  • vajcia (zdroj cholesterolu, alergén, živočíšne tuky).

Povolené produkty

Po prvé, strava s artritídou by mala byť bohatá na čerstvú zeleninu a ovocie. Alkalizujú moč, obsahujú vitamíny vo veľkom množstve, zlepšujú vylučovanie výkalov a spolu s nimi aj toxíny, zabraňujú zápche a normalizujú hmotnosť.

Je tiež potrebné jesť potraviny, ktoré sú bohaté na polynenasýtené omega-3 mastné kyseliny (rybí olej). Znižujú obsah prostaglandínov, ktoré vznikajú zápalom, znižujú agregáciu trombocytov, čo zlepšuje mikrocirkuláciu, normalizuje cholesterol.

Vitamín D zabraňuje degeneratívnym zmenám v kĺboch, zúčastňuje sa metabolizmu vápnika a fosforu, zabraňuje rozvoju osteoporózy, potláča zápal.

Vápnik stimuluje rast chrupavkového tkaniva.

Vitamín A má antioxidačné vlastnosti, zvyšuje účinnosť rezistencie na prostaglandíny, stimuluje rast chrupavky, zvyšuje obranyschopnosť tela.

Kyselina askorbová je potrebná na produkciu kolagénu, proteínu spojivového tkaniva (chrupavka), navyše má protizápalový a imunostimulačný účinok.

Vitamíny B1, B5, B6 zintenzívňujú regeneráciu poškodených povrchov kĺbov.

Vitamín E - antioxidant, inaktivuje produkty lipidovej peroxidácie, znižuje zápal.

Zoznam povolených produktov zahŕňa:

  • chlieb z otruby, raž alebo sušený, sušienky, sušienky;
  • vegetariánske polievky alebo polievky s obilninami a cestovinami;
  • pohánka, ovos, ryža, šošovica, fazuľa, proso, kukurica a perličkový jačmeň - vláknina, rastlinné bielkoviny, vitamíny B;
  • zelenina (petržlen, šalát, kôpor) - zdroje vitamínu C, kyselina listová, železo, vápnik;
  • mrkva a repa (s opatrnosťou), tekvica, cuketu, kapusta, uhorky;
  • mäso z nízkotučných odrôd a hydina bez kože (1-3 krát týždenne);
  • morské ryby (tuniak, pstruh, treska, makrela) - polynenasýtené omega-3 mastné kyseliny, fosfor, vitamín D;
  • kyslé mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku a živými biokultúrami - vitamín D, proteín;
  • banány, broskyne, kivi, marhule, citrusové plody (starostlivo), jablká, najlepšie červená;
  • maliny, brusnice, brusnice, jahody (opatrne), čierne ríbezle, rakytník - vitamíny E a C;
  • slnečnicové a tekvicové semená, orechy (s opatrnosťou);
  • rastlinný olej, najlepšie ľanové semeno (lepšie sa vstrebáva, obsahuje omega-3 mastné kyseliny);
  • Zelený čaj, čerstvo vylisované šťavy zo zeleniny a ovocia;
  • želé, želé, želé, studené z kostí a kĺbov - chondroitín, nevyhnutný pre tkanivo chrupavky.

Nutnosť diéty

Liečebný stôl s artritídou neutralizuje bolesť, zmierňuje opuch kĺbov, pomáha predchádzať komplikáciám choroby. Okrem toho strava normalizuje metabolické procesy, znižuje hmotnosť.

Dôsledky nedodržania diéty

Zanedbanie zásad terapeutickej výživy zhoršuje závažnosť ochorenia, podporuje prechod artritídy na artrózu, stáva sa predpokladom rozvoja osteoporózy.

Strava na artritídu

Popis je aktuálny 05/29/2017

  • účinnosť: Terapeutický účinok počas 2 až 6 mesiacov
  • termíny: 2-6 mesiacov
  • Náklady na produkty: 1780-1880 rubľov za týždeň

Všeobecné pravidlá

V celkovej štruktúre ochorenia kĺbov artritída zaujímajú vedúce miesto, často prejdú do chronickej formy s aktívne progresívnym priebehom a sú jednou z hlavných príčin pacientov so zdravotným postihnutím. Mnohé ochorenia s kĺbovou zložkou často nie sú samostatnými chorobami, ale sú súčasťou štruktúry rôznych reumatických a metabolických ochorení. Preto je terapeutická strava diferencovaná v závislosti od etiológie ochorenia, jeho tvaru (akútny záchvat, chronická forma, interikálna perióda), stavu pacienta a prijatých liekov.

Diéta pre kĺby reumatoidnej artritídy

Liečba reumatoidnej artritídy zahŕňa súbor opatrení, z ktorých jedna je dieteoterapia. Jeho cieľom je zníženie zápalového procesu a alergie na tkanivá, posilnenie štruktúr spojivového tkaniva, korekcia metabolizmus. Strava je postavená so zreteľom na súčasnú fázu ochorenia (aktívnu / neaktívnu), stupeň poškodenia kĺbov a prítomnosť komplikácií (cirkulačná nedostatočnosť, amyloidóza).

Základné princípy terapeutickej výživy pacientov reumatoidná artritída zahŕňajú:

  • zabezpečenie primeranej fyziologickej energetickej potreby organizmu a vyváženej stravy pre makro a mikroživiny;
  • obmedzenie tuku bez zníženia špecifickej hmotnosti rastlinného tuku;
  • obmedzenie alergénových produktov;
  • obmedzenie uhľohydrátovej časti stravy spôsobenej stráviteľnými sacharidmi;
  • zníženie stolovej soli na 3-5 g / deň;
  • dodržiavanie princípu maximálneho pretrepávania (v akútnej fáze) gastrointestinálnej sliznice;
  • dodržiavanie frakčných potravín (nie menej ako 5-6 krát denne).

Uvažuje sa o základe terapeutickej výživy Diet №10Р na Pevznerovi. Kalorický obsah dennej dávky sa mení na úrovni 2400 kcal (pri normálnej hmotnosti) a znížený o 20-25% so zvýšenou telesnou hmotnosťou. Množstvo bielkovín na úrovni 90-100 g, tuku - 70 g a 250 gramov sacharidov. Celkové množstvo voľnej kvapaliny sa zníži na 0,8 až 1,0 I, chlorid sodný - 3-5 g.

V pôvodnej fáze reumatoidná apt na zvýšenom poliaptpite, sprevádzaný opuchy spôsobené porušením a uglevodnogo Vodno colevogo obmene kalorické patsiona snizhet robiť 1700-1800 kkal soli s obmedzovačmi gpamm 2-3 za deň. Obsah bielkovín je na úrovni 70 g, tuku 70 - 75 g a príjmu kvapaliny až do jedného litra denne.

Kalifovitosť paionu sa znižuje hlavne kvôli dostupnosti ľahko asimilovaných uhlíkatých látok (ovoschi, fukuty, nekotopye druh kpup). Cukor v strave by nemal prekročiť 20 g. Zníženie obsahu kalórií pomáha znižovať bolesť a zápal, autoimunitné reakcie a nadmerné veko, čo znižuje zaťaženie nohy. Obmedzenie soli znižuje opuch a výtok do spoločného vaku. Zároveň sa jedlo pripravuje bez soli a jedlá sa dávkujú denne priamo pri stole. Tiež sú vylúčené produkty obsahujúce veľké množstvo soli: marinády, konzervované potraviny, uhorky, morské ryby sa nahrádzajú riečnymi.

Obmedzenie proteínov je spôsobené ich schopnosťou aktivovať autoimunitné zápaly, zatiaľ čo špecifická hmotnosť živočíšnych proteínov je aspoň 60%. Po znížení zápalu na aktiváciu procesov obnovy sa príjem proteínov zvýši na 90 g denne.

V období akútneho strava by mala poskytnúť schazhenie opganov tráviaceho traktu - je jedlo pripravené alebo varené vaponoy nA pár, drvené, c výnimkou mäsa, rýb, húb vývar, korenie, údené mäso, horúce korenie. Platí to najmä v prípade vymenovania salicyláty, glukokortikoidy, indometacín (metanol), ktoré potláčajú zápal a znižujú bolesť, spôsobujú poškodenie žalúdočnej sliznice, narúšajú funkcie gastrointestinálneho traktu.

Avšak v prípadoch dlhodobého užívania by sa proteín nemal obmedzovať, pretože ich potreba pod vplyvom takýchto liekov sa výrazne zvýšila. V ponuke pre kĺby reumatoidnej artritídy by mali byť zahrnuté potraviny bohaté na kyselina askorbová, niacín, bioflavonoidy, vo veľkých množstvách v šípke, čiernej ríbezle, sladkej paprike, mandarínky, pomaranče, egreše, jablká, ryža a pšeničné otruby, zelený čaj.

Reumatoidná artritída v remisii fyziologicky poskytuje výživu s použitím 90-100 g bielkovín, tukov 75-80 obmedzený na Z00 g stráviteľných sacharidov (cukor, med, cukrovinky, džem, marmeláda). Obsah soli v dennej strave je stále obmedzený, ale už na úroveň 5-6 g / deň. V strave sa vylučuje použitie silnej kávy a čaju, sýtených nápojov a alkoholu, ktoré môžu vyvolať recidívu choroby. Jedlo sa delí na 5-6 jedál denne.

V populárnych článkoch o terapeutickej výžive sa často používajú iné diéty (stredomorské, strava Donga, bezlepková diéta, Diet Sister Hills a iné), ktoré sú založené na podobných princípoch, ktoré obmedzujú výrobky obsahujúce konzervačné látky, farbivá, chemické príchute, červené mäso, citrusové a mliečne výrobky, avšak v našich podmienkach neboli široko používané.

Liečba dnovej artritídy

V jadre dna artritída spočívajú v porušení výmeny purínových báz, ktoré sa prejavujú poškodením kĺbov, častejšie v prstoch spôsobených nánosmi kryštálov soli kyselina močová v synoviálnej membráne kĺbov.

Strava pre dnavú artritídu je založená na princípoch:

  • zníženie príjmu purínových báz a kyseliny šťaveľovej v potravinách s jedlom;
  • zníženie príjmu bielkovín a tukov v potravinách (väčšinou žiaruvzdorné) a ak je k dispozícii obezita - a uhľohydráty;
  • mierne obmedzenie stravovania stolovej soli;
  • zvýšenie príjmu potravín s alkalizačným účinkom (zelenina a ovocie, mliečne výrobky);
  • zvýšená spotreba voľnej tekutiny (ak neexistujú žiadne kontraindikácie).

Hlavná strava pre dna a artritída - diétne Tabuľka číslo 6 vyvinutý firmou Pevzner a zameraný na normalizáciu metabolizmu purínových báz, zníženie koncentrácie kyseliny močovej a jej solí vzniknutých počas spracovania purínov a posun reakcie moču na alkalickú stranu. Energetická hodnota sa pohybuje od 2750 do 2800 kcal. Strava je fyziologicky kompletná s miernym obmedzením v strave bielkovín na 70-80 g a tukov až do 80-90 g (hlavne žiaruvzdorných).

Obsah uhľohydrátov pri normálnej hmotnosti pacienta je asi 400 g. Voľná ​​kvapalina v množstve 2 litre. Táto strava zabezpečuje obmedzenie / zákaz výrobkov obsahujúcich mnoho purínov a kyseliny šťaveľovej s obmedzením stolovej soli (až do 10 g / deň). Zároveň sú do stravy zavedené potraviny, ktoré majú výrazný alkalizujúci účinok (zelenina / ovocie, mlieko). Produkty s vysokým obsahom purínov sú všetky druhy mäsa a najmä rôzne druhy drobov (jazyk, pečeň, mozog), suché droždie, sardinky, strukoviny, červené ryby, morské plody.

Ak je k dispozícii obezita pacienta Diéta 6E. Diéta nie je fyziologicky plná a môže sa podávať na krátky čas. Jeho energetická hodnota je 1900-2000 kcal. Obsah proteínu v diéte je znížená na 70 g, tuk - 80 g sacharidov 250 g, a to predovšetkým z jednoduché sacharidy (med Čerstvé pšenica, cukor a rôzne sladkosti, pečivo a cukrovinky) a v menšej miere - komplexných sacharidov (niektoré druhy obilnín). Príjem mäsa / rýb - nie viac ako 1-2 krát týždenne. Zelenina a ovocie sa odporúča jesť surové, pečené alebo varené. Jedlo je rozdelené na malé časti až 5-6 krát denne, bohatý príjem mierne zásaditých minerálnych vôd.

Veľký význam v terapeutickej diéte pre dnavú artritídu zohrávajú dni vylodenia bielkovín / sacharidov, ktoré by sa mali vykonávať s frekvenciou 1-2 krát týždenne. Odporúča sa:

  • ovocie a zelenina, až do 1,5 kg zeleniny alebo ovocia a 500 ml nesladeného živočíšneho vývaru;
  • Deň mlieka: (1 liter mlieka a 200 g tvarohu);
  • deň kefír (až 1,5-2 litra kefíru za deň);
  • deň tvarohu: (500 g nízkotučného tvarohu, 500 ml mlieka).

Zvlášť dôležitá je strava pre dnavú artritídu počas exacerbácie. Zabezpečuje úplné vylúčenie všetkých druhov mäsa a rýb z potravy. Počas tohto obdobia by mala byť strava založená na vegetariánskych produktoch, ako aj na tekutých obilninách, zeleninových / mliečnych polievkach, kyselinových mliečnych výrobkoch, zeleninových / ovocných odvaroch a štiavách, bylinkových čajoch.

Počas exacerbácie ochorenia sú potrebné časté dni vykládky (optimálne každý druhý deň) a zvýšená spotreba alkalických, ne-uhličitých minerálnych vôd. Niektoré články odporúčajú surové potraviny a opisujú liečbu artritickej artritídy s hladom, čo je veľmi nežiaduce, pretože liečba hladom vedie k prudkému zvýšeniu hladiny kyselina močová. Len dni vykládky.

Diéta pre psoriatickú artritídu

V integrovanom prístupe k liečbe psoriatická artritída terapeutická výživa výrazne znižuje závažnosť klinických prejavov artritídy, znižuje frekvenciu a intenzitu sezónnych exacerbácií. Diétna strava je zameraná na:

  • normalizácia metabolických a metabolických procesov v tele;
  • vytvorenie optimálnej acidobázickej rovnováhy v tele s prevládaním alkalickej reakcie na kyslú reakciu;
  • zníženie intenzity, frekvencie a závažnosti exacerbácií psoriatická artritída;
  • zvyšuje imunitný stav tela pacienta svrab;
  • normalizácia funkcie tráviaceho traktu.

Odporúča sa vybrať stravu individuálne v závislosti od závažnosti klinických prejavov psoriatickej artritídy, rýchlosti progresie, imunitného stavu pacienta a špecifickosti metabolizmu.

Pri benígnom priebehu a pri absencii deformácií kĺbov mimo obdobia exacerbácie, stravy Tabuľka číslo 15 s výnimkou stravy mastných odrôd mäsa, konzervovaných potravín, korenín, údených potravín a nálevu, horúce občerstvenie, vdolky. Obohatenie stravy rastlinnými výrobkami obsahujúcimi vlákninu (mrkva, kapusta, okrúhlice, jablká, rutabaga), ktoré prispievajú k zlepšeniu motility gastrointestinálneho traktu, je ukončené toxíny a prevenciu zápcha, saturácia organizmu makro- a mikroživinami. Je dôležité dodržiavať prísnu diétu po dlhú dobu. Zavádza sa do stravy rôznych rastlinných olejov, alkalickej minerálnej vody. Jedlo by malo byť zlomok, malé časti.

V akútnej fáze, vzhľad zmeny v kĺboch ​​(zvýšenie veľkosti, deformácie, bolesť) alebo rozvoj artritídy nutričné ​​terapia poskytuje obmedzenia v strave sacharidov na 200-250 g znížením sacharidov a bielkovín obmedzenia na 70-80 sa úplne odstránila mäsový / rybí vývar, obmedzený na ryby a mäso, ktoré sa používajú iba vo varenej forme bez soli.

Táto dávka je obohatená o potraviny bohaté na vitamíny (zelenina, ovocie, bobule) a ich šťavy, ako aj vývar z bokov, rakytníka, horského popola. Objem voľnej kvapaliny sa zníži na 1 až 1,5 litra. S pomalým tokom psoriatická polyartritída odporúča sa držať dni bez zeleniny a ovocia.

Pri dlhodobom užívaní kortikosteroidov, NSAID, salicyláty vyžadovať ďalšie korekcie stravu. Doplnok stravy prípravky, ktoré obsahujú kompletné bielkoviny a lipotropic látky - ryby, chudé mäso, syry, morské plody, ovocia, zeleniny, ovocia. Limit žiaruvzdorných živočíšne tuky, znížiť príjem soli, zníženie obsahu uhľohydrátov, vzhľadom k cukru, a prípravky obsahujúce šťaveľovú kyselinu - vnútornosti (mozgu, obličiek, pečene, jazyka), silný mäso / rybí vývar, solené syr, želé, špenát, šťaveľ, rajčiny, čokoláda, zeler, želatína, rebarbora). Zvýšte obsah výrobkov bohatých na draslík - čerstvé ovocie / zeleninu, sušené marhule, sušené slivky, hrozienka.

svedectvo

  • Diet №10Р podľa spoločnosti Pevzner - reumatoidná artritída kĺby;
  • Diet №6 - dna artritída;
  • Diéta č. 6E - dna artritída, ak je k dispozícii obezita.

Povolené produkty

Diéta obsahuje hlavne vegetariánske polievky alebo pripravené na ľahké mäsové / rybie vývary prvé kurzy s malým prírastkom obilnín. V prípade druhého kurzu sa odporúča používať morské jedlá z moriek, kurčiat a králikov, ako aj odrody červeného mäsa s nízkym obsahom tuku varené alebo pečené v rúre. Ryby, morské a riečne, väčšinou chudé.

Tuky v strave sa zavádzajú vo forme ľanového alebo olivového oleja a nesoleného masla. Jedlá z kuracích vajec sa používajú vo forme proteínovej omelety. Použitie obilnín, a to ako vo forme nezávislej misky, a ako príloha nie je obmedzené. Biely a čierny chlieb, sušienky sú povolené. V strave by mal obsahovať nízkotučný tvaroh a pokrmy z neho, kyslé mliečne výrobky, mlieko s nízkym obsahom tuku, nesolené odrody syra.

Odporúča sa zvýšiť množstvo a rôzne druhy ovocia a zeleniny, ako je šalát a šalát s rastlinným olejom a varené alebo dusené. Sladkostí v strave môžu zahŕňať marshmallows, želé, cukrík, nie čokoládový cukrík, džem. Ako nápoj sa odporúča skôr slabý zelený čaj, zeleniny / ovocné šťavy, ovocné nápoje a ovocné nápoje, čaje pšeničné otruby, šípky, čakanka, Kvas, a - nesýtené zásadité brakickej minerálnej vody.

Správna výživa v boji proti vzniku artritídy

Artritída kĺbov je vážnou patológiou, ktorá bez liečby môže viesť k vážnym následkom. Väčšina pacientov, ktorí trpia artritídou, používa dlhé roky závažné lieky, ale nedosahujú požadovaný výsledok. Pomôže správna výživa pri riešení tohto problému?

obsah

Pacienti, ktorí diagnostikovali zápal kĺbov, často uvažujú o tom, či správna výživa zohráva úlohu pri liečbe ich patológie. Nezáleží na tom, aké lieky sú dostupné pre artritídu - drahé alebo lacné - pre konkrétneho pacienta. Bez diéty sa artritída dlhodobo lieči a dokonca môže v budúcnosti spôsobiť komplikácie.

Dôležité! Napriek tomu, že existujú všeobecné odporúčania pre výživu pre akýkoľvek typ ochorenia kĺbov, je lepšie vybrať si potraviny na časté používanie s výživou. Pomôže prispôsobiť stravu na základe individuálnych vlastností a potrieb tela pacienta.

Len doktor vie, ako predísť artritíde a čo je tam, aby sa zabránilo vážnym komplikáciám pre konkrétneho pacienta.

80% ľudí starších ako 60 rokov trpí artritídou

Špeciality na ochorenie kĺbov

Výživa pre artritídu by mala byť čo najviac vyvážená. V strave týchto pacientov musí byť prítomný:

  • zeleniny a ovocia v akejkoľvek forme;
  • čierny chlieb;
  • obilniny;
  • mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku;
  • ryby (morské a riečne);
  • bieleho chudého mäsa.

Vo všeobecnosti, diéta pre artritídu akéhokoľvek druhu znamená zníženie spotreby tučných potravín, múky, ako aj soľ a korenie. Pacienti musia neustále sledovať, či ich diéta obsahuje dostatok vitamínov, horčíka, zinku a vápnika.

Keď je kostné tkanivo zapálené, telo pacienta potrebuje významné množstvo Omega-3 kyselín, pretože má silný protizápalový účinok. Rovnako dôležitá pri regenerácii je kyselina gama-linolénová. Ak chcete doplniť svoje telové zásoby, stojí za to použiť veľa ríbezle (najmä čierne), egreše, čerešne a piť čaj z liečivého popola.

Dôležité! Aby sa dosiahli dobré výsledky, mala by sa strava udržiavať neustále, a to nielen počas obdobia exacerbácií.

Omega-3 mastné kyseliny sú mimoriadne užitočné pri artritíde

Diéty s reaktívnou, reumatoidnou a psoriatickou artritídou

Čo môže a nemôže byť konzumované s artritídou, v podstate závisí od formy patológie a dôvodov, ktoré ju spôsobili. Osobitne reaguje na prístup k zostavovaniu stravy reaktívne (na pozadí dlhého infekčného alebo zápalového procesu dochádza k deštrukcii kostí) a reumatoidnej formy ochorenia (patológia je dôsledkom nadmernej hmotnosti).

V prvom prípade by potravina mala obsahovať dostatočný počet rôznych stopových prvkov (najmä vápnika a horčíka), ako aj potraviny bohaté na vitamín C (rýchlo obnoví silu tela po infekcii).

Vitamín C posilní imunitu a oslabí príznaky artritídy

Okrem toho môžete zvýšiť spotrebu zeleného čaju. Pri artritíde pomáha rýchlo odstrániť toxíny z tela kvôli veľkému množstvu antioxidantov v kompozícii.

Čo je lepšie jesť s reumatoidnou artritídou? Odborníci odporúčajú obmedziť spotrebu cukru, sacharidov, soli, ako aj tučných jedál a súčasne zvýšiť spotrebu mrkvy, kapusty (hlavne farby), jabĺk a húb.

Tip! Na efektívnejšie zníženie hmotnosti pri reumatoidnej chorobe sa odporúča kombinovať terapeutickú výživu s cvičením.

Zníženie hmotnosti pri artritíde - je predovšetkým zníženie zaťaženia kĺbov

Keď psoriatickej druh ochorenia je vysoko nežiadúce jesť reďkovky, špenát, šťaveľ, že vzhľadom na vysoký obsah purínov (látok, ktoré zvyšujú hladinu kyseliny močovej) v nich.

Charakteristiky stravy pre dutú formu ochorenia

Všetkých typov zápal kĺbov, ktoré poskytujú najväčší prínos eutrophy artritídu a dnu, ktoré sú spojené, pretože sa jedná o zložky obsiahnuté v zložení potravín, čo spôsobuje zvýšenú tvorbu čapíkov (ložiská soli v kĺboch).

Dôležité! Ak kĺboví lekári odporúčajú používať komplexy vitamínov a minerálov, ktoré nie sú v lekárni, menovite čerstvá zelenina, ovocie a bobule, pretože vitamíny z nich sa často strácajú.

Lekári hovoria, že s artritídou musíte jesť potraviny s množstvom vitamínu E. Patria sem vlašské orechy, lieskové orechy, arašidy, slnečnicové semienka, mandle. Je tiež užitočné použiť rôzne zeleninové šaláty. Na ich naplnenie odporúčame olej (olivový alebo slnečnicový).

Orechy a slnečnicové semená - bohatý zdroj vitamínu E

Odborníci odporúčajú maximálny limit a ak je to možné a úplne odstrániť alkohol a vedľajšie produkty. Je veľmi nežiaduce používať červené mäso, pretože obsahuje kyselinu arachidónovú, čo zvyšuje zápal v kostnom tkanive.

Okrem toho, ak je artritída lepšie jesť jedlo, ktoré:

  • obsahuje veľa cukru;
  • zvyšuje produkciu kyseliny močovej (hrach, fazuľa, kukurica);
  • obsahuje veľa vitamínu A (treska z pečene, mastné mliečne výrobky).

V ťažkých štádiách patológie, odborníci na výživu raz týždenne odporúčajú, aby sa usporiadal deň pôstu. V tento deň môžete jesť len ľahké polievky, zeleninové alebo ovocné šaláty, piť rôzne šťavy (obzvlášť užitočné granátové jablko).

Diéta v reumatickej a dystrofickej forme ochorenia

Použitie dvoch alebo viacerých litrov vody denne pomôže v čo najkratšom čase odstrániť príznaky patologického stavu. Ak je osoba ťažké piť toľko čistej vody, potom môže byť nahradená inými tekutinami, napríklad čajom. Vedci dokázali, že používanie 2-3 šálok zeleného alebo harmančekového čaju denne znižuje riziko zápalu kĺbov o 60% alebo viac. Obrovský prínos pre telo môže priniesť odvar z bokov ruže. V tomto prípade je potrebné vylúčiť potraviny s vysokým obsahom kofeínu a sýtených nápojov.

Často je potrebné jesť kašu, hlavne pohánky, ryžu a ovsené vločky. Zároveň by sa mala znížiť spotreba zemiakov a baklažánov.

Kvapalina pomôže odstrániť toxíny z tela, oslabiť príznaky patológie

Výživa pre artritídne kĺby by mala zahŕňať konzumáciu cibule, cesnaku, zeleniny, citrusových plodov, banánov, tekvica a cukety vo veľkom množstve. Je žiaduce, aby tieto výrobky neboli podrobené tepelnému ošetreniu alebo aby boli minimálne. Všeobecne platí, že všetky jedlá by mali byť varené alebo varené, ale nie vyprážané.

Dôležité! Pacient by mal konzumovať najmenej 200 gramov ovocia a 300 gramov zeleniny denne (najlepšie tie, ktoré sú sfarbené v jasne oranžovej alebo žltej farbe).

Stojí za to povedať, že na zníženie symptómov tejto závažnej patológie sú pacienti nútení užívať rôzne lieky po mnoho mesiacov a dokonca rokov. V tomto prípade dochádza k veľkému zaťaženiu vnútorných orgánov, najmä pečene. Za účelom zníženia tejto záťaže, odborníci radia, aby sa vzdal jesť potraviny s vysokým obsahom cholesterolu, rovnako ako alkohol, tučné, údené, solené, korenené, potraviny v konzervách a "občerstvenie" (napr, chipsy, sušienky).

Škodlivé pri artritíde spôsobuje zvýšenie cholesterolu v tele a spomaľuje proces znižovania hmotnosti

Čo môžete v tomto prípade jesť? Rovnako ako u pacientov s patologickými stavmi zažívacieho traktu - akékoľvek diétne, vegetariánske, prírodné jedlá.

Tip! Významný prínos prinesie želé a rôzne ovocné želé, pri príprave ktorých sa použila želatína. Tieto jedlá obsahujú obrovské množstvo kolagénu, ktoré obnovuje rôzne tkanivá v ľudskom tele a robia ich omnoho silnejšími.

Diéta na artritídu by mala obsahovať frakčnú diétu. Odporúča sa jesť jedlo 5-6 krát denne, ale v malom množstve.

Niekedy sa diéta musí zmeniť alebo mierne upraviť (v druhom prípade môžete to urobiť sami). Napríklad, ak pacient zaznamená zhoršenie zdravia pri zrušení alebo zavedení výrobku do stravy. Pri liečbe a prevencii akýchkoľvek, dokonca aj najdôležitejších chorôb je mimoriadne dôležité brať do úvahy individuálne potreby tela, pretože človek často cíti, že je lepšie jesť s artritídou alebo akoukoľvek inou chorobou.

obsah

Spoluautor článku: Dmitrij Ulyanov - ortopedista-reumatológ s 22-ročnými skúsenosťami, lekár z prvej kategórie. Zaoberá sa diagnostikou, liečbou a prevenciou všetkých ochorení kĺbov a spojivového tkaniva. Má diplom v odbore "Reumatológia", študoval na Ruskej univerzite priateľstva národov.

Strava na artritídu

Strava na artritídu je veľmi dôležitá, ale správna výživa, o ktorej sa bude diskutovať v tomto článku, vás môže prekvapiť. Všetko, čo potrebujete, je vzdanie sa všetkých Solanaceae a vaše problémy so spojmi sa vyriešia

Čo nemožno použiť na artritídu?

Dodržiavanie špecifickej stravy a nezahrnutie vo vašej diéte potravín, ktoré sú zakázané, môžete výrazne zmierniť príznaky choroby: znížiť zápal a bolesť, znížiť opuch, zbaviť sa zvýšenej telesnej hmotnosti.

Ak sa artritída nemôže použiť:

Silný čaj a káva. Odmietajte ich užívať, pretože prebytok kofeínu v tele vedie k vymývaniu vápnika z kostí. To vyvoláva vývoj artritídy a zhoršuje jej priebeh.

Mäsové jedlá. Faktom je, že zloženie produktov živočíšneho pôvodu zahŕňa kyselinu arachidónovú. Prichádzajúc do ľudského tela sa rozpadá na eikosanoidy. Tieto biologicky účinné látky spôsobujú zápal kĺbov, čo vedie k artritíde.

Alkohol. Použitie alkoholických nápojov vedie k tomu, že aktívne látky, ako adrenalín a dopamín, vstupujú do ľudskej krvi. Zhoršujú priebeh choroby, zvyšujú zápal v tkanivách kĺbu. Súčasne klesá hladina draslíka v krvi, čo vedie k vzniku opuchy. Tekutina v periartikulárnom vaku začína prísť, tlak vnútri sa začína zvyšovať. Ak došlo k intoxikácii alkoholom, potom nevyhnutne dôjde k prehnaniu chrupavkového tkaniva kĺbu. Je tiež nebezpečné piť alkohol spolu s liekmi, napríklad analgetikami.

Chocolate. Tieto výrobky obsahujú koncentrovaný cukor, ktorý prispeje k akumulácii nadmernej hmotnosti. To negatívne ovplyvní stav kĺbov a prispeje k ich deformácii.

Soľ. Tieto biele kryštály vedú k ukladaniu solí v kĺboch, prispievajú k zníženiu kostnej hmoty, zvyšujú edém, tvoria zápal a zvyšujú bolesť.

Hranolky, čipy, krekry, margarín, koláče. Všetky tieto produkty obsahujú trans-tukov, ktoré vedú k zvýšeniu telesnej hmotnosti, prispeje k zlý krvný obeh, a tak dostane menej bolestivé kĺby živiny, ktoré zhoršujú pri artritíde.

Žlté vajcia, maslo, treska pečene, baklažánové paradajky, kyslá smotana atď. Pomôže to, že existuje riziko vzniku dny, a teda aj záchvat dnavej artritídy.

Vo všeobecnosti sú výrobky, ktoré sú zakázané u ľudí s artritídou, málo. Všetky z nich sú vymeniteľné, a osoba nebude mať ťažké nepohodlie, chodí na diétu. Okrem toho je nevyhnutné dodržiavať ho len v tých dňoch, keď sa choroba nachádza v zhoršujúcej sa fáze. V obdobiach odpustenia strava nie je taká prísna.

Čo mám používať pri artritíde?

Existujú celé skupiny výrobkov, ktoré musia nevyhnutne používať pacienti s artritídou.

Ale z nich je možné izolovať osem najviac užitočných, obsahujú maximálne množstvo užitočných látok, ktoré pomôžu zapálenému kĺbu vrátiť sa do normálu:

Salmon. Táto ryba je šampiónom v obsahu omega-3 kyselín. Sú potrebné pre kĺby, aby sa v nich odstránila zápal. Najužitočnejšia je táto ryba, ktorá je ulovená v mori, tá, ktorá rástla vo voľnej prírode. U umelo vypestovaných rýb je obsah omega-3 oveľa menší. Aj losos obsahuje vitamín D3, pre kosti je jednoducho nenahraditeľný.

Mandle, ktorá obsahuje veľa vitamínu E. Jeho pravidelný príjem do tela prispieva k tomu, že vonkajšia membrána kĺbových vakov bude posilnená. To ochráni kĺb pred ničením voľnými radikálmi. Ak osoba s artritídou má alergiu na túto orech, potom ju vždy môže nahradiť slnečnicovými semienkami alebo arašidmi. V nich je dôležitý aj vitamín, ale v mierne znížených dávkach.

Papája. Jeho výhodou je skutočnosť, že obsahuje len obrovské množstvo vitamínu C. Podľa najnovšieho výskumu ovplyvňuje výskyt aj rýchlosť vývinu artritídy. Je márne veriť, že tento vitamín je bohatý na pomaranče a citróny, v papáji je dvakrát väčší. Okrem toho obsahuje toto exotické ovocie beta-karotén, ktorý je užitočný pre zdravie kĺbov.

Jablká, ktoré prispievajú k tvorbe kolagénu. Práve on tvorí základ chrupavkového tkaniva kĺbu, ktorý je zničený artritídou. Aby sa vyrovnalo jeho strate, je potrebné jesť aspoň jedno ovocie, ktoré je k dispozícii takmer všetkým. Prirodzene, v jablkách nie je kolagén, ale obsahujú kvercetín, ktorý sa aktívne podieľa na jeho tvorbe. Ale aby mohla užitočná zložka vstúpiť do tela v plnom rozsahu, potrebujete, aby sa jablko neodlupovalo a neohrieva.

Čierne fazuľa sú lepšie ako iné odrody, pokiaľ ide o kĺby. Čierna fazuľa obsahuje viac antioxidantov, najmä boji proti voľným radikálom antokyanov, ktoré inhibujú produkciu cyklooxygenázy (COX-2) - enzým zodpovedný za zápal. Tiež čierne fazule sú naplnené mangánom, nepostrádateľným minerálom pre zdravie kĺbov.

Listy kapusty. Tento výrobok je bohatý na vápnik, ktorý je potrebný pre kosti. Väčšina ľudí verí, že na získanie potrebnej dávky tohto stopového prvku potrebujete piť mlieko. V skutočnosti môže byť nahradená kapustou, ktorá bude pre pacientov s artritídou prioritou. Koniec koncov, obsahuje aj meď (ktorá je potrebná na tvorbu kolagénu), rovnako ako mangán (ktorý podporuje produkciu enzýmov na obnovu chrupavkového tkaniva). Použitie kapusty, aj vo veľkom množstve, sa nemôžete obávať ukladania škodlivého cholesterolu alebo prírastku hmotnosti.

Brokolica je blízky príbuzný listovej kapusty. Sú obzvlášť užitočné pre starších ľudí. Úroveň sulforafánu (zložka zodpovedná za boj proti radikálom, ktorý zničuje chrupavku a kostné tkanivo) v krvi je nízka. Okrem toho, jesť brokolica, človek nasýti telo vápnikom, vitamínmi A a C.

Zázvor odstraňuje opuchy a bolesť. Potláča produkciu enzýmov COX-2, ktoré spôsobujú zápal kĺbov. Účinok zázvoru je podobný pôsobeniu NSAID. Samozrejme, nie je taká silná, ale nedáva žiadne vedľajšie účinky.

Pri konzumácii týchto produktov môžete telu pomôcť vyrovnať sa s artritídou.

Existujú však všeobecné odporúčania, ktoré sa vyznačujú nasledujúcimi faktormi:

Na stole musí byť prítomná zelenina a ovocie. Ale vylúčte potrebu zelených paradajok a cibule.

Spotreba by mala byť kefír, kvasené pečené mlieko, tvaroh - všetky kyslé mliečne výrobky, ale nie mlieko.

Ovocie, ale iba pred konzultáciou s lekárom. To je spôsobené tým, že kyselina obsiahnutá v niektorých z nich môže negatívne ovplyvniť stav žalúdka počas príjmu NSAID.

Z mäsa by ste mali konzumovať len to, čo neobsahuje veľké množstvo tuku. Napríklad králik, kuracie mäso (len varené kuracie mäso, okrem vývaru, každé 2-3 dni).

Na stôl človeka, ktorý je chorý s artritídou, musia byť ryby.

Menu na týždeň s artritídou

Samozrejme, pre človeka môže byť ťažké urobiť plnohodnotnú stravu na liečbu artritídy. Preto môžete sledovať už pripravené odporúčania. V závislosti od stavu pacienta môže byť navrhovaná schéma doplnená alebo diverzifikovaná. Je však vždy potrebné pamätať na tie výrobky, ktorých spotreba je kontraindikovaná.

Približné menu, ktoré sa používa na zápal kĺbov po dobu 7 dní, pozostáva z:

1. deň

Raňajky by mali začať s ovocím - zeleným jablkom a jedným zrelým banánom. Je potrebné piť zelený čaj, ale zváranie by nemalo byť silné. Najlepšie je používať ten, ktorý sa varí opakovane.

Druhá raňajky sa skladá zo zeleninového vývaru.

Na obed sa jedí šalát z uhorky, zeleru a mrkvy oblečenej v citrónovej šťave. Na horúce je potrebné variť zeleninovú polievku so zemiakmi, mrkvou a jačmeňom. Na druhej - dušené fazuľa s lososom. Ako dezert sa dajú použiť slivky.

Večera pozostáva zo šalátu s varenou červenou repnou a pasienkovým paradajkom. Hlavné jedlo je ovocené cuketovou ryžou. Ako dezert môžete jesť pečené jablko. Pokiaľ ide o občerstvenie pred spaním, môžete vypiť pohár nízkotučného kefíru.

2. deň

Banda hrozna a jeden avokád, bylinkový čaj bez cukru je raňajky.

Ako občerstvenie môžete použiť vaječné vajce vo varenej forme.

Obed sa skladá zo zeleninovej polievky (cibuľa, zemiaky, zeler, mrkva, pšenica), odrezky z kuracích pŕs a šalát (prechádza strúhadlo reďkovky, a mrkvy, oblečený s malým množstvom akéhokoľvek rastlinného oleja). Ako dezert - bobule alebo jedna broskyňa.

Na večeru môžete servírovať šalát z nevarenej mrkvy, repy a uhorky a tvarohu. Pred ísť do postele - pohár ryazhenka.

Deň 3

Na raňajky - pohánková kaša so slivkami, zelený čaj.

Ako občerstvenie pred večerou - surové alebo pečené jablko.

K večeru - šalát nasekanej zelenej kapusty, ochutené citrónovou šťavou, rybie karbonátky so zemiakovou kašou, zeleninová polievka (zemiaky, mrkva, brokolica), kompót zo sušeného ovocia.

Na večeru - kuracie prsia pre pár a karfiol. Pred odchodom do postele - tvaroh s bobuľami.

4. deň

Papája alebo melón (až do 300 g) sa jedia na raňajky. Potrebujete piť brusnicový ovocný džús.

Ako občerstvenie pred večerou by ste mali jesť koláč s tvarohem.

Na obed - šalát s uhorky, šalát a zeler, ochutené citrónovou šťavou, rybacia polievka (losos, zemiaky, mrkva, cibuľa, prosa), dusené zelené fazuľky.

Na večeru, šalát z čerstvej kapusty a mrkvy so sladkou paprikou, pečené zemiaky, rybie kotlety pre pár. Ako dezert - hrozienka. Pred ísť do postele - pohár jogurtu.

5. deň

Šalát uhoriek a reďkovky, oblečený v olivovom oleji, zelený nesladený čaj a omeleta varená pre pár bez žĺtkov z dvoch vajíčok na raňajky.

Pred obedom by ste mali jesť čerstvé jablko.

Na hlavné jedlo má repa (cukrová repa polievku mrkvy a zemiakov) pyré vody, guláša s cuketa králika (králik môže nahradiť kuracie prsia), kompóty nesladené.

Na večeru sterilizovali ryby (ružový losos) so zelenými fazuľkami. Morse z bobúľ. Pre dezert - sorbet s malým počtom bobúľ. Pred odchodom do postele pohár sušeného mlieka.

6. deň

Šalát z kapusty (ak je príliš slaný, potom by mal byť namočený vopred), pohánka kaša. Ako nápoj - zelený čaj.

Občerstvenie pred večerou - čerstvé bobule.

Na obede zeleninová polievka (zemiaky, mrkva, hrášok), šalát (od zelené listy kapusty, mandlí a uhorkou oblečený s rastlinným olejom), varenej ryže s kuracím mäsom (iba vareným kuracím mäsom, s výnimkou zásob, každé 2-3 dni) kompót.

Na večeru, puding z tvarohu, ovsená kaša na vodu s bobuľami, čaj. Pred spaním - kefír.

7. deň

Tvarohový koláč, varené vajíčko bez žĺtka, káva z čakanky v malom množstve na raňajky.

Pred obedom môžete mať kúsok zo šalátu z mrkvy s malým množstvom kyslej smotany a marhuľového džúsu.

Obed by mal pozostávať zo v pare kapusty bez mäsa, varené kuracie prsíčka s pečenými zemiakmi a kompótom sušených sliviek a marhúľ.

Na večeru - mrkva hrniec, pohánka pohánka s rastlinným olejom. Pred odchodom do postele pohár sušeného mlieka.

Zároveň by sa denná spotreba chleba mala obmedziť na 150 gramov alebo menej a cukr na 30 gramov. Ak nie je možné použiť špecializovanú diétu na artritídu, môžete sa ju pokúsiť urobiť sami.

Pritom musíte dodržiavať nasledujúce zásady:

Plody a zelenina by mali byť zahrnuté do dennej stravy najmenej dvakrát denne. Je potrebné jesť jedno jablko s kôrou.

Cereálne obilniny sú povinné na spotrebu: buď ráno, alebo večer.

Obsah cukru, soli a tuku by sa mal minimalizovať.

Jedlo pripravte jemne, bez toho, aby ste ich podrobili spracovaniu.

Jediné použitie kyslého mliečneho nápoja je povinné za deň.

Diéta Norman Childers: strava bez solanaceous

Čo je nočný?

Pasolennye sú zástupcovia rodiny Solanaceae, ktorá zahŕňa viac ako 90 rodov a 2000 druhov. Nemôžete hádať, ale tabak je taktiež taký. V skutočnosti fajčili dlhý čas, po stáročia, a nikto predtým neočakával o nebezpečenstve fajčenia. Aj v tejto rodine zahŕňajú nasledovné plodín a produktov: paradajky, zemiaky, baklažán, a všetky druhy papriky, ale nie čierne korenie - on robil z iných druhov. Ak si spomeniete na slávne mexické paradajky, potom sú veľmi časté v strednej a južnej Amerike.

Existuje veľmi zaujímavý príbeh, ako a prečo sa táto rodina nazýva týmto smerom. Šiel to zo starého Ríma. V starovekom Ríme z čeľade hniezdo počas vojny alebo počas paláca prevraty urobili jedy. A ak sa pozriete na presný preklad z angličtiny, doslovne sa prekladá ako "nočné tiene". Rimania z nich robili jed - a človek sa začal ponoriť do tmy a zomrie dlho a bolestivo.

Tu je niekoľko príkladov. Mnoho jedovaté rastliny, ako je belladonna bobule s čiernym petúnie, tabak je návykový, šťavnaté zeleniny, lieky, ako skoplonin, časť tabliet z toho, že nemáte v noci spať, pamätajte, že stále nedávajú deťom.

Aké problémy vznikajú v súvislosti s hviezdami?

Po dlhú dobu si ľudia uvedomili, prečo zomierajú hovädzí dobytok a psy. Už dávno je príbeh, že nemusíte jesť paradajky a zemiaky a starí ľudia stále veria, že ich nemožno jesť. Ak si pamätáte poľnohospodárov, posielajú svoje deti po celé generácie, aby ich vyzdvihli ako burinu. A paradajky používali názov "rakovinové jablká". A keď sa pozriete na tabak, potom je všetko jasné. Nedávno sme sa o škodách dozvedeli a nedávno sme ju zakázali.

Čo Norman Childers ponúka ľuďom

Ľudia začínajú myslieť iba na to, aké nebezpečné rastliny sú. Takmer všetci ľudia teraz jedia také potraviny ako zemiaky, paradajky a baklažán. A zemiaky už v Rusku získali titul hlineného chleba. Papriky, baklažány - všetko to každý deň jesť a nesťažujeme sa.

Ak vezmeme vedeckú komunitu, štúdie začali až v 50-tych rokoch 20. storočia, hneď ako sa prejavilo nasledovné. Jedného dňa lekár vstupuje a hovorí, že pravdepodobne sa hrubé črevo zapálilo, pretože človek jedol červenú papriku. Je škoda, že sa operácia nemohla vyhnúť, ale neskôr, keď osoba prestala používať tieto výrobky v každodennej strave, jej zdravotný stav sa dramaticky zlepšil.

Uplynulo to veľa času, ale pokus nebol zabudnutý. Dosiahol príliš dobré výsledky a bolo rozhodnuté pokračovať v experimente s takouto diétou na artritídu a iné choroby kĺbov, ale na iných. Koniec koncov, každý chce vyliečiť alebo zlepšiť svoje zdravie. Nie je to tak dávno, to bolo dané reklama, a tu netrvalo dlho - a to je veľa pripomienok, po ktorom autori reklamy bol zaslaný všetkým Napísať recenziu dostatočne podrobný opis stravy, a keď je čas čakania na výsledky. A oni sa neustále čakali. Experiment bol úspešný s 72%, čo znamená, že sedemdesiatdeväť percent ľudí sa stoviek zotavilo a začalo sa cítiť oveľa lepšie. Súhlasím, je to dobrý výsledok. Potom som s mojimi kolegami napísal knihu o tom.

To všetko skončilo veľmi dobre, dokonca sme otvorili pomocné centrum, ktoré pomáha správne jesť. Takmer sme sa zbavili takej choroby, ako je artritída. Teraz vydávame knihy a posielame veľa listov s presnými pokynmi. Máme len štyri tisíce tristo odberateľov, ktorým každý mesiac posielame listy.

Čo by mali ľudia robiť, ktoré odmietajú hniezdo?

Odmietnutie zo slintačky je ťažké. Ale to je významný krok správnym výživy pre artritídy, artrózy, osteoartrózy a ďalších. K tomu je potrebné urobiť veľa, je potrebné mať dychtění. Musí existovať dostatočná motivácia. Napríklad túžba byť vyliečená z toho, čo ešte neublíži, je ťažké pochopiť, ale je veľmi nevyhnutné. Ak sa pozriete na obyčajného človeka, potom zjede nočný stôl. Ale všetko je oveľa horšie, keď vidíme fajčiarov. Paslin môže spôsobiť závislosť, a to sa musíme báť, ako nikdy predtým. Čím viac ich budete jesť, tým horšie. Pozrime sa znova ku fajčiarovi. Čím viac fajčí, tým viac sa jeho pľúca zmení na čiernu dieru, ktorá čoskoro absorbuje celé telo.

Pozrite sa na dedičov a babičiek, ktorých poznáte, alebo len na ľudí, ktorí sa necítia dobre. Čo jedia? Áno, hádali ste to, že jedia v noci. V našom storočí - storočí, ktoré jednoducho zaplavilo nočné hniezdo, vo veku, v ktorom jednoducho hladne bez nich. Pozrite sa, prečo majú deti bolesti hlavy, prečo sa deti práve ochorejú, pretože majú mladé telo, ale prečo už od detstva vedia tablety? Je to všetko o jedle: zemiaky, pizza a ďalšie. Len si pre svoje deti vyľakáte.

Mnoho výskumov je ťažké. Keď budete jesť tieto výrobky, nedajú vám okamžité vedomie. Všetko je zachované roky, desiatky rokov. A nie je jasné, kedy a v aký deň príde toto všetko. Ak človek, ktorý fajčí, má rakovinu, potom môžeme povedať, že iná osoba môže mať aj rakovinu.

To všetko už dlho dokazujú štatistiky. Ale čo človek, ktorý jedí paradajky? Absolútne nič. Áno, časom nezáleží, ale iná osoba, ktorá tiež jedla paradajky, môže byť v poriadku. Všetky rastliny tohto typu obsahujú prvky, ktoré sú veľmi podobné elementom v liečivách. Z toho možno vyvodiť záver, že všetky z nich môžu spôsobiť závislosť človeka a nemusí vôbec rozumieť. Postačuje pripomenúť si príklad cigarety.

Všetko, čo sa dá povedať s veľkou presnosťou a istotou, je, že nočná škvrna spôsobuje chorobu a odmietnutie im pomôže stať sa zdravým. Toto sa neuskutočňuje, je to vykonané štatistikou založenou na štyridsaťpäťročných skúsenostiach a materiáloch.