Strava na dnu

Dna je ochorenie spojené s poškodeným purínovým metabolizmom, z ktorého sa počas ich poruchy vytvára veľké množstvo kyseliny močovej. Uráty (soli kyseliny močovej) sa ukladajú do kĺbov a spôsobujú ich porážku. Dna je nevyliečiteľná choroba, ale dodržiavanie diéty pomáha vyrovnať sa s častými záchvatmi.

Všeobecné zásady stravovania

Diéta pre dnu sleduje nasledujúci cieľ: obmedzenie príjmu purínov v tele, tvorba kyseliny močovej a jej solí z nich, podporuje posun moču smerom k zásaditým reakciám.

Strava s Pevznerovou dnou zodpovedá tabuľke č. 6 liečby. Denná energetická hodnota stravy je 2700 - 2800 kcal a jeho chemické zloženie je nasledovné:

  • bielkoviny 80 - 90 g, z toho 50% živočíšneho pôvodu;
  • tuky 90 - 80 g, z ktorých 30% sú rastlinné;
  • uhľohydrát 350 - 400 g, z čoho 80 gr. cukor.

Základné princípy výživy pre dnu

Režim napájania

Jedzte 4 - 5 krát denne a množstvo jedla by malo byť na každom príjme malé. Tým sa eliminuje prejedanie, čo môže spôsobiť bolestivý útok.

Spotreba kvapalín

Tekutina bez nápojov by mala byť aspoň 1,5 - 2 litre za deň, čo pomáha znižovať obsah kyseliny močovej v tele a jej uvoľňovanie obličkami.

alkohol

Je potrebné vyhnúť sa používaniu alkoholických nápojov, najmä piva a sýtených vín, pretože tieto liehoviny spomaľujú odobranie kyseliny močovej z tela a môžu vyvolať útok tejto choroby.

soľ

Soľ by mala byť obmedzená (nie viac ako 10 gramov denne), pretože soľ bráni práci obličiek a následne odstránenie kyseliny močovej a urátu z tela.

závažia

Hmotnosť by mala byť normalizovaná, obezita a nadváha spôsobujú časté záchvaty ochorenia, okrem toho zvyšuje zaťaženie a už bolestivé kĺby.

Obmedzenie cukru

Zvýšený príjem cukru nielen zvyšuje hmotnosť, ale tiež ovplyvňuje priebeh dny.

proteíny

Ak je to možné, zdržujte sa prijímania proteínov živočíšneho pôvodu, ktoré sú bohaté na puríny, a nahraďte ich rastlinnými.

Zakázané potraviny pre dnu

Z produktov zakazujú alebo obmedzujú tie, ktoré sú bohaté na puríny. Tiež nemôžete piť silný čaj alebo kávu (to ovplyvňuje kardiovaskulárny systém), sú tiež zakázané polievky a bujóny húb a mäsa, rovnako ako pri varení purínov. Zároveň sa treba vyhnúť pôstu, čo vedie k nadmernému rozpadu bielkovín a tvorbe veľkého množstva kyseliny močovej.

Zoznam zakázaných produktov:

  • mäso a ryby, najmä mastné odrody;
  • Uzené mäso a konzervované jedlá, klobása;
  • silné bujóny;
  • huby, najmä solené a nakladané;
  • vedľajšie produkty (pečeň, obličky, pľúca, mozog);
  • sýtené nápoje a silný čaj alebo káva;
  • syry, najmä ostré odrody;
  • korenie (korenie, chren, horčica);
  • figy, brusnice, brusnice a maliny;
  • rebarbora, šťovík, špenát, karfiol, fazuľa;
  • výrobky z cesta sú obmedzené;
  • čokoládové a smotanové výrobky, kakao;
  • sušené ovocie;
  • sušené obilniny;
  • alkohol;
  • žiaruvzdorné tuky (bravčové mäso, hovädzie mäso, baranina);
  • paradajkové omáčky a kečup;
  • konzervovaná soľná a nakladaná zelenina, občerstvenie.

Povolené produkty

Zoznam povolených produktov zahŕňa tie, ktoré normalizujú purínový metabolizmus, ktorý zabraňuje útokom choroby.

Menu je väčšinou vegetariánske, s malými odpustkami, pretože v zelenine sa takmer žiadne puríny nenachádzajú.

Raz týždenne je potrebné dodržiavať deň pôstu (tvaroh, ovocie), ktorý nielen pozitívne ovplyvňuje odstránenie kyseliny močovej z tela, ale prispieva aj k normalizácii hmotnosti.

Povolené produkty znižujú zaťaženie obličiek, alkalizujú moč a krv, čo neutralizuje kyselinu močovú.

Zoznam povolených produktov:

  • chlieb raž a pšenica (múka 1 a 2 odrody), chlieb s otrubami;
  • zeleninové polievky alebo s prídavkom obilnín, mletého mäsa, ovocia, mliečnych výrobkov;
  • nízkotučné mäso (150 gramov 1 - 2 krát týždenne): králik, morčacie, biele kuracie mäso; nízkotučné odrody rýb (najviac 170 gramov týždenne); mäso a ryby, dusené a pečené;
  • Mlieko a mliečne výrobky, tvaroh s nízkym obsahom tuku, syry miernych odrôd;
  • vajcia (nie viac ako 1 za deň), pripravené rôznymi spôsobmi;
  • sójové výrobky;
  • obilniny (pohánka, lúpaná ryža, pšenica);
  • morské plody (chobotnice, krevety, krab);
  • šaláty z čerstvej zeleniny v rastlinnom oleji;
  • tuky: zelenina, smotana a ghee;
  • alkalická minerálna voda, čerstvo pripravená zeleninová a ovocná šťava (najlepšie citrusové plody);
  • med, pastilka, džem, marshmallow, marmeláda;
  • mliečne a ovocné krémy a kissels;
  • zelenina: squash, kapusta, šalát, tekvica, mrkva;
  • korenie: petržlen a kôpor, zelená cibuľa s restrikciou, bobkový list a ocot, vanilín, škorica, kyselina citrónová;
  • vodové melóny, egreše, ananás, akékoľvek citrusové plody a bobule, s výnimkou zakázaných;
  • nie silný čaj s citrónom alebo mliekom, vývar z otruby, medová voda, bylinné čaje.

Nutnosť diéty

Diéta, pozorovaná s dnou, pomáha znižovať recidívy choroby, zastavuje bolestivé záchvaty a normalizuje prácu močových a kardiovaskulárnych systémov.

Navyše liečebný stôl s ochorením normalizuje hmotnosť a je jedným zo zásad zdravého životného štýlu.

Diéta pre dnu ovplyvňuje vaše zdravie a trochu omladzuje telo. Tiež dodržiavanie tabuľky liečby vám umožňuje zastaviť užívanie mnohých liekov.

Dôsledky nedodržania diéty

Dôsledky nedodržania diéty pre dnu sú:

  • ochorenie obličiek (dnačná nefritída);
  • rozvoj zlyhania obličiek;
  • Arteriálna hypertenzia a kardiovaskulárne ochorenie;
  • porážka iných vnútorných orgánov s tvorbou dunutých uzlín (srdce, pľúca, mozog);
  • ateroskleróza;
  • porážka všetkých kĺbov a rozvoj erozívnej artritídy.

Diagnóza podľa symptómov

Zistite si svoje pravdepodobné choroba a ku ktorým lekár by mal ísť.

Prečo je potrebné dodržiavať diétu pre dnu: tabuľku výrobkov na prípravu správnej terapeutickej stravy

Diéta pre dnu je rovnaký prvok terapie ako lieky, fyzioterapia a liečebná gymnastika. Používanie zakázaných potravín znižuje účinnosť liečby, naplňuje bunky purínmi, vyvoláva aktívnu produkciu kyseliny močovej. Výsledok - zvýšené nepríjemné pocity, silná bolesť kĺbov, zvýšený opuch, slabá analýza.

Pri vývoji liečebného režimu lekár pripomína pacientovi, ako dôležitá je dieta pre dnu. Tabuľka produktov, ktorá pozitívne a negatívne ovplyvňuje výmenu kyseliny močovej v tele, pomôže vytvoriť menu pre dnu pre každý deň.

Všeobecné informácie o chorobe

Príčiny a príznaky dny:

  • kĺbová patológia sa vyvíja s nesprávnym metabolizmom, nadmernou produkciou alebo slabým vylučovaním kyseliny močovej z tela. Uráty sa hromadia v kĺboch, narušujú pohyblivosť problémovej oblasti, spôsobujú nepríjemné pocity;
  • trpia kĺby kefiek, členku, prstov, nôh, lakťov, kolená. Pod kožou v oblasti šľachy sú viditeľné malé kĺby, duté uzliny alebo tofus. Vzdelanie zasahuje do pohybu v postihnutej oblasti, zhoršuje estetiku;
  • choroba sa vyskytuje s obdobiami remisie a exacerbácie. Počas záchvatu dna sa u pacienta objavia bolestivé bolesti, tkanivá okolo kĺbov sa zväčšujú, horú na dotyk, zdravotný stav sa zhoršuje;
  • hlavná kategória pacientov - muži vo veku 40 rokov, nadváha, často konzumujúce pivo a červené víno, denne zaradené do menu masové jedlá vo veľkom množstve, fanúšikovia silného čaju a kávy;
  • dna u žien sa vyvíja menej často, väčšinou po 45 rokoch na pozadí hormonálnych zmien počas menopauzy. Nedostatok ženských pohlavných hormónov (estrogénov) inhibuje dezintegráciu kyseliny močovej, uráty sa hromadia v kĺboch. Okrem hormonálnych porúch existujú ďalšie dve príčiny - podvýživa a nadváha;
  • často sa zdedí sklon k vývoju dnovej artritídy. Ak je tento rod odkazom na dnu, musíte sledovať zdravie kĺbov a jesť správne.

Neustála pozornosť na zdravie, stravu, pohyb, podporu liekov znižuje výskyt dnavých záchvatov. Neprítomnosť liečby zvyšuje závažnosť dunivých prejavov, záchvaty sa vyskytujú častejšie.

Zoznámte sa s pokynmi na použitie lieku Chondrolon na liečbu kĺbových patológií.

Ako liečiť kĺbu na päte? Na tejto adrese sú opísané účinné metódy a pravidlá všeobecnej terapie.

Prečo je potrebné dodržiavať diétu pre dnu

Lekári jednomyseľne tvrdia: "Správna výživa pri liečbe dnavej artritídy silou vplyvu nie je nižšia ako liečba liekom." Aký je význam stravy?

Odpoveď je jednoduchá: pri použití povolených produktov sám upravuje úroveň produkcie a odstraňuje nebezpečnú urátu. Viac užitočných látok, čím menej tela produkuje kyselinu močovú, tým skôr sa uráty vylučujú obličkami. "Škodlivé" produkty naopak urýchľujú akumuláciu škodlivých solí kyseliny močovej, spomaľujú vylučovanie urátov, vyvolávajú akútny zápal kĺbov (drobný záchvat).

Pravidelné používanie schválených výrobkov normalizuje stav kĺbov a celého tela:

  • bolestivosť klesá, dno útoky sa stávajú menej často;
  • nadbytok solí sa odvodzuje, zníženie pýchy, zápalové listy;
  • hmotnosť sa vráti do normálu, zlepšuje pohodu.

Tabuľka povolených a zakázaných produktov

Akým princípom je zostavený zoznam užitočných a "škodlivých" produktov? Prečo sú mrkva a zemiaky v jednom stĺpci stola, a karfiol a špenát v druhom?

Príčiny odlúčenia:

  • produkty povolené počas dny obsahujú minimálne množstvo purínov, pravidelné použitie pozitívne ovplyvňuje priebeh ochorenia, stav kĺbov;
  • Zakázané potraviny obsahujú mnoho purínov, vyvolávajú zápal, opuchy, bolesť kĺbov v dôsledku hromadenia urátu.

Správna výživa rieši dva problémy:

  • zabraňuje tvorbe kyseliny močovej v množstvách, ktoré prekračujú normu;
  • zabezpečuje zásobovanie užitočnými látkami, zabraňuje nedostatku minerálov, vitamínov, bielkovín, sacharidov, tukov, stopových prvkov.

Tabuľka produktov na výrobu diét pre dnu

Dna a obmedzenia v potravinách

Dna, označovaná ako "ochorenie kráľov", je dôsledkom metabolických porúch. V kĺboch ​​sa ukladajú soli kyseliny močovej (uráty). Fungovanie organizmu je ovplyvnené výživou.

Choroba je zriedkavá - 0,3%. Dna prekonáva mužov nad 40 rokov, ženy po menopauze. Bolestná akumulácia solí je náchylná na kĺby.

Príčiny tejto choroby

V mozgu krv, pečeň, moč, ľudský pot obsahuje kryštály solí, zle rozpustné vo vode - kyselina močová. Normálny obsah kryštálov sa neodráža v stave tela, zvyšuje sa - vedie k ochoreniu. Hlavnou príčinou anomálnej odchýlky je nevyvážená výživa.

Dna je dôsledkom zvýšenej koncentrácie kyseliny močovej v krvi. Odvodené kyseliny - uráty - sú uložené v tele, ktoré ovplyvňujú kĺby, orgány, majú obzvlášť negatívny vplyv na obličky. Existujú dva dôvody, prečo sa v tele uvoľňuje mnoho urátov:

  1. Zdravé obličky nie sú schopné priniesť pôsobivé množstvo kyseliny močovej.
  2. Hádzanie kyseliny sa vyskytuje v normálnych množstvách, obličky nefungujú správne, neplnia úlohu.

Každý rok rastie počet pacientov s dnou. Hlavnou príčinou je podvýživa. Ľudia dávajú prednosť tomu, aby zoznam potravín pozostával z rýchlych sacharidov, mastných potravín, alkoholických výrobkov, potravín nasýtených purínmi (tvoriacich prvky živých buniek). Vo vojnových rokoch menej ľudí trpelo dnou ako teraz. Súvisí to s tým, že mäsové výrobky, alkohol, iné škodlivé výrobky sa ťažko dostali.

Hlavné príznaky choroby

Útok na dutú artritídu je prvým signálom o príchode ochorenia. Predstavuje ostrú bolesť spoja. Posledným z nich je často koleno, členok, kĺb veľkého prsta. Ráno sa človek prebudí z útoku bolesti, ktorý sa znižuje za deň, zvyšuje sa v noci. Ak sa dotknete zapáleného miesta, bude sa to zdať horúce, akútna bolesť sa prejaví pri miernom prehĺbení kĺbu.

Dĺžka záchvatov je 3-4 týždne. Ak neprijmete opatrenia (vylúčte z diéty kontraindikovanej pri dna), záchvaty zachytia veľkú oblasť a rozšíria sa na iné kĺby a snažia sa ich zničiť.

Zvýšenie hladiny kyseliny močovej je signalizované atypickými výrastmi na nohách (tofu). Keď prasknú, môžete vidieť ľahké kryštály - kyselina močová. Nemohla opustiť svoje telo cez obličky. Adolescenti bránia životnej aktivite, postihnuté miesta nôh dlhodobo spôsobujú pacientovi nepríjemné pocity.

Čo je nebezpečný vývoj ochorenia?

Ak nechcete analyzovať obvyklú stravu v čase, existuje riziko artritídy, ktorá postihuje mnohé kĺby. Choroba sa vyskytuje postupne - kĺby nahromadia kryštály kyseliny. Pri veľkom počte zhlukov je možná deformácia spoja. Pri plnení kĺbov prechádzajú kryštály do mäkkých tkanív - svalov, šliach. Zvýšenie mechanického zaťaženia na nich spôsobuje, že sú slabé a môžu sa poškodiť.

Zvýšenie počtu tofu vedie k vzniku stredísk akumulácie močoviny všade. U pacientov trpiacich dnou sa postupne prejavuje ischemická choroba srdca, osteoporóza, metabolický syndróm, arteriálna hypertenzia.

Negatívnym účinkom je urolitiáza. Komplikovaná skutočnosť, že kryštály soli sa usadzujú v obličkách a obmedzujú činnosť.

Mnohí počujú zlyhanie obličiek. Dôsledky - pyelonefritída, hydronefróza, arteriálna hypertenzia. Príčinou zlyhania sú obličkové kamene, ktoré vedú k smrti.

Experti v oblasti výživy, odborníci na výživu, prívrženci štýlu zdravého životného štýlu dokážu liečiť dnu. Je potrebné revidovať stravu, rozhodnúť, ktoré výrobky sa majú vylúčiť, ktoré z nich sa majú pravidelne aplikovať.

Pravidlá stravovania proti dnu

Boj proti ochoreniu kĺbov zahŕňa požiadavky, ktoré je potrebné dodržať. Základné princípy:

  • eliminácia, minimalizácia slaných, ostrých výrobkov;
  • zníženie objemu ťažkých potravín v strave (tuky, bielkoviny), zvýšenie toho, čo sa môže konzumovať z dôvodu choroby;
  • zvyšovanie intenzity pitia (voda na prvom mieste);
  • Vylúčenie výrobkov s vysokou koncentráciou purínov;
  • zvýšenie počtu jedál na 5-6-krát. Jedlo sa odoberá v menších objemoch ako pri troch jedlách denne.

Vzťah medzi dnou a správnou výživou - s jedlom dostane človek veľa užitočných látok, defekt sa odráža vo vonkajšom, vnútornom stave tela. Pri organizovaní zdravého stravovania existuje šanca znížiť úroveň bolesti, zlepšiť celkový stav tela, normalizovať metabolizmus, ktorého porušenie spôsobuje dnu.

Zoznam požadovaných produktov

Odporúčaná zelenina je mrkva, repa, uhorky. Niektoré rastliny rastúce na lôžkach majú nežiaduce vlastnosti. Takáto zelenina zahŕňa reďkovky, zeler, špenát, šťuka, chren - kvôli závažnosti, kyslosti. Karfiol je zelenina, ktorú nemožno konzumovať dnou na nohách.

Ovocie - druhá položka zoznamu správnej stravy pre dnu. Dovolené jesť mliečne výrobky (s nízkym obsahom tuku alebo nízkym), kuracie, prepeličie vajcia, sušené ovocie, včelí med, malé množstvo krému, rastlinný olej každý deň.

Hodnotenie piatich najužitočnejších produktov s diétou zameranou na liečbu dny:

  1. Paradajky sú pokladom cenných mikroelementov, ktoré sa predtým považovali za pochybný produkt.
  2. Tekvica - optimalizuje metabolické procesy, zabraňuje vzniku obličkových kameňov.
  3. Uhorka - veľká dávka draslíka, voda urýchľuje odstraňovanie škodlivých solí.
  4. Zucchini - asistenti pri odstraňovaní kryštálov kyseliny močovej.
  5. Zemiaky - vysoký obsah draslíka, nízky obsah sodíka. Má diuretický účinok, že spolu s uhorkami dýňu pomôže pacientovi s dnou.

Škodlivé jedlo pre dnu

Výrobky, ktoré sú prísne zakázané pre dnu, sú neprijateľné aj pri občasnom jedle:

  • Lužiny (hrach, fazuľa, fazuľa, cícer). Kultúry obsahujú veľa proteínov, nasýtených purínmi, ktoré sú nežiaduce pri ochoreniach kĺbov.
  • Údené potraviny (ryby, mäso). Mäso je povolené v malých porciách, výlučne varené bez korenia.
  • Soľ.
  • Alkohol.
  • Spracovanie mäsa, polievky s mäsom.
  • Kakao.
  • Spracované s korením, morskými plodmi.
  • Chocolate.
  • Kávu.
  • Mastné omáčky, kečupy, majonéza.
  • Huby.
  • Konzervované potraviny.
  • Kaviár.
  • Potraviny bohaté na rýchle sacharidy (pečené pečivo, koláče, pečivo, zmrzlina).
  • Rebarbory.
  • Syry (najmä solené, s plesňou, mastné).
  • Niektoré druhy ovocia - maliny, hrozno, figy, persimmons.

Zoznam obsahuje hlavné potraviny, ktoré sa nedajú jediť s dnou.

V prípade akútneho záchvatu sa odporúčajú nasledujúce 5-7 dní:

  • v prvých 2-3 dňoch sa základ výživy skladá z kašovitých plodov na vodu, ovocie, zeleninové pyré;
  • ďalej v strave je prípustné zaviesť beztukovú tvaroh, kefír, nízkotučné mlieko (1%).

Strava vedie k vylúhovaniu kryštálov v moči, čo bude mať za následok zlepšenie celkového stavu.

Jedlo, ktoré sa užíva opatrne

Nižšie je uvedený zoznam toho, čo potraviny nemožno jesť s dnou v nadbytku. Odporúča sa obmedziť ich spotrebu. Stojí za to poradiť s odborníkom na výživu.

  1. Chudé mäso vo varenej forme.
  2. Zelený čaj. Ak je čaj čierny, používajte len raz týždenne.
  3. Kakao, káva - maximálne raz za týždeň. Tá by nemala byť silná.
  4. Varené ryby.
  5. Kompoty, sladké ovocné nápoje.
  6. Klobásky sú len zriedka povolené, klobása ("mlieko", "doktor").
  7. Zelená cibuľa.
  8. Vajcia (jemne varené).

Dlho odborníci na výživu mali lekári záujem o otázku, či sú paradajky jedlom, ktoré nemožno užívať s dnou. Zelenina má veľa organických kyselín. Predtým boli paradajky nebezpečné pre pacientov, čo sa týka potravín, ktoré sa nedajú jediť s dnou. Nedávny výskum rozptýlil predchádzajúce zistenia - obsah purínu je menej v porovnaní s mäsom, fazuľou, pri absencii zneužitia, pomôže pacientovi s červenou zeleninou.

Ako zistiť, či sa jedlo vzťahuje na jedlo, ktoré sa neodporúča na ochorenie kĺbov? Stačí stačiť zloženie zložiek - obsah bielkovín, tukov, sacharidov. Tabuľka, kde je predpísaný obsah látok v 100 gramoch výrobku, pomôže. Pozornosť by sa mala venovať počtu bielkovín, tukov - ak existuje veľa z nich, výrobok je nežiaduci na použitie. Vysoký obsah sacharidov naznačuje užitočné produkty, ktoré pomôžu prekonať chorobu.

Pri nákupe koláčov sa pozrite na kompozíciu a uvidíte, že obsah sacharidov 100 gramov. je 60-70%. Nie sú to uhľohydráty, ktoré vyžaduje telo. Sladké potraviny s obsahom sacharidov viac ako 40%, nadbytok cukru, sladidlá v zložení doplnkov, ktoré nie sú možné pri dnu.

Približná denná dávka

Za účelom systematizácie rád sa poskytuje denná dávka, ktorá zahŕňa povolené výrobky na dnu. Uvedené jedlá nie sú jediné správne, sú uvedené ako vzorka.

  • Predčasné raňajky (7:00) - ovsené vločky v mlieku; nealkoholický paradajkový šalát s rastlinným olejom; 1 mäkké vajce; zelený čaj.
  • Druhá raňajky (10:00) - 1 pohár vývaru zo slivky.
  • Obed (14:00) - mliečno-zeleninová polievka / polievka / boršč / okroska (najlepšie bez mäsa); pečené zemiaky; ovocné želé.
  • Snack (16:30) - 2 čerstvé jablká.
  • Večera (19:00) - pečené syrniki; zelné kotúče s ryžou, zeleninou; zelený čaj.
  • Sen (22:00) - 1 pohár nízkotučného mlieka, kefír.

Sprievodca akciou

Základné pravidlá, ktoré vedú osobu, ktorá chce poraziť dnu sa vyhnú:

  1. Nepredávajte. Nadváha priťahuje dnu. Pokúste sa vylúčiť z diéty, ktorá je zakázaná pre produkty dna, čo je voľba v prospech povoleného (odporúča sa).
  2. Pri konzumácii rýb ich opatrne varíme - škodlivé látky ponechajú výrobok pred spotrebou.
  3. Raz týždenne držte ľahké jedlá. Nie je zlé mať kvapaliny. Povolené produkty v minimálnej výške budú mať prospech.
  4. Pri akútnych záchvatoch bolesti zvyšujte počet sacharidov, ktoré vstupujú do tela, kŕmením kaše, banánmi.
  5. V prípade tepla zvyšujte príjem tekutín. Aspoň polovica objemu by mala byť voda.
  6. Po dlhom priebehu obnovenia účinkov dny je alkohol zakázaný. Alkohol rýchlo spôsobí novú vlnu bolesti. Uvádzajte zoznam v blízkosti ruky, kde sú zakázané potraviny uvedené pre dnu.
  7. Každý deň vezmite 2500-2700 kalórií. 4/6 sú sacharidy, 1/6 sú bielkoviny a tuky. Je žiaduce, aby proteínové potraviny boli nízkotučné mliečne výrobky.

Uvažované pravidlá by sa mali pamätať a uplatňovať v každej situácii. Dna spôsobuje veľa nepríjemností, ale môže sa prekonať, ak zmeníte svoje stravovacie návyky. Jasné vedomie toho, aké potraviny nemožno použiť na dnu, pomôže tým, ktorí chcú prekonať nepríjemnú chorobu na nohách.

Dna je zakázané jedlo


Dna sa týka niekoľkých chorôb, ktoré úplne menia obvyklý spôsob života pacienta. Takáto dôležitá súčasť našej existencie, ako je výživa, sa mení na novú kvalitu: keď sa vyžaduje dna, prísne dodržiavanie diéty. Mnoho zvyčajných chutných a dokonca užitočných produktov sa stane nedostupným, pretože ich použitie vedie k vzniku ťažko znášaných bolestivých záchvatov choroby. Tí, ktorých život sa dostal do dny, budú musieť zmeniť známu filozofiu výživy a milovať chuť zdravých a zdravých potravín.

Dna: zásady výživy

Špecializovaná strava, ktorú lekári odporúčajú obsahovať bolestivé symptómy dny, stanovuje základné pravidlá výživy.

1
Frakcionálnosť napájania

Počas dňa by mala byť aspoň 4-5 krát. Menu by malo obsahovať horúce jedlo, nápoj a prísadu, ktorá vytvorí pocit pohodlnej sýtosti: šalát, ovocie alebo šálka šťavy.

2
umiernenosť

Pri správnej výžive by nemal byť pri prechádzaní z tabuľky pocit prejedania alebo ťažkosti. Pozastavte sa po jedle, počkajte 15 minút, ak vám pocit hladu neopustí, užite si občerstvenie. Niekedy telo potrebuje viac energie ako obvykle.

3
Kvapaliny - viac

Bez ohľadu na množstvo jedla jedlo dolu piť veľa tekutín: najmenej jeden a pol litra denne. Počas obdobia exacerbácie bude potrebných až 3 litre tekutiny na umytie kyseliny močovej z tela.

4
obmedzenia

Chuť niektorých výrobkov bude navždy zabudnutá - dna úplne zmení všetky vnímanie známej potraviny. Napríklad soľ je spojenec dny, a preto je potrebné zamilovať sa do nízko slaného jedla. Nový spôsob života tiež znamená úplné odmietnutie nápojov obsahujúcich alkohol.

Alkohol obsahuje mnoho purínov a navyše dehydratuje telo, zvyšuje koncentráciu kyseliny močovej, čo nevyhnutne vedie k intoxikácii tela. Je potrebné raz a navždy pochopiť, že alkohol a liečba dny sú vzájomne sa vylučujúcou kombináciou, dokonca aj v najmenších dávkach.

Tabuľka potravín zakázaných pre dnu

Zloženie jedál, ktoré sa podávajú na stôl pacienta s dnou každý deň jeho života, určuje diéta č. 6.

V potravinách odporúčaných diétou majú nízke hladiny obsahujúce komponenty obsahujúce purín. Tiež diéta zahŕňa zahrnutie alkalických potravín do potravy, veľké množstvo kvapalín a extrémne prísne obmedzenie príjmu soli.

Odborníci na výživu zaradili produkt na "čierny zoznam" stravy č. 6, v závislosti od obsahu purínov v ňom - ​​zložiek kyseliny močovej.

Použitie akéhokoľvek produktu s vysokou koncentráciou purínov vedie k exacerbácii ochorenia a výskytu agonizujúcich záchvatov.

V strave zdravého človeka je prípustná prítomnosť 800 mg purínov denne a pri súčte všetkých denných dávok dna s dnou je to len 150 mg.

Aké potraviny sú kategoricky vylúčené z diéty číslo 6?

150 g trikrát týždenne.
Z vareného filé môžete
varené kotlety, výplne
na mäsové jedlá atď.


Brees.

Každý vývar (okrem zeleniny) obsahuje približne 50% živín zo štartovacieho produktu.
Silne nevhodné pre stôl s dnou.

alkohol.
Alkohol (a pivo) je úplne vylúčený - to je predpoklad.

cukroví.
Čierny zoznam obsahuje čokoládu, koláče a krémové koláče.
Med je klasifikovaný ako kontroverzný produkt.

Tabuľka povolených produktov

Menu pre dnu predstavuje zoznam zdravých a zdravých potravín. Diéta sa najprv zdá neobvyklá a zložitá. V priebehu času, keď sa zastavia záchvaty nesnesiteľnej bolesti a telo je naplnené energiou a zdravím, bude možné zhodnotiť nesporné výhody dietetickej výživy.

Aké potraviny odporúča diéta číslo 6?

1 malá dávka / deň.

165 g.
1 malá porcia namiesto rybacej misky

Celkový objem tekutého opitého je 2-3 litre za deň.

Diéta s dnou počas exacerbácie

V akútnom období ochorenia je výživa výrazne obmedzená. Mäso, ryby a akékoľvek korenené a tučné jedlá sú úplne vylúčené. Kashi, zeleninové polievky, surová a varená zelenina a ovocie, mliečne výrobky budú hlavnou potravou pacienta.

S exacerbáciou dny pomáha zlepšiť pohodu dní vykládky. Jeden deň v týždni je žiaduce konzumovať len jeden diétny produkt a 2-2,5 litra vody.

Takéto produkty môžu byť:

zelenina (zo zoznamu povolených) - 1,5 kg jedného druhu. Vhodné zemiaky, kapusta alebo mrkva v surovej, varenej alebo pečenej forme; ovocie, bobule (zo zoznamu povolených) - 1,5 kg jedného druhu. Najvhodnejšie jablká, melón;

tvarohový nízkotučný 400 g, kefír 500 g denne; mlieko alebo kefír (1-1,5 litra za deň).

Takáto výživa podporuje alkalinizáciu moču a odstraňovanie purínových zlúčenín z tela.

Na pôstnych dňoch je dôležité piť viac tekutiny: vyčistenú vodu alebo odvar z obilnín, z bokov.

Len málo ľudí vie, že odvar z psíka naruší zubnú sklovinu, takže je dôležité dôkladne opláchnuť ústa po nej.

Približné denné menu

Ako urobiť plnohodnotné menu na celý deň na podanie pacientovi s dnou?

Nižšie sú navrhnuté rôzne možnosti, môžete ich kombinovať v závislosti od obsahu bufetu a chladničky. Ale striktné dodržiavanie odporúčaní a prísneho dodržiavania diéty pre dni, v súlade s tabuľkou povolených a zakázaných produktov zaistiť prísun všetkých základných živín a zabraňuje vzniku recidívy.

Možnosť 1 Možnosť 2 Možnosť 3 Raňajky.

Pohanková kaša, šalát z strúhanej mrkvy a jablka, zelený čaj.

Raňajky sú druhé. Omeleta, piť.

Obed. Rastlinná polievka, nízkotučný tvaroh, kompót.

Popoludňajší čaj. Pár čerstvých jabĺk.

Večera. Zeleninový šalát, kastról z zemiakov so zakysanou smotanou, džús.

Zeleninový šalát s morskými plodmi, omeleta z bielkovín, čaj.

Raňajky sú druhé. Sušené ovocie.

Obed. Nudličky z mliečnej polievky, zeleninové dusené kotlety, želé.

Večera. Varené ryby, parný tvarohový puding, čaj.

Zeleninový šalát, čaj.

Raňajky sú druhé. Vaječné varené vajce, odvar z bokov.

Obed. Okroska, varené hovädzie mäso, varená zelenina, čaj.

Večera. Dietný bochník, mrkvová pekáč so slivkami, mor.

Možnosť 4 Možnosť 5 Možnosť 6 Raňajky.

Jačmenný šalát z červenej repy s kyslou smotanou, kompót.

Raňajky sú druhé. Miešané vajcia s paradajkami, ovocím.

Obed. Boršč na zeleninovom vývare, zemiaky v kyslej smotane a dusená mrkva, jablko.

Popoludňajší čaj. Vývar z dogrose.

Večera. Vareniki s tvarohom a slivkami, kefír.

Raňajky sú druhé. Varené mäkké vajce, odvar z bokov.

Obed. Zeleninová polievka, varené hovädzie mäso, dusená zelenina, želé.

Popoludňajší čaj. Plody, bobule.

Večera. Pečené syrniki, varená ryža, odvar z bokov.

Raňajky. Šalát z červenej repy so slivkami, odvar z bokov.

Raňajky sú druhé. Omeleta pre pár, jablko, kompót.

Obed. Mliečna obilná polievka, zeleninové kotlety, cestoviny so syrom, čaj.

Večera. Zelné kotúče so zeleninovou náplňou, pečené syrniki, kompót.

Dávajte pozor na stravu na dnu na začiatku je veľmi ťažké. Telo bude potrebovať viac ako jeden mesiac na to, aby sa zbavil túžby po mnohých zvyčajných výrobkoch. V priebehu času sa budete milovať zdravej výživy a roky budete musieť zabudnúť na záchvaty dny.

Nové pravidlá pre potraviny a tabuľku výrobkov pre dnu

Medzi nové pravidlá týkajúce sa potravín odporúčané pre dievčatá s dnou je dôležité venovať pozornosť nasledujúcim zásadám:

Nemôžete úplne opustiť rybie pokrmy, ale nepotrebujú viac ako 2-3 krát týždenne, a len varené pre pár alebo varené. Akýkoľvek vývar s výnimkou zeleniny je zakázaný. Je potrebné dodržiavať režim pitnej vody: nie menej ako 2 litre vody denne, hlavne ráno. Káva a silný čierny čaj - pod prísnym zákazom. Množstvo spotrebovanej soli sa musí znížiť na 5-6 g / deň. Ak je to možné, dokonca až do 1-2 g / deň. Je skvelé, ak denná dávka obsahuje dostatok vitamínov C a B¹. Pri dnu sa odporúča najmä vykonať dni vykládky: mliečne výrobky, kefír, zelenina. Pôst je veľmi odrádzaný, najmä suchý, to znamená bez použitia vody. Prejedanie je hlavným nepriateľom človeka, ktorý je chorý dnou. Ak pacient trpí neustálym pocitom hladu, odporúča sa zorganizovať frakčné jedlo s malým množstvom potravy, približne 5-6 krát denne. Hlavnými tabuami stravy sú výrobky bohaté na purínové a alkoholové nápoje (vrátane piva).

Počet purínov v niektorých potravinových produktoch (na 100 g).

Nadbytočné množstvo (od 150 mg do 1 g)

Mierne množstvo (od 50 do 150 mg)

Hovädzie, droby, jazyky, mäsové a rybie vývary, konzervované ryby, údené a solené ryby, sleď.

Bravčové mäso, bravčové mäso, čerstvé ryby, langusty, fazuľa, karfiol, huby, rebarbora, špenát.

Mliečne výrobky, tvrdé syry, vajcia, pekárenské výrobky, obilniny, med, zeleninové plodiny, ovocie, bobule.

Ak zoberiete do úvahy údaje z predloženej tabuľky pri príprave jedla, môžete výrazne zlepšiť svoju pohodu, znížiť bolestivé prejavy a preto sa dosiahne stabilná remisia.

Mliečne výrobky pre dnu

Pacienti s odborníkmi dna jednoznačne odporúča konzumovať mliečne výrobky - ako plnotučné mlieko a jogurt, jogurt, fermentované pečené mlieko s nízkym obsahom tuku kyslou smotanou a tvaroh.

Napríklad sa preukázalo, že mlieko s nízkym obsahom tuku znižuje závažnosť zápalu postihnutých kĺbov. To je dôsledkom glykomakropeptidu a extraktu mliečneho tuku zahrnutého v mlieku. A odstránenie bolesti nie je jedinou užitočnou vlastnosťou mliečneho nápoja. Môže sa tiež použiť na prevenciu dna alebo na zníženie frekvencie záchvatov.

Odborníci si všimli, že s pravidelnou konzumáciou mliečnych výrobkov sa koncentrácia urátu v krvi znižuje.

Pri zostavovaní stravy je dôležité zohľadniť rovnováhu zložiek bielkovín, sacharidov a tukov, ako aj prijateľný denný kalorický obsah. Je to potrebné nielen pre normalizáciu metabolických procesov, ale aj pre prevenciu nadmernej hmotnosti a obezity. Je známe, že nadváha negatívne ovplyvňuje priebeh dny - bolesť sa zhoršuje, deformácia kĺbov sa zvyšuje.

Optimálna denná strava by mala zahŕňať:

proteíny - asi 90 g; tuky - asi 90 g (hlavne zeleniny); uhľohydráty - asi 400 g; Denná energetická hodnota jedla je 2400-2900 kcal.

Správne vybrané potraviny s dnou pomáhajú normalizovať telesnú hmotnosť, posilňovať imunitu a zlepšovať prognózu ochorenia. Navyše mnohí odborníci považujú stravu za dnu za jednu z možností pre zdravú výživu, ktorá sa dá dodržať počas celého života.

V súvislosti so zlou environmentálnou situáciou a neustálymi stresovými situáciami by mala byť každá osoba pozornejšia voči svojmu zdraviu, najmä v prípadoch prítomnosti určitých chorôb. Používanie výrobkov, ktoré sú zakázané pri chorobách, nielenže zhoršuje pohodu, ale je tiež plné skutočnosti, že dôjde k závažnejším následkom choroby. Aké potraviny môžu a nemôžu byť pre dnu? Toto sa budeme zaoberať v článku.

Čo je dna?

Než zistíte, aké potraviny nemôžete mať s dnou, mali by ste zvážiť, aký druh ochorenia je. Najčastejšie tieto ochorenia postihujú mužov a ženy po štyridsiatich rokoch, hoci predtým sa predpokladalo, že jedinci trpia dnou. Toto je jeden z typov ochorení kĺbov, ktorého príčinou je zneužívanie potravín s vysokým obsahom purínov. Je to kvôli ich použitiu, že soli v kĺboch ​​sú uložené. Bolestivé pocity, ktoré majú formu dlhých útokov, môžu ovplyvniť kĺby horných aj dolných končatín. Symptómia sú extrémne nepríjemné - opuchy, deformácie kĺbov, zápalové procesy, akútna bolesť.

Na zmiernenie symptómov dny je mimoriadne dôležité dodržiavať terapeutickú diétu, ktorá spočíva v obmedzení a zákazoch určitých druhov potravín. O tom, či pacient správne podáva stravu, alebo porušuje stravu, závisí frekvencia výskytu dna a dĺžka trvania remisie.

Pravidlá pre konzumáciu potravy pre chorobu

Pri predpisovaní liekov ošetrujúci lekár predpisuje pacientovi terapeutickú výživu - tabuľku č. 6, ktorej jedným z dôležitých bodov sú pravidlá príjmu potravy. Aké sú povolené a zakázané potraviny pre dnu? Sú uvedené nižšie:

Rybie pokrmy by mali byť obmedzené, môžu sa jesť nie viac ako 3 krát týždenne. Vyprážané ryby nemôže byť len varené alebo varený v mäsový vývar paru.Supy nemôže existovať len zeleninu alebo molochnye.Takie nápoje, ako je čaj, kakao a káva sú vylúčené, to je veľmi dôležité piť veľa vody (aspoň 2 litre denne), pretože vyprázdňuje puríny a následne ich odstraňuje z tela. Viac kvapaliny by sa malo opiť pred koncom prvej polovice dňa. Použitie minerálnej vody je vítané, pretože alkalické látky obsiahnuté v ňom účinne čistia kyselinu močovú. Počas exacerbácie dopoludnia ohrievať teplú množstvo piť vodu.Dopustimoe soli - nie sú väčšie ako 5-6 g, ale je dôležité, aby ďalej normy - 1-2 GV strava by mala byť dostatočne potraviny bohaté na vitamín B a C. Je tiež žiaduce, aby kúpiť lekárske vitamíny a používať ich podľa pokynov. Je užitočné stráviť dni vykládky. Takže môžete jeden deň piť kefír, mlieko alebo zeleninu. Pôst je zakázaný, pretože nedostatok potravín zvyšuje hladinu kyseliny močovej. Len jeden deň pôstu nedelyu.Dlya, aby nedošlo k prejedať sa, že je dôležité jesť frakčnej (5-6 krát týždenne) ako zneužívanie potravín môže zhoršiť príznaky ochorenia.

Normy spotreby potravy počas stravovania počas ochorenia dny sú nasledovné. Denná kalória by mala byť v rozmedzí 2700 - 2800 kcal. Pomer bielkovín, sacharidov a tukov v strave by mal byť nasledujúci:

Proteín v potrave by mal byť 80-90 g, 50% z tých, živočíšneho pôvodu, 50% - rastitelnogo.Zhirov - 80-90 g, z ktorých zeleniny by mala byť aspoň 30%.Uglevody - 350-400 80 g - čisté cukry.

Všeobecný zoznam výrobkov zakázaných pre dnu na nohách

Ak z diéty vylúčime výrobky bohaté na puríny, počet spoločných útokov začne ihneď klesať, normalizuje sa činnosť močových a cievnych systémov. S správnou výživou klesá opuch a dochádza k eliminácii zápalových procesov.

Aké potraviny nemožno konzumovať dnou? Zoznam je nasledujúci:

Zelenina - karfiol, reďkovky, špenát a schavel.Bobovye - šošovica, sójové bôby, fazuľa, goroshek.Sousy - tučné mäso, mäso na báze bujón, majonézy, sójové sous.Frukty, sušené ovocie, ovocné - figy, datle, maliny, jahody. marinované a nakladané uhorky, paradajky a iná zelenina, pokrmy pripravené z nimi.Myasnye potraviny - konzervy, mäso z mladých zvierat, mäsové výrobky, omáčky s mäsom, studen.Rybnye potravín - konzervované, kaviár, solené slede, údené ryby, vyprážané ryby, ho tuku odrody - sleď, pstruh, losos, losos, výrobky sardiny.Kolbasnye - Vial s, šunka, salámy a iné údeniny delikatesy.Zhivotnye tuky - hovädzie, bravčová masť, salo.Bulony - huby, kuracie mäso, rybnyy.Holodnye desiatu - údené ryby a mäso, ostrý zakuski.Napitki - horúca čokoláda, silná káva, kakao a alkohol (všetky typy).Pryanosti - korenie, horčica a výrobky hren.Hlebobulochnye - koláče, múčniky a valce s obsahom tuku smotanou, krémové koláče, sladké pečivo s vysokým podielom zhirnosti.Arahis.

Ale to nie je celý zoznam potravín zakázaných pre dnu. Existujú aj tie, ktorých spotreba by mala byť podstatne obmedzená.

Výrobky, ktoré majú byť obmedzené

Spotreba rýb a mäsa s dnou by mala byť obmedzená na 1-2 krát týždenne. Rybári odporúčajú jesť spolu s rozvinutými žiabikmi a váhy. Faktom je, že tieto vedľajšie produkty rýb, ako ľudské obličky, odstraňujú toxíny. Ak dôjde k záchvatu dny, mäso alebo ryby sa môžu jesť až po 1-2 týždňoch.

Aké ďalšie potraviny nemožno konzumovať s dnou? Je potrebné obmedziť použitie:

Zelenina - paprika, rebarbora, repa, špargľa, zeler, paradajky (až 3 za deň). Zemiaky tiež by malo byť obmedzené, v malých množstvách to môže byť konzumované len varené a pečené vide.Frukty - drain a zemlyanika.Griby.Zelen - kôpor, petržlenová vňať, luk.Molochnye výrobky - tučný tvaroh a niektoré druhy tuku syr (50% tuku) Vajcia - jeden za deň.

Dôvody pre bujóny, konzervy, polotovary a vedľajšie produkty

Aké potraviny sú pre dnu zakázané? Patria sem aj vývary, konzervované potraviny, polotovary a vedľajšie produkty. Prečo? Ľudia, ktorí trpia touto chorobou, sa často obávajú skutočnosti, že diéta číslo 6, ktorá sa prejavuje dnou, vylučuje vývar. To je pochopiteľné, pretože sú pripravené na lahodnú boršč a polievky. V skutočnosti je mimoriadne dôležité dodržiavať pravidlá a odstrániť bujóny, pretože niekoľko lyžičiek potravín, najmä korenia, ako je bobkový list a korenie, môže spôsobiť útok. To súvisí s nárastom hladiny kyseliny močovej. Najlepšie je oddeliť mäso oddelene a konzumovať ho so zeleninovými vývarmi. Je dôležité mať na pamäti, že počas varenia mäsa by ste mali niekoľkokrát vypustiť vodu, pretože to pomôže znížiť počet purínov viackrát.

Polotovary z obchodu sú potraviny, ktoré sú zakázané pre dnu a artritídu. Môžu obsahovať veľa škodlivých látok, ktoré sú pri týchto chorobách veľmi nežiaduce - rastlinné tuky, droby, bravčové alebo hovädzie tuk. Okrem toho, aby ste nevyvolali útok, mali by ste sa vzdať rýchleho občerstvenia, pretože tento produkt má veľa tuku.

Vnútornosti (pľúca, pečeň, srdce, kuracie žalúdky, jazyk) a nesmie objaviť v potrave, pretože obsahujú veľa purínov. V dôsledku toho, ak narušíte stravu, útok začne okamžite. Ryby a mäso sú škodlivé z dôvodu vysokého obsahu soli a prebytočných purínov sardinky - 120 mg na 100 g, Šproty - 92 mg na 100 g

Dôvody, prečo nemôžete mať čaj, kávu, kakao a čokoládu

Predstavte si svoj život bez kávy a čaju a ich verného spoločníka - čokoláda je nemožná, ale s dnou je zakázané jedlo. Z akého dôvodu? Malo by sa začať tým, že nápoje dehydrujú telo a ak voda nestačí, existuje riziko útoku dny. Káva a čaj obsahujú kyselinu močovú namiesto jej odstránenia, takže môžu spôsobiť dnu útok. Okrem toho, čajové listy čierneho čaju je 2766 mg na 100 g purínov v Cocoa - 1897 mg, o niečo menej v instantnej kávy - 1213 mg na 100 g nahradiť vyššie uvedené nápoje sú zelený čaj, to je nielen žiaduce, ale aj nevyhnutné vypiť dna, pretože odstraňuje kyselinu močovú a neutralizuje účinok purínov, ktoré vstupujú do tela. Čokoláda je tiež nežiadúca, pretože obsahuje purínové zlúčeniny, navyše je pre tráviaci systém dosť ťažká. Zakázané a krémy na báze, dezerty a podobne. Nech obsah purínu v čokoláde nie je kritická, ale je lepšie zdržať sa jej, nahradí takú užitočnú cukroví, ako marshmallows a želé.

Môžem jesť huby?

Umelo pestované huby (šampiňóny, ustrice) sú potraviny, ktoré sú zakázané pre dnu a kĺby. Sú veľmi škodlivé pre zdravie, pretože sa pestujú s použitím chemických látok. Uprednostňujú sa lesné huby. Čajová huba sa považuje za liek na dnu, pretože zmierňuje bolesť počas záchvatov a zlepšuje stav tela. Pomocou tinktúr z neho môžete znížiť bolesť v kĺboch, odporúča sa použiť utierku s tinktúrou na bolestivé miesto a piť hodinu pred jedlom.

Prečo nemôžete jesť dáta, hrozno a maliny?

Termíny, hrozno, maliny sú tiež zahrnuté v zozname zakázaných potravín pre dnu. Zdá sa, že maliny sú užitočné bobule, pretože by mali byť zahrnuté v strave v prípade choroby. Obsahuje však veľa purínov (22 mg na 100 g), preto je lepšie ho vylúčiť. To isté platí pre hrozno (8 mg na 100 g), bez ohľadu na to, aké hrozno to je, je úplne zakázané v prípade choroby. Dátumy obsahujú 22 mg purínov na 100 g, preto medzi všetkými ostatnými sušenými plodmi sú najviac škodlivé pre dnu, preto je zakázané ich konzumovať.

Prečo by som sa mal vzdať alkoholu?

Alkoholické nápoje nie sú nielen možné s dnou, ale dokonca môžu byť nebezpečné. Zvlášť škodlivé sú pivo, červené víno a koňak. Faktom je, že alkohol dehydruje telo a odstraňuje z neho všetku vodu, čo zvyšuje koncentráciu kyseliny močovej. Všetky nízkoalkoholické nápoje obsahujú vysokú úroveň purínových zlúčenín. Lekári dôrazne odporúčajú, aby sa pivo vzdalo, a to aj z toho dôvodu, že dokonca aj nealkoholické varené na kvasinkách a v nich množstvo purínov (761 mg na 100 gramov). Samotné pivo obsahuje 1810 mg na 100 g, čo sa stáva skutočným jedom pre osoby trpiace dnovými záchvatmi, keďže vysoký obsah je už 400 mg na 100 g.

Pivo zobrazuje vodu, ale toxíny (trosky a jedy) zostávajú v obličkách, ako je kyselina močová. Ledviny sa musia vyrovnať s veľkým počtom purínov a s negatívnym vplyvom alkoholu, pretože zvyšujú renálny tonus. Metabolizmus u pacienta sa spomaľuje kvôli čoraz častejšiemu záchvatu dny. Alkohol je prísne zakázaný vo všetkých jeho formách (aj nízkoalkoholické nápoje a šampanské) tak v období exacerbácie dna, ako aj počas remisie, keď ochorenie mierne klesne.

Čo ak je sviatok vpred?

Existujú prípady, kedy chcete piť trochu alkoholu alebo príde sviatok. Samozrejme, pitie alkoholu je veľmi nežiaduce, ale ak nie je iná možnosť, môžete minimalizovať negatívny vplyv alkoholu podľa týchto pravidiel:

V deň sviatku je potrebné vypiť 3,5 litra vody, aby sa telo intenzívnejšie vylučovať močovej kislota.Neobhodimo užívať lieky, ktoré zlepšujú metabolizmus a vyrezať toksiny.Do príjem alkoholu by mali piť žiadny sorbent, napríklad aktivovaným ugol.Na prázdny žalúdok piť alkoholické nápoje by nemali byť, je najlepšie jesť tesne pred sviatkom. Ak nie, mali by ste piť 12 lyžice masla, že bráni vstrebávaniu alkogolya.Sleduet vyvarovať pitie vodky alebo mesačný svit, je najlepšie piť trochu hroznový vina.Kombinirovat rôzne druhy alkoholu, je vysoko nežiadúce, vodka a víno mix nelzya.Chtoby minimalizovať vplyv alkoholu na tele, treba ho vyprať chemickou minerálnou vodou, tukové a bielkovinové produkty s alkoholom sa nedajú kombinovať. Poznámka: miera liehovín (brandy, vodka, whisky) - 30-60 g za deň, víno - 150 g.Sleduet vyhnúť nápojového silu viac ako 30 až 40 stupňov.

Zoznam povolených produktov pre dnu

Preskúmali sme, aké potraviny nemožno konzumovať dnou. Zoznam je dosť pôsobivý. Ale napriek tomu, že diéta znamená významné obmedzenia, zoznam povolených produktov je pomerne široký a rôznorodý. Malo by sa tiež vziať do úvahy, že takmer všetky výrobky sú diétne a užitočné, preto s nadváhou sa môžete ľahko zbaviť. To je dôležité, pretože extra libier zvyšuje zaťaženie kĺbov a môže spôsobiť útok. Treba však mať na pamäti, že rýchla strata hmotnosti (viac ako 2 kg za týždeň) je plná negatívnych dôsledkov pre telo.

Zoznam povolených produktov zahŕňa nasledovné:

Zelenina a zelenina - mrkva, baklažán, cuketa, uhorky, kapusta, tekvica, cesnak, kukuruza.Frukty - marhule, pomaranče, hrušky, jablká, slivy.Suhofrukty - chernosliv.Sousy - mlieko, syry, výrobky ovoschnoy.Hlebobulochnye - ražný chlieb, Borodino, pšenica, biely, otruby, celozrnný, nesdobnoe pečiva (sušienky, koláčiky galetnoe atď.).Sladosti - džemy, želé, marshmallow, med v malých množstvách, zákusky (okrem čokolády), zmrzlina (čokoláda a okrem s prídavkom kakaa), mliečne a kyslé mliečne výrobky odukty - mlieko, jogurt (2,5%), ryazhenka (2,5%), kyslé mlieko, tvaroh yogurt.Syry a - nízkotučný tvaroh, syr suluguni chudé syr (syr, syr ricotta a mozzarella) oleja - rastlina, olej z ľanových a olivkovoe.Kashi - pohánka, ovsené vločky, ryža (lepšie kúpiť ryžu a predvarená hnedá). Povolené variť kašu s mliekom, ale nemali by sme zabúdať, že prispievajú k pridávanie vesa.Lyubye izdeliya.Ovoschnye cestoviny alebo mliečny bulony.Myaso - kuracie, morčacie, králičie. Majte však na pamäti, mäso môžete jesť len 2-3 krát týždenne a nie viac ako 170 g.Orehi, semená. Môžete jesť céder, vlašské orechy, lieskové oriešky, mandle, pistácie, a mnoho ďalšieho. Výnimka - arašidy, bohatý purinami.Ryba - varené ryby, s výnimkou zakázané a morské plody (krevety, chobotnice). Povolené kôrovce, morské golovonogie.Soki, nápoje a ovocné nápoje - uhorky, paradajky a jablčnej šťavy, bylinné čaje, zelený čaj s mliekom alebo citrónom, zázvorový čaj, vývar boky, čakanka, ovocné nápoje z rôznych bobúľ, egrešov a brusniki.Spetsii - bay list, kyselina citrónová, vanilín, škorica.

Na strave je prípustné jesť vinaigretty (bez pridania strukovín, nakladané uhorky v malom množstve), kyslá kapusta (mierne), zeleninový kaviár a ragú. Hlavnou vecou nie je zabudnúť, že jedlo by malo byť vyvážené a správne. Je veľmi dôležité, aby sa neprejedal, pretože zhoršuje činnosť tráviaceho traktu.

Produkty, ktoré sú užitočné pri dnu

Každý vie, že je lepšie vyhýbať sa jedlám, ktoré sú pre dnu zakázané. A čo môžete jesť? Na zmiernenie záchvatu dny a maximalizáciu trvania remisie je mimoriadne dôležité, aby sa vo výžive častejšie objavovali lieky, ktoré prispievajú k vylučovaniu kyseliny močovej z tela.

Takže jablká a jablkový džús sú obzvlášť užitočné pri dnu. Užitočné látky, ktoré tvoria ovocie, najmä kyselinu jablčnú, neutralizujú kyselinu močovú a zabraňujú jej usadzovaniu a kryštalizácii v kĺboch. Ovocie obsiahnuté v kyseline askorbovej pôsobí na posilnenie spojivového tkaniva kĺbu a uzdravuje škody spôsobené akútnymi kryštálmi kyseliny močovej.

Keď je dna tiež dôležitá na konzumáciu banánov bohatých na draslík. Výsledkom toho je, že s pomocou kryštálov kyseliny močovej sa skvapalňujú a rýchlo vylučujú z tela. Ovocie spolu s jogurtom je obzvlášť užitočné.

Cherry je tiež považovaný za produkt, ktorý pomáha zmierniť dnu. Bobule obsahujú antioxidanty, ktoré vstupujú do hry proti voľným radikálom, ktoré sú považované za príčinu mnohých chorôb. Navyše, čerešňa obsahuje bioflavonoidy a antokyany, ktoré znižujú zápal pri dnu. Kým počas zhoršenia bolesti a zápalu rýchlo prešiel, mali by ste jesť najmenej 20 čerešní denne. Ak nie sú čerstvé, môžete piť čerešňový džús alebo konzervovaný kompót z čerešní.

Jahody, jahody a všetky druhy orechov poškodzujú kyselinu močovú na minimum, pretože nemá čas kryštalizovať v kĺboch ​​a spôsobiť dnu útok. Ak môžete tieto druhy bobúľ konzumovať čo najčastejšie, môžete dokonca vyliečiť dnu.