Diéta a výživa pre dnu - čo môže a nemôže byť zjedené, tabuľka výrobkov, menu pre týždeň

Potraviny, ktoré tvoria dennú výživu človeka, musia obsahovať potraviny, ktoré majú veľký počet látok prospešných pre telo. Užitočné recepty nám pomôžu zostať zdravé a atraktívne aj napriek veku. Ak však strava nie je vyvážená alebo existuje veľké množstvo tukových, akútnych alebo ťažkých tráviacich systémov pre tráviaci systém, metabolizmus u ľudí môže byť narušený a telo akumuluje soli kyseliny močovej. To platí najmä pre mužov. Zvýšená koncentrácia týchto solí vedie k zápalu kĺbov, čo sa nazýva dna.

Všeobecný opis patológie a princípov stravovania

Je dôležité vedieť! Lekári sú šokovaní: "Existuje efektívny a dostupný prostriedok na bolesť kĺbov." Prečítajte si viac.

Dna je chronické ochorenie kĺbov, ktoré je sprevádzané dostatočnou bolesťou a inými negatívnymi príznakmi. Samozrejme, je potrebné vykonať jeho liečbu, pretože kvalita života sa zhoršuje u pacientov, pretože ich mobilita je obmedzená. Vyšetrenie patológie je možné doma, ak dodržiavate všetky odporúčania lekárov. Diéta pre dnu, pacient potrebuje najprv. V takomto prípade by strava predpísaná lekárom mala byť pozorovaná nielen počas exacerbácie ochorenia, ale aj počas remisie. Každý deň musíte sledovať svoju stravu. Správna výživa s dnou je zárukou ľudského zdravia a zárukou zníženia prípadov exacerbácie patológie.

Dna je ochorenie spojené s poškodením metabolických procesov v tele. Preto je pre liečbu veľmi dôležitá racionálna výživa s dnou. Príčinou choroby je zvýšená koncentrácia kyseliny močovej v tele, ktorej soli sa ukladajú do kĺbov. Strava, ktorá sa musí dodržiavať každý deň, môže znížiť jej množstvo v krvi, pretože obličky to nedokážu zvládnuť samostatne.

Symptómy ochorenia

Najčastejšie sa príznaky dna objavujú u mužov, ktorí dosiahli vek 40 rokov. U žien sa patológia vyvíja s nástupom postmenštruačného obdobia. Treba poznamenať, že dna môže postihnúť takmer všetky kĺby, ale najčastejšie sa to prejavuje na nohách.

Ak sa diéta počas výskytu symptómov dna nedodržiava, môžu sa opakovane objavovať recidívy, pretože úplné vyliečenie choroby sa nestane.

Dna má akútny nástup. Často sa bolesť objaví v noci. Soli kyseliny močovej sa najskôr ukladajú do veľkých kĺbov prstov, kolená, nohy. Symptómy dny sa zvyčajne objavujú veľmi silne, takže je ťažké zamieňať dnu s inými patologickými ochoreniami. Ak sa počas liečby dny doma nesleduje diéta, patológia sa môže rozšíriť na všetky kĺby.

Zvýšená koncentrácia solí kyseliny močovej sa pozoruje nielen v samotnom kĺbe, ale aj v vaginálnom aparáte, v chrupavkových membránach, čo spôsobuje zápal. Prirodzene, jeden deň dna sa môže prejaviť v plnej sile. Patológia má tieto príznaky:

  • silná bolesť;
  • sčervenanie pokožky v postihnutej oblasti;
  • zvýšenie miestnej teploty;
  • vzhľad opuchy.

U pacientov mužského pohlavia sa príznaky zvyčajne objavujú skoro ráno alebo uprostred noci. Akútne obdobie môže trvať až jeden deň a viac ako 3 dni. V popoludňajších hodinách príznaky dny môžu trochu znížiť svoju intenzitu, hoci bolesť sa opäť zintenzívňuje s nástupom večera. V tomto prípade môže človek povedať o tých porušeniach v strave, ktorý je zvyčajne vyvinutý lekárom za dnu.

Existujú ďalšie príznaky prejavu ochorenia: na ramenách alebo nohách dochádza k rastu kostného tkaniva. Napriek tomu, že muži majú dnu alebo ženy, pacient musí vždy konzultovať s lekárom. To umožní poskytnúť presnú diagnózu, začať vhodnú liečbu a urobiť správnu výživu.

Vyvážená výživa pri rozvoji dny pomôže dlhodobo zabudnúť na exacerbácie.

diagnostika

Diagnóza zahŕňa vizuálne vyšetrenie postihnutej dny kĺbu, rádiografiu, ako aj laboratórne vyšetrenie krvi a moču. Röntgen vám umožňuje určiť stav artikulácie, prítomnosť osteofytov. Laboratórne testy umožňujú zaznamenať zvýšenú hladinu kyseliny močovej v krvi. Príznaky a príznaky opísané pacientom s dnou pomáhajú predpísať adekvátnu liečbu. V závislosti od stupňa koncentrácie kyseliny močovej v tele pacienta sa môže predpísať liek, ktorý podporuje jeho vylučovanie.

Zásady stravovania

Môžete sa zbaviť tejto choroby doma, pretože v nemocnici to nie je potrebné. Liečba zabezpečuje správnu výživu - strava, pri ktorej je dna hlavnou metódou liečby a prevencie recidív. Približným diétnym menu pre dnu je lekár, ktorý zohľadňuje jednotlivé charakteristiky tela a súvisiace choroby. Mala by byť zameraná na odstránenie zvýšených hladín kyseliny močovej v tele, ako aj na príznaky patológie. K tomu by mal človek každý deň sledovať stravu a sledovať určitú stravu.

Výrobky s dnou by nemali obsahovať puríny, ktoré sa menia na kyselinu močovú (tabuľka zakázaných a povolených výrobkov bude uvedená nižšie). Zoznam takýchto produktov zahŕňa takmer všetku zeleninu a ovocie, takže jedlo u pacientov s dnou je v podstate podobné menu vegetariánov. Recepty na dnu nie sú zložité alebo zložité, ale musia byť správne varené a všetky zložky stravy by mali byť zo zoznamu uvedené v tabuľke povolených produktov.

Terapeutická diéta s dnou pomôže pacientovi rýchlo sa zbaviť nepríjemných a bolestivých príznakov doma. Použitie mastných alebo korenistých riadu však môže pomaly spúšťať relaps a zvýšenú hladinu kyseliny močovej v tele. Napríklad maximálne množstvo purínov obsahuje kávu, ktorej použitie môže vyvolať útok. To môže tiež prispieť k alkoholu, najmä pivu a hroznu, takže sú vylúčení z stravy.

Správna výživa počas exacerbácie dny alebo remisie sa musí vykonávať každý deň. Keďže je potrebné liečiť doma, pacient by mal mať túžbu zbaviť sa príznakov ochorenia a vôľa neruší stravu. Tabuľka povolených potravín pre dnu, ako aj recepty, ktoré sú uvedené nižšie, pomôžu vytvoriť individuálne menu, pričom sa zohľadnia všetky charakteristiky tela a patológia pacienta.

Jedlo počas liečby dna môže byť chutné a rozmanité. Výživa, ktorá musí spĺňať požiadavky dieťaťa na dnu, neznamená prísne obmedzenia, ale prispieva k správnemu životnému štýlu.

Čo sa nedá jediť s dnou?

Ak má pacient poškodenie kĺbov na nohách, je potrebné zistiť, čo sa nedá jediť s dnou. Faktom je, že počas stravovania sa niektoré potraviny (dokonca aj ovocie) neodporúčajú, pretože obsahujú určité množstvo purínov. Liečiť alebo aspoň eliminovať príznaky bez správnej výživy je nemožné. Nasledujúca tabuľka ukáže, že nemôžete jesť s dnou.

Tabuľka 1. Zakázané lieky pre dnu

Tie potraviny, ktoré obsahujú uvedený zoznam, nemôžu byť v každom prípade jedené s dnou na nohách. Táto tabuľka by mala byť vždy po ruke počas varenia.

Donedávna lekári pochybovali, či je možné jesť paradajky s dnou. Faktom je, že tieto potraviny poskytujú stravu v strave, aj keď obsahujú puríny (kyselina šťaveľová). V rajčiakoch je však jeho množstvo tak nevýznamné, že je nielen možné jesť, ale je tiež užitočné. Paradajky obsahujú veľké množstvo vitamínov, minerálov a organických kyselín. Tieto výrobky dobre podporujú imunitu. Navyše, paradajky obsahujú antioxidanty a phytoncidy, ktoré prispievajú k eliminácii zápalového procesu, aktivovaného dnou.

Paradajky s dnou môžu byť konzumované v akomkoľvek množstve. Faktom je, že majú dobrý účinok na metabolizmus v tele. Najlepšie užitočné vlastnosti týchto produktov sa prejavujú po varení a pridaní rastlinného oleja.

Paradajky môžu jesť a potrebujú jesť s dnou, neublížia.

Okrem tých výrobkov, ktoré sú zakázané v strave s dnou na nohách, existujú tie, ktoré sa môžu spotrebovať v obmedzených množstvách. Nasledujúca tabuľka ich uvádza:

Tabuľka 2. Produkty povolené v obmedzených množstvách

S opatrnosťou by ste mali používať aj med. Ako je zrejmé, mnohé výrobky sú v strave stále nežiaduce, ak pacient trpí dnou na nohách. Avšak jedlo môže byť veľmi chutné a pestré. K tomu bude potrebné jednoducho zvyknúť, v skutočnosti je dnou chronická patológia, ktorá môže človeku narušiť celý život. Preto by mala byť strava pozorne sledovaná, pretože aj jeden šálka kávy môže spôsobiť útok.

Čo môžete jesť s dnou?

Dna nie je jednoduchou chorobou, ktorá si vyžaduje zodpovedný postoj a rešpektovanie zásad správnej výživy. Preto by ste mali vedieť, ktoré potraviny môžete jesť a ktoré z nich sú zakázané. Predchádzajúca tabuľka obsahovala informácie o tom, aké potraviny by sa nemali spotrebovať a prečo majú negatívny vplyv na telo. Teraz musíte pochopiť, čo môžete jesť s dnou.

Tabuľka 3. Povolené produkty

S dnou na nohách môžete jesť semená slnečnice a všetky druhy orechov:

Arašidy by sa nemali konzumovať, pretože sú bohaté na puríny. Mnohí pacienti nevedia, či je možné piť kvas na dnu. Odpoveď je jednoduchá: je to možné a nevyhnutné. Táto strava zabezpečuje konzumáciu takmer všetkých druhov zeleniny a ovocia, s výnimočnými výnimkami. Môžete napríklad jesť čerešne s dnou. V deň môžete jesť asi 20 ovocia. Okrem toho sú čerešňové kompóty, džúsy a ovocné nápoje užitočné. Cowberry s dnou je obzvlášť užitočné. Morse z neho prispieva k odstráneniu nadbytočných purínov.

Je tiež dôležité pochopiť, ako užitočný rybí olej a čajové huby sú v dnu. Rybí olej je unikátny sklad vitamínov. Obsahuje takmer všetky užitočné minerály, ktoré sú potrebné pre telo. Rybí olej sa teraz predáva v kapsulách, takže je ľahké to vziať. V jeho zložení má látka polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré poskytujú protizápalový účinok. Z tohto dôvodu by mal byť nevyhnutne potrebný rybí olej na dnu. Pri náprave však musíte byť opatrní, ak sú v močovodoch kameň.

Pokiaľ ide o čajovú hubu, neodporúča sa ju používať. Prostriedok je schopný zvýšiť tráviacu aktivitu žalúdočnej šťavy. Čajový hríb má vo svojom zložení kvasnicové huby a kyselinu šťaveľovú, ktorá je kontraindikovaná dnou. Okrem toho čajová huba obsahuje obrovské množstvo sacharidov, ktoré sú nežiaduce v strave pri obezite.

Diéta na dnu na nohách - menu (princípy kompilácie)

Strava na dnu je základom liečby. Bez nej budú účinky liekov predpísaných lekárom neúplné a neúčinné. Časť jedla má špecifickú štruktúru. Je žiaduce, aby menu pomohlo zostaviť lekára, ktorý bude brať do úvahy niektoré vlastnosti tela.

Takže strava zabezpečuje použitie tekutých alebo polotekutých pokrmov, ktoré obsahujú zložky zo zoznamu v tabuľke povolených produktov. Základom menu sú zeleninové polievky, zeleninové a ovocné šaláty, kompóty, minerálne vody (alkalické). Výživa by mala byť organizovaná tak, aby bola zlomková - aspoň päťkrát denne.

Pacient musí vypiť aspoň 2 litre tekutiny denne. Keďže strava zabezpečuje dni vykládky (pomáhajú telu zvládnuť asimiláciu potravy a včasné odstránenie kyseliny močovej), počas ktorého pacient nekonzumuje žiadne jedlá okrem zeleninových šalátov.

Správna výživa počas dny zahŕňa použitie viac vegetariánskych receptov. Toto zohľadňuje prítomnosť sprievodných patológií u pacienta. Napríklad má zvýšenú hladinu cholesterolu, takže nemôže žrať žĺtok.

Pri diabete mellitus je potrebné vziať do úvahy mnoho faktorov. Takíto pacienti musia napríklad obmedziť spotrebu pekárskych a múk. Súčasne z menu musíte úplne vylúčiť sladké jedlá a cukor. Tiež, keď diabetes nie je žiaduce používať med.

Často dna v kombinácii s obezitou. V tomto prípade je menu v podstate obmedzené na prísny zoznam jedál. Faktom je, že príliš veľa telesnej hmotnosti má škodlivý účinok na kĺby. Zoznam povolených produktov v tomto prípade nezahŕňa mäso a ryby. Okrem toho takáto strava zabezpečuje častejšie držanie dní vykládky. Niekedy ich počet môže dosiahnuť 4 krát týždenne.

Zníženie hmotnosti s dnou, ktorá je lokalizovaná na nohách, by nemala byť ostrá, pretože by to mohlo poškodiť telo viac. Recepty jedál v menu by mali byť také, aby telesná hmotnosť nezostala príliš rýchlo. Výživa sa neznižuje na celkové hladovanie. V tomto prípade sa stav pacienta s dnou výrazne zhorší.

Čistenie tela sa nevyskytuje, ak nedostane všetky potrebné látky výrobkov z vyššie uvedeného zoznamu, energetické potreby osoby nie sú úplne splnené. V tomto prípade sa konzumujú proteínové vlastné proteínové zlúčeniny. Z tohto dôvodu sa zvyšuje hladina kyseliny močovej, ukladá sa do synoviálnej tekutiny a vyvoláva zápalový proces.

Existujú také princípy tvorby menu:

  • Pri príprave rôznych jedál, musíte použiť čo najmenej soli, čo prispieva k vzniku urátov v tkanivách.
  • Množstvo spotrebovanej kvapaliny by sa malo zvýšiť. To umožní rýchlejšie odstránenie zlúčenín kyseliny močovej z tela.
  • Recepty riadu by mali byť také, aby ich celkový obsah kalórií bol malý.
  • Paradajky by sa nemali úplne vylúčiť.
  • Je žiaduce úplne opustiť majonézu, živočíšny tuk a zabudnúť na alkohol navždy. Ak je pacient gurmán a miluje pokrmy, v ktorých je víno pridané, potom by tieto recepty mali byť vylúčené z menu.
  • Ak pacient neprestane piť čaj alebo kávu, môže sa opakovať dna a bolesť sa zintenzívni.

Nie je možné prejedať, pretože to je dodatočné zaťaženie močového systému.

Ako môžete vidieť, diéta s ochorením, ako je dna, nie je rozmarom lekárov, ale nutnosťou. Pacient je povinný vedieť, ktoré potraviny sa môžu spotrebovať a ktoré nemôžu. Preto chorí muži by mali mať trpezlivosť, hádzať zlé návyky a zaobchádzať s ich zdravím.

Diéta pre dnu: tabuľka číslo 6

Úplne vyliečiť prezentované ochorenie, najmä ak sa vyskytuje v spojení s obezitou alebo diabetom, nemôže. Avšak antipurínová diéta číslo 6 s dnou pomôže eliminovať exacerbáciu alebo znížiť počet recidív. Je určený na týždeň, aj keď sa na ne môžete držať po celú dobu.

Dokonca aj "zanedbávané" problémy s kĺbmi môžu byť vyliečené doma! Nezabudnite to raz vymažúť raz denne.

Má tieto funkcie:

  1. V menu sa úplne vylučujú všetky potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo purínov a kyseliny šťaveľovej.
  2. Tabuľka číslo 6 stanovuje mierny príjem soli. V niektorých vážnych prípadoch je tento výrobok úplne vylúčený.
  3. V ponuke na týždeň sa pridávajú alkalické produkty: zelenina, mlieko.
  4. Množstvo voľnej tekutiny sa výrazne zvyšuje, pokiaľ samozrejme neexistujú kontraindikácie zo srdca a krvných ciev.
  5. V tabuľke č. 6 sa tiež poskytuje zníženie obsahu živočíšnych bielkovín a žiaruvzdorného tuku v ponuke.

Dôležité! Ak je dna na nohách komplikovaná obezitou, potom sú potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo sacharidov, vylúčené zo stravy.

Obsah bielkovín v strave by sa mal tiež znížiť na 0,8 až 1 g na kilogram telesnej hmotnosti. To prakticky zastaví produkciu kyseliny močovej, ktorá naopak zastaví rozvoj exacerbácie dny na nohách.

Existuje určitá tabuľka noriem všetkých látok, ktoré musia vstúpiť do tela pri používaní menu stravy č. 6:

Tabuľka 4. Normy látok vstupujúcich do tela pri používaní diétu číslo 6

Klasické sedemdňové menu s dnou na nohách podpisuje ošetrujúci lekár. Varianty tabuľky č. 6 na týždeň môžu byť trochu. Jedlo sa nijako nelíši. Jedlo sa varí obvyklým spôsobom a teplota riadu je normálna. Mäso a ryby sú lepšie na varenie, ale vývar je potrebné nalievať, pretože obsahuje všetky puríny z týchto produktov. To isté platí pre huby.

Tabuľka ponuky číslo 6 na týždeň pre ľudí s dnou poskytuje jeden deň voľna. Výsledkom takejto stravy je normalizácia výživy, stabilizácia purínového metabolizmu, zníženie množstva solí kyseliny močovej. Tabuľka číslo 6 vám tiež umožňuje významne znížiť telesnú hmotnosť, odstrániť bolesť a zápal v nohách, znížiť pravdepodobnosť relapsu stavu exacerbácie. Pred začatím tejto stravy musíte však poradiť s lekárom.

Napriek nedostatku pevného rámca v strave, tabuľka číslo 6 nemusí byť vhodná pre všetkých. Aký účinok môže mať taká strava na pacienta, závisí od charakteristík jeho tela, od priebehu dny. Dôležité! Ak má pacient v jeho stenách usadeniny solí kyseliny močovej, konzultácia s lekárom je povinná. Ak je pacient obézny, môže mu byť pridelená tabuľka číslo 8, ktorá umožňuje prísnejšie filtrovanie zoznamu povolených produktov.

V súlade so stravou číslo 6, pred odchodom do postele musíte piť 200 ml. akúkoľvek kvapalinu.

Diéta s dnou počas exacerbácie

Diéta pre dnu počas obdobia exacerbácie pomôže zbaviť sa nepríjemných bolestivých príznakov a obnoviť mobilitu, ktorú človek stratí počas vzniku zápalu. Z menu môžete úplne vylúčiť mäso a rybie produkty. Výživa pre dnu zabezpečuje častejšie výdajové dni (každý druhý deň).

V tejto dobe môžete jesť iba ovocie a zeleninu. Po zmiznutí bolesti v nohách a odstránení opuchu môžete prejsť na obvyklé sedemdňové menu. Striktívna strava na exacerbáciu dny trvá maximálne 3 dni. Jedlo by malo byť časté a čiastočné, aby nedošlo k preťaženiu tráviaceho systému, hoci takéto menu nemôže ťažko naplniť žalúdok.

Takže s zhoršením môžete použiť toto jednodňové menu:

  • Na prázdny žalúdok: pol pohára predhriatej minerálnej alkalickej vody alebo vývar z divokej ruže (môžete použiť čakanku).
  • Raňajky: polovica porcie ovsenej kaše (by mala byť kvapalná), pohár mlieka.
  • 11 hodín: 1 pohár jablkovej šťavy. Namiesto toho môžete jesť surové jablká (1 ks).
  • Obed: zeleninová polievka (polovica), želé na báze mlieka.
  • 17 hodín: mrkvová alebo paradajková šťava (sklo).
  • Večera: polovica dávky tekutej mliečnej ryžovej kaše, 1 pohár ovocného kompótu (jahody, hrušky, jablká).
  • 21 hodín: pohár jogurtu.
  • Na noc: čaj s mliekom a medom (neodporúča sa na diabetes) alebo zelený čaj bez cukru - 1 pohár.

Takéto menu je možné použiť, kým nezmiznú príznaky zápalu v nohách.

Po uplynutí obdobia exacerbácie do stravy môžete pridať malé množstvo vareného mäsa, ktoré je lepšie vo forme varených kotúčikov alebo múka. Mäsové výrobky môžu byť tiež pečené.

Ak sa pacientovi s dnou táto ponuka nepáči, môžete ho vždy zmeniť. Toto zohľadňuje všetky vlastnosti výživy v tomto období. Dna na nohách vyžaduje seriózny a zodpovedný prístup.

Vlastnosti vykonávania dní vykládky

Ako už bolo spomenuté, diéta pre dnu počas remisie vylučuje liečebné hladovanie. Úplné prerušenie jedla spôsobuje exacerbáciu, takže tradičné liečenie to neumožňuje. V takýto deň môžete jesť jedlá (zeleninu alebo ovocie) jedného druhu, napríklad: zelené jablká alebo zemiaky. Ak je to potrebné, môžete vyrobiť šalát niekoľkých druhov zeleniny alebo ovocia (hrozno a maliny sú vylúčené).

Ak chorá dna nechce jesť vegetariánsku výživu, môžete použiť kefír, tvaroh, mliečnu alebo ryžovú stravu. Druhé je pomerne bežné. Na prípravu misky sa používajú výrobky ako ryža (75 g) a jablká. Ryža sa varí na zriedenom mlieku. Jesť je potrebné pre niekoľko jedál počas dňa v malých porciách. Medzi jedlami môžete jesť jablko alebo piť kompót z nej. Celkový počet jabĺk denne pre dnu by nemal presiahnuť 250 g. Ak je potrebné pripraviť kompót, potom je v tomto prípade lepšie nepoužívať cukor.

Tvarohová a kefírová diéta počas dny zabezpečuje spotrebu 400 g beztučného tvarohu a pol litra kefíru počas dňa. Takéto jedlo pomôže rýchlo zbaviť sa kyseliny močovej.

Liečba choroby sa musí vykonávať zodpovedne. Dosiahnutý pozitívny výsledok sa ľahko stratí, ak podľahnete pokušeniu a budete jesť zakázaný produkt.

Diéta pre dnu: menu pre týždeň

Diéta počas absencie príznakov je rôznorodá. Ďalej sa približuje ponuka týždňa pre dnu. Týždňové jedlá v tomto prípade budú vyzerať takto:

  • Raňajky. Ovsená kaša z ovsených vločiek, čerstvá uhorka, vývar z divokej ruže alebo čakanky.
  • Obed. Nízkotučný tvaroh, zmiešaný so zakysanou smotanou, ovocné želé.
  • Popoludňajší čaj. Zemiaková polievka, cuketu plnené ryžou, s kyslou smotanou omáčkou, čerstvé jahody a smotana.
  • Večera. Cheesecakes, kotlety z kapusty (brokolica alebo kapusta), šťava z paradajok.
  • 22 hodín. Jablko.
  1. Raňajky. Mliečna ryžová kaša, mrkva, strúhaná kyslou smotanou, vajce (varené jemne varené), čaj s citrónom alebo čakankou.
  2. Obed. Mladé varené zemiaky, čerstvé uhorky, jablkový džús.
  3. Popoludňajší čaj. Polievka zo zeleniny so zakysanou smotanou (majonéza nemôže byť použitá), tvaroh, želé z mlieka.
  4. Večera. Jablká pečené, ovocné šťavy.
  5. 22 hodín. Pohár jogurtu.
  • Raňajky. Šalát z čerstvej bielej kapusty s rastlinným olejom, cestoviny s tvarohem, zelený čaj.
  • Obed. Orechy zo zemiakov so zakysanou smotanou, ovocná šťava.
  • Popoludňajší čaj. Vegetariánsky boršč, morčacie mäso, citrónová vazelína.
  • Večera. Cheesecakes so zakysanou smotanou, zeleninovým gulášom, ovocným želé.
  • 22 hodín. Jablko.
  1. Raňajky. Mliečna pohánková kaša, kapusta a jablkový šalát (kyslá kapusta alebo brokolica), vajce, čaj.
  2. Obed. Apple hrniec s prídavkom mrkvy, vývar z divokej ruže.
  3. Popoludňajší čaj. Rassolnik zo zeleniny, tvarohové palacinky, ovocné želé.
  4. Večera. Jablká na pečenie, tekvica, ovocná šťava.
  5. 22 hodín. Zmrznutie.
  • Raňajky. Šalát s čerstvými paradajkami, tvaroh, zmiešaný so zakysanou smotanou, ovocné želé.
  • Obed. Brokolica alebo kotlety z kapusty, odvar z bokov.
  • Popoludňajší čaj. Nudlová polievka s mliekom, plnená kapusta plnená ovocnou kašou, dátumom alebo rajčiakom (v niektorých príkladných stravach sa objavuje hrozno, ale aj víno je nežiadúcim produktom v strave).
  • Večera. Puding z tvarohu, mrkvy, ovocný kompót.
  • 22 hodín. Jablko.
  1. Raňajky. Proso smotanová kaša, zeleninový šalát (alebo zelná kapusta), mäkké vajce alebo omeleta, čaj.
  2. Obed. Zrazy mrkvy s prídavkom jablka, vývar z divokej ruže.
  3. Popoludňajší čaj. Zelná polievka, puding z tvarohu, mliečny kissel.
  4. Večera. Omeleta z bielkovín, cuketa, pečená s kyslou smotanou, ovocná šťava.
  5. 22 hodín. Kefír.
  • Raňajky. Šalát z čerstvej zeleniny (uhorky a paradajky), tvaroh s kyslou smotanou, kompót. V šaláte môžete pridať malé množstvo reďkovky.
  • Obed. Brokolicová kapusta, ovocná želé.
  • Popoludňajší čaj. Okroska, varené kuracie mäso, pečené jablká.
  • Večera. Ragút so zeleninou, perličkami a tvarohom, zelený čaj.
  • 22 hodín. Jablko alebo jogurt.

Táto strava je len vzorovou potravinovou vzorkou pacienta dna. Zrejme nie je káva, žiadny alkohol, žiadne huby, slanina. Táto strava však obsahuje dátumy, čerstvú zeleninu a džúsy. Môžete sa tiež rozmaznávať so sladkou a jesť zmrzlinu.

Takéto jedlo je zdravé a môže sa používať aj v prípade, že osoba nemá dnu. Ak takáto vzorová strava nie je pre pacienta príjemná, môže sa vždy zmeniť. Doteraz môže špecialista urobiť individuálnu diétu pre každého pacienta, ktorý trpí dnou, berúc do úvahy jeho chuť. Avšak robiť to sami sa neodporúča.

Výživa pre dnu: recepty

Liečba dny je nutná na nevyhnutné vytvorenie, aj keď úplne vyliečiť túto chorobu bez korekcie metabolických procesov v tele, je takmer nemožné. Niektoré lieky sa nedokážu vyrovnať s touto úlohou, takže pacientovi je predpísaná diéta. Pretože niektoré možnosti menu už boli stanovené, môžete zvážiť niektoré z najužitočnejších receptov na jedlo. Zdroj zložiek je tabuľka a zoznam povolených potravín.

Takže zvyčajne v strave sa používajú také jedlá:

  • borsch vegetarián;
  • zemiaková polievka;
  • ragú na zeleninu;
  • uhorkový šalát;
  • šalát zo zeleného hrášku a mrkvy;
  • polievka s rezancami;
  • ovsené mliečne kaše;
  • syrové koláče;
  • plátky z zemiakov;
  • tvaroh;
  • Odvar zo sušených bokov divokej ruže;
  • vývar z pšeničných otrúb.

Recepty pre každý z jedál sú popísané nižšie.

Borsch je vegetarián. Najprv by ste mali uvariť vodu a soľ. Potom by ste mali hodiť jemne nakrájané zemiaky. Aj keď sa varí na panvici do rastlinného oleja rafinovaného (2 polievkové lyžice) predtým nevyhnutné pre Fry narezanej cibule, strúhanej mrkvy a repa. Keď je všetko v poriadku, môžete do panvice pridať pohár rajčiakovej šťavy a pokračovať v ohriatí na strednom ohni. Prebytočná tekutina by sa mala vyparovať. Keď sú zemiaky hotové, zelenina vyprážaná v panve sa pridá do panvice. Mala by byť tiež hodená drvená kapusta. Čím dlhšie je varené, tým bude mäkšie. Niekoľko minút pred tým, ako je borovica pripravená, pridá sa do nej paprika a zelenina. Existuje toto jedlo, ktoré môžete často, pretože je veľmi užitočné.

Zemiaková polievka. Tento recept sa používa pomerne často. Na varenie potrebujete zemiaky, polovicu vajec, trochu masla, múky, zeleninu a lyžicu kyslej smotany. Varené zemiaky sa musia otrieť jemným sitom a miešať s omáčkou. Pripraví sa takto: múka sa suší v peci a potom sa k nej pridá 40 g zemiakového bujónu. Zmes musí byť varená a naliata do hrnca zemiakov. Ďalej sa vajíčko a maslo pridajú k polievke, opäť sa varia a potom sa môžu jesť.

Guláš zo zeleniny. Pre jej prípravu sú dôležité nasledujúce produkty: mrkva - 3 kusy, zemiaky - 6 ks, cibuľa - 1 ks, hrášok - 1 šálka maslo - 1 polievková lyžica, kyslá smotana - 100 g, štipka soli.... Cibuľa je potrebné kosiť a (nemôže byť použitý tuku alebo tuku) smažiť v rastlinnom oleji, mrkvy nakrájané na kocky a hodiť v panvici. Zmes je dusená až do varenia. Potom musíte do panvice naberať hrášok, varené zemiaky, soľ a zakysanú smotanu. Celú zmes zalesnite asi 15 minút.

Cucumber salát. Okrem uhoriek sa tu môžu pridávať aj reďkovky a listy šalátu. Nezabudnite, že reďkovka je na zozname produktov, ktoré majú povolené jesť v obmedzených množstvách. Všetka táto zelenina by mala byť drvená, zmiešaná a ochutená zakysanou smotanou alebo beztukovým krémom.

Šalát zo zeleného hrášku a mrkvy. Aj tu je možné pridať reďkovku, hoci častejšie je bez nej. Mrkva by mala byť strúhaná na veľkom strúhadle a zmiešaná s hráškom. Potom je šalát obohatený bylinkami a zmiešaný so zakysanou smotanou.

Mliečna polievka s hríbami. Po prvé, mäso by malo byť držané asi 5 minút v čistej vode. Potom sa pridá predvarené mlieko. Potom je polievka varená, kým nie je pripravená. Pred koncom varenia môžete do polievky pridávať maslo a cukor. V niektorých prípadoch sa môže namiesto cukru pridávať med.

Ovocná kaša z ovseného mlieka. Mlieko musí byť varené a pridať k nemu grity, cukor a soľ. Potom sa kaša varí až do pripravenosti. Pred dokončením varenia sa do panvice pridá maslo. Namiesto cukru môžete použiť aj med (ak nie sú žiadne kontraindikácie).

Tvarohové koláče. Na ich prípravu potrebujete smotanový syr - tvaroh. Zmieša sa s mangou a vajíčkom. Konzistencia zmesi by mala byť hustá. Potom sa tvoria syrové koláče, rozdrobené v múke a vyprážané v oleji. Musia sa jesť teplé. Okrem toho môžete použiť smotanový syr, zmiešaný so zakysanou smotanou a cukrom.

Plody zo zemiakov. Trvá na jemnom strúhadle rošt 200 g surové zemiaky, premiešame s pol vajcia 20 g múky, 50 g kyslej smotany a lyžičkou rastlinného oleja. Potom sa výsledné cesto dobre miesi a smaží v panvici.

Tvarohový koláč. Zmiešajte 50 ml. mlieko, 75 g tvarohu, 2 bielkoviny z vajíčka, kyslou smotanou, málo masla, cukor. Všetky ingrediencie musia byť dobre premiešané, vložené na plech na pečenie a vložené do rúry. Pred servírovaním môžete naliať kastról na kyslej smotane.

Pri dnu je užitočné odvar suchých lesných plodov. Je potrebné miešať 30 g suroviny s 270 g vody a variť 10 minút. Pred dokončením varenia môžete pridať cukor.

Vývar z pšeničných otrúb. Vo vnútri panvice s vriacou vodou (1 liter) nižších 200 g surovín a varte minimálne hodinu. Ďalej by mali byť otruby vytiahnuté a kvapalina musí byť filtrovaná. Suroviny nie sú prvýkrát vytlačené, ale druhýkrát - áno.

Na liečbu a prevenciu ochorení kĺbov a chrbtice z našich čitateľov používať rýchly a non-chirurgické metódy liečby odporúčané poprednými Reumatologmi Ruska, sa rozhodli postaviť sa proti nespravodlivosti vo farmaceutickom a medicíny tvrdila, že v skutočnosti lieči! S touto technikou sme sa oboznámili a rozhodli sme sa ju ponúknuť. Prečítajte si viac.

Tieto recepty sú dostatočne jednoduché na prípravu a tvorbu základov stravy. Ako je zrejmé, správna výživa prispieva k odstráneniu kyseliny močovej a eliminácii zápalového procesu s dnou. Aby sa neopakovalo, človek by mal zabudnúť na také produkty, ako sú: masť, káva, hrozno a najmä alkohol. Iba za takýchto podmienok bude liečba dny účinná. Buďte zdraví!

Ako zabudnúť na bolesť v kĺboch?

  • Bolesť kĺbov obmedzuje vaše pohyby a celý život...
  • Máte strach o nepohodlie, kríze a systematickú bolesť...
  • Možno ste vyskúšali veľa liekov, krémov a masti...
  • Ale posúdenie tým, že ste čítali tieto riadky - nie moc vám pomohli...

Ale ortopéd Valentin Dikul hovorí, že existuje skutočne účinný prostriedok na bolesť kĺbov! Čítajte viac >>>

Chcete dostať rovnakú liečbu, opýtajte sa nás ako?

Dna a diéta

Dna je choroba, ktorá prebieha s akumuláciou veľkého množstva solí, ktoré sa uvolňujú pri produkcii kyseliny močovej v tele. Pri porážke veľkého prsta zohráva dôležitú úlohu v liečbe správna výživa s dnou.

Ak sa strava po vzniku ochorenia nezmenila, vystavujete sa riziku ohrozenia dôležitých orgánov - pečene, obličiek. Je dôležité počúvať názory lekárov, normalizovať metabolizmus a zlepšovať kvalitu výživy. Výživa pre dnu počas obdobia exacerbácie zmierňuje útok, pomáha prekonať chorobu.

Čo spúšťa dno útoky

Exacerbácia útok bolesti dolných končatín postihnutých dnou, môže mať celý rad faktorov, - porúch príjmu potravy (hlad, GLUT), nedostatok vitamínov, stopových prvkov, dehydratáciu v dôsledku nadmerného tepla, strese, vyčerpávajúce cvičenie, vírusové infekcie, užívanie drog - analgetiká, nesteroidné agens, diuretiká.

Keď dôjde k útoku, liečba je potrebná a potom sa vykoná kontrola, aby sa to nestalo znovu. Dna je chronické ochorenie a správne a kompetentné liečenie môže priniesť výsledky. V budúcnosti prestanete prežívať akútnu bolesť, môžete natrvalo zastaviť vývoj.

Hlavné rizikové faktory pre dnu:

  • Arteriálna hypertenzia;
  • hyperlipidémia;
  • Chronický alkoholizmus s trvalou intoxikáciou tela;
  • Obezita.
  • Nadmerný príjem purínu v tele je spôsobený používaním veľkého množstva rýb, mlieka, čokolády a kávy;
  • Ak má osoba protinádorovú terapiu, ktorá vedie k zvýšeniu obsahu katabolizmu purínových nukleotidov;
  • Zlyhanie obličiek, ktoré vyvoláva neúplné stiahnutie kyseliny močovej z tela;
  • Zvýšenie syntézy kyseliny močovej, súčasné zníženie produkcie.

S chorou dnou sa stane nasledovné:

  • V tele sa zhromažďujú zlúčeniny kyseliny močovej;
  • Sú uložené v tkanivách, kĺbových kĺboch, vnútorných orgánoch;
  • Vyvíja útoky akútnej povahy v postihnutých oblastiach, vyvolané zápalovým procesom, rastom dutých "kužeľov".

Je možné bojovať s príznakmi, je to nevyhnutné. Túžba nestačí, potrebujete vytrvalosť, veľkú trpezlivosť na zmenu ustáleného obrazu života, urobte z neho špeciálne jedlo pre dnu. Stane sa preventívnym, liečebným opatrením, zlepšuje stav pokožky, zachová vzhľad v nadmorskej výške.

Diagnóza dny

Diagnóza dnavej artritídy môže byť založená na diagnóze epidemiologických kritérií.

  1. Chemické, mikroskopické odhalenie kryštalických útvarov kyseliny močovej v tele, usadeniny v uretovej tkanive.
  2. Dostupnosť kritérií:
  • Dva prípady bolestivého opuchu v kĺboch ​​nohy, remisia po 1-2 týždňoch;
  • Dravý útok, sprevádzaný léziami veľkých prstov;
  • Rýchla reakcia na kolchicín, keď sa objektívne príznaky zápalového procesu znížia do dvoch dní od začiatku aplikácie terapeutických opatrení.

Keď dna na nohách, nemusí nutne vykonávať výskum na X-ray stroj, ale niekedy, keď to môže pomôcť všimnúť ukladanie kryštalickej formácie, kostnej škôd spôsobených opakovaným zápalom. Ak je dna chronická, röntgenové žiarenie monitoruje vplyv na kĺby.

Výživa pre dnu

Často sa vyskytujú chyby pri kŕmení dnou. Hlavná vec je sledovať správnu výživu, dodržiavať jasný režim v jedle pozostávajúci zo štyroch jedál denne. Choroba neprijíma hlad, prejedanie - vyvoláva útok, exacerbáciu.

Správna výživa s dnou vám pomôže stratiť nadmerné množstvo libier, ale je zakázané prudko schudnúť. Keď choroba stojí za to piť veľa tekutín. Množstvo nie je menšie ako 1,5-2 litra, keď sa "kužele" zapália, dochádza k exacerbácii - nie menej ako 3 litre. Ak chcete piť vodu, kompoty, ovocné nápoje. Nie je povolený silný čaj. Týmto spôsobom spôsobíte, že obličky odstránia nadbytočné tekutiny, látky škodlivé pre telo.

Medzi jedlami je užitočné použiť odvar z bokov.

Potraviny umožňujúce dnu

Ľudská výživa pozostáva zo zoznamu, v ktorom je mnoho zakázaných potravín. Keď je človek chorý dnou, hlavná vec, ktorú treba pamätať, je, aké potraviny sa prísne neodporúčajú.

Pri sledovaní stravy, pri použití produktov povolených lekárom, pacient zmäkne príznaky, zbaviť sa choroby. Ak je útok akútny, je neznesiteľné vydržať bolesť, je potrebné sa uchýliť k pomoci liekov - "Fullflex".

Začiatok obdobia sedácie je tlak na začiatok liečby zahrnutím stravy.

Čo je, keď bolesť ustúpila, dna útoky neobťažujú:

  • Jedzte zeleninu, okrem tých, ktorí majú ostrosť (chren, šťovík, kapusta, reďkev);
  • ovocie;
  • Vajcia sú užitočné v malom počte (jeden denne);
  • Syr s nízkym obsahom tuku, jogurt;
  • Pohánka poľná, obilniny;
  • Slnečnica, smotana, rastlinný olej;
  • Na medu môžete medové včely.

Diverzifikovať, očistiť telo, praktizovať dni vykládky. Základom sú výrobky, ktoré nie sú zakázané pre dnu - jablká, obilniny z ryže.

Etapy varenia zdravé, zdravé jedlo. Na jeden deň musíte uvariť 75 g ryže do 750 ml mlieka. Jedlo sa spotrebuje v troch krokoch. Stojí za to variť z 250 gramov ovocného kompótu bez cukru.

Jedlo pre exacerbáciu dny vegetarián. Obsahuje polievky na rastlinných výťažkoch, mliečne výrobky, fermentované mlieko, odvar z užitočných bylín, kompóty. Ako mäsový výrobok odporúčame dietetické mäso králičie, morčacie, kuracie. Je žiaduce jesť vajcia, morské plody (krevety, chobotnice, chobotnice, slávky).

Ak sa vám nepáči kaša, budete musieť zmeniť svoje predvoľby chuti. Pohánka, ovsená múka, ryžové obilniny s chorobou sú nenahraditeľné. Je lepšie variť na rozvedenom mlieku, čistú vodu. Užitočné pre dúchové tvarohové syry, sýry s nízkym obsahom tuku. Stojí za to jesť cestoviny (špagety, hríby, rohy, mušle).

Zelenina je vítaná pre dnu - mrkva, baklažán, zemiaky, uhorky, cuketu. Užitočné zelené. Petržlen, zelená cibuľka je povolená v malom množstve.

Dezert by sa mal meniť so sladkosťami, nie s čokoládovými výrobkami. Môže to byť marmeláda, marshmallow, domáce džemy. Organizmus potrebuje správnu výživu v prípade výskytu dna, saturuje telo s vitamínmi. Jesť viac ovocia:

  • hrušky;
  • marhule;
  • melón;
  • slivky;
  • Pomaranče.

Môžete orechy, odrody semien.

S diétou, ktorá bojuje proti dnu, nesmiete nadmerne nasýtiť telo. Stojí za to zistiť zlatý priemer, poradiť sa s lekárom, koľko, aké jedlo môžete denne konzumovať. Ak máte radi rybacie pokrmy, opýtajte sa, aké ryby môžete jesť.

To je kategoricky zakázané používať na "kužele" na nohách alebo nohách

Prvý veľký zákaz dny je konzumácia mäsa. Pacient by mal opustiť vývary varené na rybách, mäse, hubách. Zakázané, pečeň, obličky, pľúca, údené mäso, mladé živé tvory.

Je potrebné vylúčiť zo stravy solené, vyprážané ryby, konzervované ryby, kaviár. Ak došlo k náhlemu útoku, zakázané jedlo je ryba.

Keď je ochorenie na nohy neprijateľné použitie rastlinných produktov, ako je hrach, korenie. Je potrebné vylúčiť alkoholické nápoje, dokonca aj piva s nízkym obsahom alkoholu - pivo, koktaily. Nepijte silnú kávu, čaj, kakao.

Sladkosti budú ťažké - niektoré sladkosti budú musieť byť vymazané. Stojí za to odstrániť čokoládu, figy, koláče s krémami z kŕmnej dávky.

Z ovocia nemôže hrozno, maliny.

Syry ostrých druhov, slané výrobky sú zakázané. Z nadmernej spotreby soli by sa malo zlikvidovať.

Lekári odporúčajú odstrániť z menu živočíšne bielkoviny, tuky, potraviny s ľahko stráviteľnými sacharidmi.

Je dôležité zjednodušiť príjem potravy. Mali by byť viac, malé časti. Ak chcete vytvoriť jedlo pri dnu, zamyslite sa nad menu 5 až 6 krát za deň. Nezabudnite na dni vykládky. V takýchto dňoch jesť ovocie a zeleninu. Potrebuje sa strava:

  • Obmedzenie proteínov. Za 1 kg telesnej hmotnosti za deň neprijmete viac ako 0,9 gramu. Rastlinný proteín by nemal prekročiť 30% celkovej dennej dávky. Obmedzenie platí pre tuky. Pacienti s dnou by mali vylúčiť zníženie spotreby rastlinných, živočíšnych tukov na 1 g na 1 kg hmotnosti. Obmedzenie spočíva v tom, že sa energetická hodnota diéty zvýši na úroveň fyziologickej hladiny.
  • Výrobky obsahujúce puríny, ktoré obsahujú kyselinu šťaveľovú, sú vylúčené zo stravy pacienta s dunajskou chorobou. Ryby, variť mäso, vývar, ktorý opustil negatívne prvky, nejedia.
  • Úspešnosť vylučovania kyseliny močovej je, že stojí za to pitie veľa tekutín. Môže to byť ovocná šťava - čerešňa, citrus, zelenina - repa, zeler. Môžete použiť mierne alkalickú minerálnu vodu, kefír. Soľ v potravinách je nižšia ako pred chorobou.
  • Vylúčte alkoholické nápoje. Vysvetľuje to prítomnosť etanolu, ktorá inhibuje prácu obličiek a je zameraná na vylučovanie kyseliny močovej. Jedno jedlo, pozostávajúce z alkoholu, mastného mäsa, rybieho jedla, vyvolá útok.
  • Užitočné dni pre dnu, vrátane ryže na mlieko, džúsy, ovocie. Nemôžete hladovať.
  • Kombinácia dny a obezity znamená prísnu diétu, hmotnosť, ktorá sa má znížiť, by nemala presiahnuť 1,5 kg za týždeň.
  • Je zakázané pridávať do jedla pikantné bylinky - vavrínové listy, kurkuma, zázvor, čakanku.

Tuky - rybí olej, živočíšny tuk, škodlivý aj v malých množstvách.

Odporúčaná výživa pre choroby kĺbov

Či je možné dosiahnuť ciele pre dnu prostredníctvom správnej výživy:

  1. Znížte tvorbu kyseliny močovej.
  2. Vytvorte strave, aby ste sa vyhli nedostatku bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov, minerálov, minerálov.

Odpoveď je samozrejme, pretože strava je prvým krokom k oživeniu. Zahŕňa vajcia, strava z mäsa. Môžete mať nielen živočíšnu výživu. Prijatie je vítané:

  • polievky;
  • slnečnicových semien;
  • syr;
  • Čierny, biely chlieb;
  • cesnak;
  • kompóty;
  • vlašské orechy;
  • Kash, cestoviny;
  • Citróny.

Tieto produkty je možné jesť bez obáv, že k útoku dôjde.

A pokiaľ ide o také produkty ako:

  • kvaka;
  • Konzervy, pikantné marinády, omáčky;
  • Jablkový jačmeň, obyčajný ocot;
  • vnútornosti;
  • reďkev;
  • saláma;
  • Brokolica.

Budú musieť zabudnúť!

Zeleniny, ktoré môžu byť konzumované bez obáv z exacerbácií útokov - paradajky, artičoky, zeler, hlávkový šalát, tekvica, kukurica.

Výhodné ovocie pre pacientov s dnou - persimmons, brusnice, brusnice, brusnice, granátové jablká, banány, jahody, ananás guava.

Lekár vám nepomôže, ak nemáte túžbu na zotavenie. Musíte striktne dodržiavať pokyny, dodržiavať pokyny na výživu.

Ak chcete získať výsledky v boji proti dnu, lekári predpisujú pacientom diétu číslo 6. Predpísané pre dnu sú ochorenia spojené s nadmernými škodlivými látkami v tele. Diéta normalizuje purínový metabolizmus, redukuje v organizme ukladanie solí. Črevá sa dostanú do normálu, jeho práca je opäť stanovená.

  • Ostré odmietnutie produktov bohatých na kyselinu šťaveľovú, soľ, puríny;
  • Použitie bielkovín, tukov je obmedzené;
  • Množstvo ovocia, zeleniny, mliečnych výrobkov sa zvyšuje;
  • Množstvo spotrebovanej kvapaliny denne stúpa.

Zvláštnosti varenia zahŕňajú varenie pred jedlom ryby, mäso. Zvyšok je jednoduchý - frakčné jedlo, správne jedlá v ponuke a nedôjde k žiadnej stopy choroby.

Ak si nie ste istí, že budete schopní vytvoriť správnu zdravú výživu, obráťte sa na dietetika. Po oboznámení sa s problémami pomôže vytvoriť menu na týždeň.

Efektívna diéta pre dnu: odporúčané menu a recepty

Pri dnu je diéta základným prvkom komplexnej liečby. Podvýživa sa považuje za jeden z hlavných etiologických faktorov tejto patológie, a preto odstránenie tejto príčiny prispieva k vyliečeniu osoby. Keď je potravina optimalizovaná, dna sa najúčinnejšie lieči liekmi. Správne navrhnuté menu je zárukou, že sa zbavíte akútnych útokov. Tradičná medicína je bohatá na fikcie, takže aj znížená strava môže byť chutná a výživná.

Povaha problému

Dna je systémová patológia, ku ktorej dochádza vtedy, keď je narušený metabolizmus proteínov. Výsledkom kolaudálnej nerovnováhy sú procesy vedúce k zvýšeniu kyseliny močovej v krvi a zrážanie jej solí (urátov) v kĺboch. Za normálnych okolností sa v ľudskom organizme vytvára koloidná rovnováha, ktorá je zabezpečená produkciou ochranných látok obličkami, čo zvyšuje rozpustnosť moču.

Vzhľad kyseliny močovej a následných urátov sa spája s rozpadom purínu, ktorého veľká časť pochádza z potravy. Zdravý organizmus zabezpečuje ich vylučovanie močom a zabraňuje sedimentácii a akumulácii v krvi.

Dna sa vyvinie, keď sa telo nedokáže vyrovnať s produktmi purínového metabolizmu. Hlavnými príčinami tohto javu sú dysfunkcia obličiek a nadmerná penetrácia purínov spolu s jedlom.

So zvýšenou kyselinou močovou, to znamená s progresiou patológie, zvyšuje sa hladina kyslosti v tele. Uret, ktorý sa z nej tvorí, sa postupne nahromadzuje v kĺboch, spôsobuje ich zápal, opuch, silnú bolesť, sčervenanie.

Nástup choroby je signalizovaný akútnym záchvatom, ktorého opakovanie možno očakávať v priebehu niekoľkých mesiacov. Ak sa neprijmú primerané lekárske opatrenia, objavia sa stále častejšie exacerbácie. Dna sa dostáva do kategórie rekurentných patológií a jej následná progresia môže spôsobiť dnová artritída chronického typu. Tento vývoj ochorenia vedie k deštrukcii chrupavkového tkaniva a vzniku kavitárnej tvorby kryštálmi urátu.

Zásady výživy

Jedlo je dôležitá príčina zvýšenej kyseliny močovej v krvi, ktorá je hlavným dodávateľom purínov do tela. Keď si človek dovolí trvalú nesprávnu stravu, dna netrvá dlho. Množstvo výrobkov obsahuje veľké množstvo purínu, ich nadmerné množstvo dlhodobo vedie k tomu, že obličky prestávajú vyrovnávať s produkciou potrebných enzýmov, aby ich neutralizovali.

Okrem priamej dodávky aktívneho činidla je výživa s dnou schopná spôsobiť ďalšie škody, čo vyvoláva relapsy záchvatov. Potraviny môžu zvýšiť kyslosť. Najmä v tomto prípade sú výrobky s obsahom kyseliny šťaveľovej. Celkový metabolický proces určuje najmä potravu - dna je dôsledkom jej porušenia. Ďalším faktorom je soľ.

Nadbytok príjmu soli inhibuje penetráciu potrebných enzýmov do krvi, čo ďalej zhoršuje nerovnováhu, ktorá vzniká.

Terapeutická výživa pre dnu je predpokladom efektívnej liečby. Boj proti purínovému metabolizmu poskytuje tieto základné princípy výživy:

  1. Strava pre pacientov s dnou je založená na menu tabuľky stravy č.6. Ak existuje tendencia k obezite, môže sa použiť diéta č. 8.
  2. Najdôležitejšou podmienkou je úplné vylúčenie produktov s vysokým obsahom purínov a kyseliny šťaveľovej z potravy.
  3. Obmedzenie príjmu soli.
  4. Je potrebné používať produkty, ktoré môžu neutralizovať kyselinu. Je obzvlášť dôležité konzumovať mlieko a zeleninu (okrem tých, ktorí sú zakázaní).
  5. Zvýšte spotrebu kvapaliny a voľná kvapalina by mala byť aspoň 2-2,5 litra za deň. Odporúčame tekuté a polotekuté potraviny, šťavnaté ovocie a zeleninu.

Zásady prípravy stravy

Špecialisti - odborníci na výživu sa domnievajú, že s výživou dna by mala byť organizovaná s ohľadom na odporúčania týkajúce sa stravovania a výživy:

  1. Uprednostňované by mali byť tuky a bielkoviny živočíšnej povahy a uhľohydráty by mali byť ľahko stráviteľné.
  2. Režim stravovania sa vytvára často s malými porciami - 4-6 krát denne.
  3. Odporúča sa zariadiť týždenne jeden deň jedla, keď je jedlo obmedzené na čerstvú zeleninu a ovocie, a počas celého dňa sa jedlo skladá z jedného typu rastlinnej potravy.
  4. Pri dnu má ponuka niekoľko obmedzení, ale súčasne by potravina mala byť vyvážená a menšia s potrebnou energetickou hodnotou (obsah kalórií).

Odporúčame tiež zvážiť nasledujúce dodatočné odporúčania:

  1. Spoločník dna sa často stáva nadváhou alebo dokonca obezitou. Diétna strava by mala byť zameraná na zníženie vašej vlastnej hmotnosti, čo pomôže liečiť dnu.
  2. Antipurická strava zabezpečuje obmedzenie výživy zvierat, ale nie je možné ju úplne opustiť. Mäso a ryby by sa mali konzumovať, ale s nízkym obsahom tuku, najlepšie vo varenej forme.
  3. Počas obdobia exacerbácie ochorenia je potrebné zvýšiť príjem sacharidov zvýšením kalórií, aby sa udržalo telo a zvýšila sa jeho odolnosť.
  4. V lete, keď je počasie horúce, sa osobitná pozornosť venuje pitnému režimu. Mali by ste významne zvýšiť množstvo spotrebovanej tekutiny. Najlepšie je to urobiť prostredníctvom odvaru liečivých bylín, koní, čaju, prírodných štiav.
  5. Malo by sa pamätať na to, že alkohol a dna sú nezlučiteľné pojmy. Alkoholické nápoje môžu spôsobiť akútny dravý útok.
  6. Odporúča sa takéto približné rozloženie parametrov napájania. Kalorický obsah dennej dávky je 2600-2800 kcal; množstvo uhľohydrátov je 350-380 g, tuky - 70-75 g (tuky rastlinného pôvodu by mali byť asi 40-45%), bielkoviny - 75-85 g. Príjem soli by nemal prekročiť 7-8 g za deň.

Obmedzenie produktu

Pri organizovaní terapeutickej stravy je potrebné mať na pamäti, že produkty dna sú prísne zakázané potraviny s vysokým obsahom purínov a kyslosti:

  • ryby a mäsomy bohaté na mäso;
  • fajčenie;
  • tuk;
  • huby;
  • strukoviny;
  • mäso z mladých zvierat;
  • omáčky tučného typu;
  • vedľajšie produkty (obličky, pečeň, mozog, pľúca);
  • solené ryby;
  • konzervované mäso a ryby;
  • kaviár;
  • ostré korenie;
  • syry solené a mastné odrody;
  • koláče so smotanou;
  • rebarbora;
  • Na obr;
  • malina;
  • hrozno;
  • akýkoľvek alkohol (vrátane hroznového vína).

Zeleninu treba odstrániť z ponuky:

  • šťaveľa;
  • farebný a ružičkový kel;
  • špargľa.

Niektoré produkty majú relatívne kontraindikácie pre dnu. Vo strave môžu byť zahrnuté, ak prešli špeciálnym ošetrením. Ak sa plánuje diéta pre dnu, tabuľka výrobkov so špeciálnymi podmienkami použitia je nasledovná: