Prečo je potrebné dodržiavať diétu pre dnu: tabuľku výrobkov na prípravu správnej terapeutickej stravy
Diéta pre dnu je rovnaký prvok terapie ako lieky, fyzioterapia a liečebná gymnastika. Používanie zakázaných potravín znižuje účinnosť liečby, naplňuje bunky purínmi, vyvoláva aktívnu produkciu kyseliny močovej. Výsledok - zvýšené nepríjemné pocity, silná bolesť kĺbov, zvýšený opuch, slabá analýza.
Pri vývoji liečebného režimu lekár pripomína pacientovi, ako dôležitá je dieta pre dnu. Tabuľka produktov, ktorá pozitívne a negatívne ovplyvňuje výmenu kyseliny močovej v tele, pomôže vytvoriť menu pre dnu pre každý deň.
Všeobecné informácie o chorobe
Príčiny a príznaky dny:
- kĺbová patológia sa vyvíja s nesprávnym metabolizmom, nadmernou produkciou alebo slabým vylučovaním kyseliny močovej z tela. Uráty sa hromadia v kĺboch, narušujú pohyblivosť problémovej oblasti, spôsobujú nepríjemné pocity;
- trpia kĺby kefiek, členku, prstov, nôh, lakťov, kolená. Pod kožou v oblasti šľachy sú viditeľné malé kĺby, duté uzliny alebo tofus. Vzdelanie zasahuje do pohybu v postihnutej oblasti, zhoršuje estetiku;
- choroba sa vyskytuje s obdobiami remisie a exacerbácie. Počas záchvatu dna sa u pacienta objavia bolestivé bolesti, tkanivá okolo kĺbov sa zväčšujú, horú na dotyk, zdravotný stav sa zhoršuje;
- hlavná kategória pacientov - muži vo veku 40 rokov, nadváha, často konzumujúce pivo a červené víno, denne zaradené do menu masové jedlá vo veľkom množstve, fanúšikovia silného čaju a kávy;
- dna u žien sa vyvíja menej často, väčšinou po 45 rokoch na pozadí hormonálnych zmien počas menopauzy. Nedostatok ženských pohlavných hormónov (estrogénov) inhibuje dezintegráciu kyseliny močovej, uráty sa hromadia v kĺboch. Okrem hormonálnych porúch existujú ďalšie dve príčiny - podvýživa a nadváha;
- často sa zdedí sklon k vývoju dnovej artritídy. Ak je tento rod odkazom na dnu, musíte sledovať zdravie kĺbov a jesť správne.
Neustála pozornosť na zdravie, stravu, pohyb, podporu liekov znižuje výskyt dnavých záchvatov. Neprítomnosť liečby zvyšuje závažnosť dunivých prejavov, záchvaty sa vyskytujú častejšie.
Zoznámte sa s pokynmi na použitie lieku Chondrolon na liečbu kĺbových patológií.
Ako liečiť kĺbu na päte? Na tejto adrese sú opísané účinné metódy a pravidlá všeobecnej terapie.
Prečo je potrebné dodržiavať diétu pre dnu
Lekári jednomyseľne tvrdia: "Správna výživa pri liečbe dnavej artritídy silou vplyvu nie je nižšia ako liečba liekom." Aký je význam stravy?
Odpoveď je jednoduchá: pri použití povolených produktov sám upravuje úroveň produkcie a odstraňuje nebezpečnú urátu. Viac užitočných látok, čím menej tela produkuje kyselinu močovú, tým skôr sa uráty vylučujú obličkami. "Škodlivé" produkty naopak urýchľujú akumuláciu škodlivých solí kyseliny močovej, spomaľujú vylučovanie urátov, vyvolávajú akútny zápal kĺbov (drobný záchvat).
Pravidelné používanie schválených výrobkov normalizuje stav kĺbov a celého tela:
- bolestivosť klesá, dno útoky sa stávajú menej často;
- nadbytok solí sa odvodzuje, zníženie pýchy, zápalové listy;
- hmotnosť sa vráti do normálu, zlepšuje pohodu.
Tabuľka povolených a zakázaných produktov
Akým princípom je zostavený zoznam užitočných a "škodlivých" produktov? Prečo sú mrkva a zemiaky v jednom stĺpci stola, a karfiol a špenát v druhom?
Príčiny odlúčenia:
- produkty povolené počas dny obsahujú minimálne množstvo purínov, pravidelné použitie pozitívne ovplyvňuje priebeh ochorenia, stav kĺbov;
- Zakázané potraviny obsahujú mnoho purínov, vyvolávajú zápal, opuchy, bolesť kĺbov v dôsledku hromadenia urátu.
Správna výživa rieši dva problémy:
- zabraňuje tvorbe kyseliny močovej v množstvách, ktoré prekračujú normu;
- zabezpečuje zásobovanie užitočnými látkami, zabraňuje nedostatku minerálov, vitamínov, bielkovín, sacharidov, tukov, stopových prvkov.
Tabuľka produktov na výrobu diét pre dnu
Diéta pre dnu: ako správne jesť s dnou?
Strava na dnu - jedna z najdôležitejších zložiek lekárskej činnosti. Ako viete, úplne sa zbaviť tejto choroby je nemožné, ale je možné, aby obdobie odpustenia dlhšie. dodržiavanie diéty pre dnuje veľmi dôležité predchádzať exacerbáciám a udržiavať dobré zdravie u pacienta.
Pri dnu, ako aj pri urolitiáze s tvorbou kameňov zo solí kyseliny močovej (uraturia) je predpísané diéta pre dnu (strava č. 6). Táto diéta pomáha normalizovať výmenu purínov, znižuje tvorbu kyseliny močovej v tele a jej soli, alkalizáciu moču. Čo pacient predpisuje? diéta pre dnu?
Diéta pre dnu: diéta
Keď je dna veľmi dôležitá na dodržanie správnej stravy. Vezmite si jedlo pravidelne, 4 krát denne. Prejedanie sa a pôst sú neprijateľné - to môže spôsobiť útok. Pacienti s dnou by mali bojovať s nadváhou, ale prudké zníženie hmotnosti je nežiaduce.
Strava na dnu nevyhnutne zahŕňa dostatočné množstvo tekutiny - nie menej ako 1,5 - 2 litre a v období exacerbácie - až 3 litre. Môže to byť minerálna voda, kompóty, ovocné nápoje, silný čaj. Veľmi dobrý bujón dogrose. Piť najlepšie v intervaloch medzi jedlami.
Zakázané potraviny pre dnu
Takže to, čo zakazuje diéta pre dnu? Najprv sa obmedzenia vzťahujú na mäsové výrobky. Pacient by mal odmietnuť mäso, ryby a hubové vývary, mäso z mladých zvierat, droby (pečeň, obličky, pľúca), mäsové údené produkty a omáčky, živočíšne tuky.
Slané a vyprážané ryby, konzervované ryby, kaviár sú vylúčené. Pri exacerbácii sú vylúčené aj mastné druhy rýb akéhokoľvek druhu.
S výhradou súladu diéty pre dnu je potrebné opustiť všetky druhy strukovín (šošovica, hrášok, fazuľa, fazuľa, sója), z rôznych korenín (korenie, chren, horčica).
Je prísne zakázané piť alkohol, vrátane piva.
Neodporúča sa silný čaj, káva, kakao. Čokoláda, šľahačky a pečivo, maliny, figy, hrozno sú vylúčené.
Pod zákazom sú tiež solené a pikantné syry.
Čo môžete jesť s dnou?
Z mäsa do strava na dnu odporúča sa zahrnúť predovšetkým dietetické druhy - kurčatá, morčacie, králiky. Kuracie vajcia, varené ryby, chobotnice, krevety sú povolené.
S výhradou súladu diéty pre dnu veľmi nízkotučný tvaroh a jedlá z neho, nízkotučné druhy syra sú veľmi užitočné. Odporúčaná kaša z rôznych obilnín, cestoviny. Kaša sa varí v zriedenom mlieku. Plné mlieko sa má používať s opatrnosťou.
Takmer všetky druhy zeleniny sa odporúčajú: biela kapusta, mrkva, zemiaky, uhorky, cukety, baklažán. Niekoľko limitných karfiol, špargľa, špenát, rebarbora, zeler, korenie, reďkovky. Užitočné zelené, ale zelenú cibuľu a petržlen - v malom množstve.
Sladkosti sú povolené non-čokolády, džem, marmeláda, pastilka, marshmallows. Veľmi užitočné ovocie - jablká, slivky, hrušky, marhule, pomaranče, rovnako ako rôzne bobule, všetky druhy orechov, semien.
Strava na dnu zahŕňa obmedzenie používania soli.
Strava na dnu oprávňuje tieto nápoje - zelený čaj, citrón čaj, mlieko, čakanky, vývar boky, pšeničné otruby, ovocné džúsy, ovocie, zeleninu, ovocné nápoje, Kvas, kompóty. Obzvlášť cenné sú ovocie brusníc a brusníc. Podporuje odstránenie prebytočných purínov z tela uhorky (až do 1 šálky denne), alkalickej minerálnej vody (málo mineralizovanej).
Biely a čierny chlieb je povolený. Olej je lepší ako zelenina (nevyhnutne olivový, ľanový), obmedzený - krémový.
Pri exacerbácii ochorenia obmedzujú alebo dokonca vylučujú mäso a ryby a denne zabezpečujú dni vykládky (ovocie a zelenina - 1,5 kg povolenej zeleniny alebo ovocia); tvaroh (400 g nízkotučného tvarohu + 500 g kefír); mlieko alebo kefír (1 - 2 litre). Takáto diéta podporuje alkalizáciu moču a zvyšuje rozpustnosť kyseliny močovej
Mimo exacerbácie je mäso a ryby povolené (nie viac ako 3-krát za týždeň), ale len varené, pretože viac ako polovica purínových látok sa dostáva do vývaru. Z vareného mäsa (ryby) je dobré robiť kotlety, masové guľky, sufflé, môžete variť jedlá a dusiť, a pečieme. Zelenina, zemiaky varené alebo dusené.
Vo všetkých obdobiach ochorenia sa odporúča diéta pre dnu 6 a pravidelné dni vykládky (kompót, tvaroh, mliečne výrobky, jablká, mrkva, melón).
Diéta pre dnu č. 6 - odporúčania týkajúce sa výživy dny
Všeobecné charakteristiky stravy pre dnu č. 6.
Strava na dnu N 6 navrhuje:
- vylúčenie produktov obsahujúcich mnoho purínov, kyseliny šťaveľovej z potravy;
- mierne obmedzenie soli,
- zvýšenie počtu alkalizačných produktov (mlieko, zelenina a ovocie) a voľnej tekutiny (pri absencii kontraindikácií z kardiovaskulárneho systému).
- zníženie počtu bielkovín a tukov (hlavne žiaruvzdorných) as súčasnou obezitou - a sacharidov.
Kulinárske spracovanie je bežné, ale je potrebné varenie mäsa, hydiny a rýb.
Teplota jedla je normálna.
Diéta pre dnu: odporúčané a vylúčené jedlá a jedlá
- Strava na dnu povolenie: polievky. Vegetariánska: boršč, kapustová polievka, zelenina, zemiaky, s prídavkom obilnín, studená (okroska, repa), mliečne výrobky, ovocie.
Vylúčte: mäsové, rybie a hubové vývary, polievky zo šťuky, špenát, fazuľa.
- S dnou diétu umožňuje: chlieb a výrobky z múky. Pšeničný a ražný chlieb z múky 1. a 2. triedy. Rôzne pečivo vrátane zahrnutia mletých otrúb.
Obmedzte produkty cesta.
- Strava na dnu povolenie: mäso, hydina, ryby. Nízkotučné druhy a odrody. Až 3 krát týždenne na 150 gramov vareného mäsa alebo 160-170 g varených rýb. Po varení používané na rôzne jedlá - dusené, pečené, vyprážané, výrobky z hrudiek. Môžete kombinovať mäso a ryby v približne rovnakom množstve.
Vylúčenie: pečeň, obličky, jazyk, mozog, mäso z mladých zvierat a vtákov, klobásy, údené produkty, solené ryby, mäso a ryby konzervované potraviny, kaviár.
- S dnou diétu umožňuje: mliečne výrobky. Mlieko, kyslé mliečne nápoje, tvaroh a pokrmy z neho, kyslá smotana, syr.
Vylúčte: solené syry
- Povolené: vajíčka. 1 vajcia denne v každom varení
- Strava na dnu povolenie: obilniny. S mierou, akékoľvek jedlá.
- Povolené: zelenina. Vo zvýšených množstvách, surové a v každom varení. Miska z zemiakov.
Vylúčte: huby, čerstvé struky z strukovín, špenát, šťavel, rebarbora, karfiol, portolak; limit - solené a nakladané;
- S dnou diétu umožňuje: občerstvenia. Šaláty z čerstvej a nakladanej zeleniny, z ovocia, vinaigretty, zeleninovej rúže, squash, baklažán.
Vylúčte: slané občerstvenie, údené mäso, konzervované potraviny, rybie vajcia;
- Strava na dnu povolenie: ovocie, sladké jedlá a sladkosti. Vo vyššom množstve ovocia a bobúľ - čerstvé a varené. Sušené ovocie. Krémy a kissels mliečne výrobky. Marmeláda, pastilky, cukrovinky, džem, med, meringue.
Vylúčte: čokoládu, figy, maliny, brusnice.
- Povolené: omáčky a korenie. Na rastlinnom vývare, rajčiakoch, kyslej smotane, mlieku. Kyselina citrónová, vanilín, škorica, bobkový list. Koprel, petržlen zelené.
Vylúčte: omáčky na mäso, ryby, hubové bujóny, korenie, horčica, chren.
- S dnou diétu umožňuje: nápoje. Čaj s citrónom, mlieko, káva nie silná s mliekom. Šťavy z ovocia, bobúľ a zeleniny, ovocné nápoje, voda so šťavou, kvass. Bujóny žrebčiny, pšeničné otruby, sušené ovocie.
Vylúčte: kakao, silný čaj a kávu.
- S dnou diétu umožňuje: tuky. Krémové, kravské gée a rastlinné oleje.
Vylúčte: hovädzie mäso, baraninu, tuky na varenie.
Obmedzte bravčový tuk.
Príklad diétnej diéty pre dnu č. 6
Prvé raňajky: zeleninový šalát s rastlinným olejom, mäkké varené vajce, mrkvový puding s jablkami a prosa, čaj.
Druhá raňajky: vývar z dogrose.
Obed: nudová polievka, zemiakové vyprážané kotlety, želé.
Snack: jablká sú čerstvé.
Večera: pečené syrové koláče, plnené kapusta plnené zeleninou a ryžou, čaj.
normalizovaný obal;normalizovaný obal;
-Tagy
-kategórie
- KATALÓG (4745)
- Samostatná servírovacia misa (2438)
- Dorty, pečivo, zmrzlina (1984)
- Šaláty (1460)
- Občerstvenie (1232)
- Mäsové pokrmy (1180)
- Dezert (935)
- Kurča špeciality (920)
- Rastlinné jedlá (741)
- Moja otázka je vaša odpoveď-recept (661)
- Rybie misky (637)
- Polievky (573)
- Zlatá skúška Lear (525)
- Fotografie našich sviatkov (521)
- Kuchyne sveta (396)
- Pančuchy (396)
- Alkoholické a nealkoholické nápoje. Koktaily. (381)
- Riad, nábytok, spotrebiče (370)
- Z moderátora (369)
- Malé triky (344)
- Dekorácie (343)
- Jedlá z húb (332)
- Plechové múčne (326)
- Recepty na Nový rok (273)
- Pozor prosím! Súťaž! (261)
- Sendviče (241)
- Jedlá z vajec (235)
- Diéty (230)
- Jedlá z tvarohu (223)
- Menu pre deti (219)
- Malé zemiaky! (214)
- Menšie menu (205)
- Omáčky a korenie (201)
- Jedlá z cukety (194)
- Super nízke kalórie (163)
- Recepty na krásu (158)
- Pizza (157)
- Jedlá z modrej (154)
- Shish kebab (142)
- Náš produktový košík (140)
- Kŕmime 1000 rubľov týždenne (129)
- Dekorácie pre váš stôl (132)
- Prehľad fotografií. Ako pečieme s komunitou! (93)
- Varenie v multivarke (72)
- Súťaž "maratón pred rokom 2012" (68)
- Varenie v krajine (68)
- Kremeľská diéta (64)
- Okroshki, červená repa (60)
- Súťaž "Pre Most-Most". (56)
- Súťaž "Nový rok maratónu 2011" (50)
- Sushi (49)
- Poďakovanie našich čitateľov (46)
- Varenie v mikrovlnnej rúre je vynikajúce! (41)
- Energetické nápoje (39)
- Recepty na parný sporák (38)
- Diabetické menu (34)
- Neúspešné výtvory (30)
- Súťaž "Všetko pre MayaVKu." (19)
- Súťaž "Novoročné slávnosti 2011" (18)
- Súťaž zameraná na jasnú dovolenku VEĽKOSTI "(14)
- Zbierka predpisov Spoločenstva (4)
-hudba
-Odoberať e-mailom
-Vyhľadávanie podľa denníka
-štatistika
Dna. Terapeutická diéta pre dnu Zoznam povolených a zakázaných produktov
dna - toto ochorenie kĺbov spôsobené ukladaním solí kyseliny močovej (urátu).
Asi tri osoby z tisíc trpia dnou. A muži tvoria drvivú väčšinu.
Ochorenie sa zvyčajne vyskytuje po 40 rokoch u mužov a po menopauze u žien. Dna postihuje všetky kĺby: prsty, ruky, lakte, kolená, nohy. Najčastejšie sú kĺby prstov trpia dnou. Medzi rizikové faktory patrí aj arteriálna hypertenzia, diabetes mellitus, dedičná predispozícia, poruchy príjmu potravy. Spravidla sa dutý útok vyvíja na pozadí pitia alkoholu (najmä piva) alebo prejedania. Choroba s dnou sa prejavuje náhlou a intenzívnou bolesťou, začervenaním a "teplo" v kĺbe. Útoky dny sa spravidla vyskytujú v noci. Akútna bolesť v postihnutom kĺbe môže byť spôsobená aj hmotnosťou plechu. Opakovaný záchvat dny zvyčajne predchádza pocit brnenia v postihnutom kĺbe. Ak nie je liečená dna, záchvaty sa stávajú častejšie a obdobia exacerbácie sú dlhšie. Artritída urovná všetky nové kĺby, obličky a močové cesty sú často postihnuté.
Liečba dny
Bohužiaľ sa nemôžete úplne zotaviť z dny, ale môžete ju ovládať. Aby ste to dosiahli, musíte zmeniť povahu jedla. Liečba dny liečivá: protizápalové lieky a lieky, ktoré inhibujú tvorbu kyseliny močovej. Okrem toho lekár môže predpisovať kortikosteroidné hormóny, ktoré menia kyslosť moču a znižujú pravdepodobnosť vzniku obličkových kameňov. Nové metódy liečby dny sú: postupy na čistenie krvi pomocou špeciálnych zariadení plazmaforezogemosorpcia. Fyzioterapia výrazne uľahčuje blahobyt. Používajú sa tiež chirurgické metódy odstraňovania usadenín kyseliny močovej v mäkkých tkanivách. Základ všetkých liečebných metód: korekcia telesnej hmotnosti a liečba všetkých metabolických ochorení (ateroskleróza, diabetes), ktoré sú spoločníkmi dny.
Strava na dnu
povolené:
· Polievky - vegetariánske: borsch, kapustová polievka, zelenina, zemiaky, s prídavkom obilnín, mliečnych výrobkov, chladu;
· Kuracie, morčacie, králičie;
· Kalamáre, krevety;
· Ryby - nízkotučné odrody, varené, 160-170 g až trikrát týždenne;
· Mliečne výrobky: mliečne nápoje, syry, jedlá z nej, kyslá smotana, syr (odrody s nízkym obsahom tuku, pretože syr obsahuje vysoko nasýtené tuky, ktoré porušujú metabolizmus tukov);
· Mlieko v malých množstvách pri pridávaní k obilninám a nápojom;
· Vajcia (od troch kusov týždenne až po 1 denne na akékoľvek kulinárske ošetrenie);
· Obilniny, cestoviny - akékoľvek, s mierou;
· Kapusta biela, mrkva, zemiaky, uhorky, cuketu, baklažán; povolená zelenina - vo veľkých množstvách, nevarená alebo varená; zeleninový jačmeň, squash, baklažán (čerstvo pripravený);
· Sušené ovocie (okrem hrozienok), med;
· Orechy (céder, avokádo, mandle, pistácie, lieskové orechy), semená;
· Cukrovinky - ne-čokoládové, džemy, marmelády, pastilky, marshmallows;
· Nápoje - zelený čaj, citrón čaj, mlieko, káva (náhradka) s mliekom skôr slabé, vývar boky, pšeničné otruby, ovocné šťavy, jarabinu, zeleninu, ovocné nápoje, Kvas, kompóty. Obzvlášť cenné sú ovocie brusníc a brusníc;
· Podporuje vylučovanie prebytočných purínov uhorka šťava (1 šálky za deň), alkalické minerálne vody (tak fyziologický roztok) a zlúčeninou ( "Naftusya" "Essentuki №17", "Narzan", "Borjomi");
· Zelené jablká, citrusové plody, egreše, bobule (okrem malín), vodové melóny;
· Chlieb biela, čierna;
· Kopr;
· Rastlinný olej (nevyhnutne olivový, ľanové), krémový.
Približné menu diéty číslo 6 pre dnu
8-9 hodín Vinaigretta so zakysanou smotanou, čaj s mliekom, tvaroh, maslo.
12-13 hodín Miešané vajcia, pohánková kaša, džúsy.
17-16 hodín Rastlinná vegetariánska polievka s pasterizovanými koreňmi a kyslou smotanou; mäso pečené v strúhanke; vyprážané zemiaky, kyslá kapusta, kompót.
19-20 hodín Cestovina s cesnakom, zeleninovými kotletkami, želé.
22 hodín Mlieko a hrniec.
dna - chronické ochorenie charakterizované porušením purínového metabolizmu a sprevádzané zvýšenou hladinou kyseliny močovej v krvi, depozíciou kyseliny močovej v chrupavke kĺbov a iných tkanív. V typických prípadoch dny sú prípady akútnej artritídy.
Muži s dnou (85-90%) s hypertenziou vo veku 30-50 rokov trpia ochorením dnou.
Liečba dny
Komplex terapeutických opatrení pre dnu zahŕňa: 1) dodržiavanie režimu stravovania; 2) veľké pitie; 3) prevencia faktorov, ktoré vyvolávajú výskyt dna; 4) vymenovanie liečebných a ľudových prostriedkov.
S dnou v strave obmedziť potraviny, ktoré obsahujú puríny (obličky, mozog, pečeň, grilované mäso a ryby, mäsové vývary, špenát, reďkovky, hrach, sójové bôby, fazuľa, šošovica). Znížte stravovanie kalórií, najmä s obezitou.
Lieky na liečbu dny
Lieky, ktoré podporujú vylučovanie kyseliny močovej v dnu, sa líšia v mechanizme účinku. Etamidinhibuje reabsorpciu kyseliny močovej v obličkových tubuloch, čo podporuje vylučovanie močom; tsinhofen uľahčuje prechod kyseliny močovej z tkanív do krvi a zlepšuje jej vylučovanie obličkami;alopurinol inhibuje enzým xantín oxidáza, ktorá inhibuje prechod xantínu a hypoxantínu na kyselinu močovú. Liek je účinný pri primárnej i sekundárnej dnu.
Ľudové lieky na liečbu dny
V ľudovej medicíne existuje obrovské množstvo vnútorných aj vonkajších prostriedkov na liečbu dny doma.
Liečba dny s ľudskými prostriedkami poskytuje izoláciu kyseliny močovej a oddelenie močových kameňov v dôsledku spazmolytického, protizápalového a diuretického účinku. Ľudové lieky s diétou a normalizácia životného štýlu pacienta vo veľkej miere prispievajú k obnoveniu narušeného metabolizmu.
Cowberry s dnou
V ľudovej medicíne pre dnu aplikujte infúziu listov cowberry (20: 200) na 1 polievkovú lyžicu. 3-4 krát denne.
Ľudové lieky na akútnu dnu
V akútnom záchvate dnavej artritídy sa používajú protizápalové, analgetické a diuretický účinok takéto národné zbierky: nevädza modrá (5), nechtíka kvety (5), kvety pivonky (5), plody borievky (5), rešetliakový kôra (5), kvety, čiernej bazy (10) odchádza zo žihľavy (10), vŕbovej kôry (20), praslička bylina (20), brezové listy (20). Vezmite každých 2 hodiny na 1 šálku horúcej vývare.
Ľudové lieky na normalizáciu metabolizmu dny
Normalizuje metabolizmus u dni a podporuje vylučovanie kyseliny močovej nasledujúce vnútroštátne dane: bylinu Hypericum (20), kvety harmančeka (20), lipový kvet (20), bazy čiernej kvety (20). Infúzia užíva 2 poháre denne.
Cesnak na liečbu dny
Vezmite 4 citróny a 3 hlavy cesnaku, otočte cez mlynček na mäso (citróny bez jamiek); nalejte celú hmotnosť 7 šálok vriacej vody, miešajte, nechajte stáť 24 hodín, napíšte a pijte 40 g pred jedlom, 1 krát denne.
Klapky fazule na liečbu dny
40 g drveného fazuľového krídla nalijeme 1 liter vody, varíme v uzatvorenej miske vo vodnom kúpeli po dobu 1 hodiny, vypustíme. Vezmite 1 polievkovú lyžičku. 4-5 krát denne. Tento ľudový liek sa používa ako pri dnu, tak aj pri reumatizme.
Lilac kvety na liečbu dny
2 lyžice lila kvety nalejte 1 pohár alkoholu. Nechajte v tme varenie na týždeň, trúcajte denne. Vezmite 20 až 30 kvapiek liehoviny 3 krát denne pred jedlom. Jedná sa o jednoduchý a dostupný ľudový liek na liečbu dny.
Jahoda na liečbu dny
Tradičná medicína odporúča, aby sa pri ľahkých formách reumatizmu alebo dny jesť čerstvé jahody denne na prázdny žalúdok, 3-5 pohárov denne. Ráno na prázdny žalúdok 2 poháre pol hodiny pred jedlom, po večeri - 1 pohár a v noci po jedle 2 poháre. Nejezte mäso, kyslé, slané. Choroba trvá 1,5 mesiaca.
Šavle na liečbu dny
Na odvar: 5 g rozdrvených koreňov sabelnika na 200 ml vriacej vody. Pred jedlom piť pol šálky. Môžete si vyrobiť alkoholovú tinktúru z koreňa alebo stopky šabie: 250 g suchého koreňa na 500 ml vodky. Infúzia v tme 3 týždne. Vezmite 1 pohár 3x denne pred jedlom. Liečba sabelnikom trvá 2-3 mesiace s opatrným príjmom infúzií. Toto je známy a bežný ľudový liek na liečbu dny.
Strava na dnu
Popis je aktuálny 05/17/2017
- účinnosť: terapeutický účinok po 20 až 30 dňoch
- termíny: 1 mesiac a viac
- Náklady na produkty: 1490-1610 rubľov za týždeň
Všeobecné pravidlá
dna sa týka chronických recidivujúcich ochorení, ktoré sú založené na porušení purínového metabolizmu. Choroba sa vyznačuje akumuláciou v tele urátov (soli kyseliny močovej), ktoré sa ukladajú do kĺbov a obličiek, spôsobujú porušenie ich funkcií.
Symptómy, príznaky a liečba
Hlavné diagnostické príznaky a symptómy sú:
- Akútny útok artritída (najčastejšie), keď sa v postihnutom kĺbe na nohách vyskytuje ostrý výboj / horiaca bolesť, koža na kĺbe sa stáva karmínovou a cíti sa horúca, kĺb sa napína. Akýkoľvek dotyk spôsobuje silnú bolesť, ktorá môže trvať 2-3 hodiny až 2-3 dni. Najčastejšie ide o "dnu nohy", ale palce na rukách, lakte, kolenách a členkoch sú oveľa menej pravdepodobné, že budú postihnuté.
- Prítomnosť špecifickej dutiny Tofy-uzly, čo sú ložiská kryštálov urát sodný v mäkkých tkanivách vo forme pevných nodulov, hlavne na extenzívnom povrchu stehien, cez kĺby nohy, holenia a Achillovej šľachy.
- Zvýšená úroveň kyselina močová v krvi (na základe podvýživy alebo ochorenia obličiek).
Liečba choroby je zložitá a najdôležitejšou súčasťou terapeutického procesu je diétna terapia. Klinická výživa zahŕňa zníženie diétne energie (obvykle v dne pacientov je zvýšenej telesnej hmotnosti), čo obmedzuje príjem exogénnych purínov a tukov, ktoré znižujú vylučovanie kyseliny močovej obličkami.
Hlavná diéta pre dnu nohy - vyvinutá spoločnosťou Pevzner Tabuľka číslo 6 k normalizácii metabolizmu purínov (dusík obsahujúce organické zlúčeniny), zníženie hladiny kyseliny močovej v krvi a soli vytvorené počas metabolizmu purínov a prechodu na alkalické vedľajšej reakcie moču. To je v alkalickom prostredí sa zvyšuje urátov rozpustnosť, urýchlené vylučovanie kyseliny močovej, a preto je proces ich vzniku je narušený.
Energetická hodnota terapeutickej stravy je približne 2700-2800 kcal. Výživa je fyziologicky kompletná s miernym poklesom výživy proteínov na 70-80 g a tukov, hlavne refraktérnych na 80-90 g. obezita obsah uhľohydrátov je asi 400 g. Množstvo voľnej kvapaliny - 2 litre.
Strava na dnu. Tabuľka stanovuje prísne obmedzenie / zákaz potravín bohatých na purínové bázy a kyselinu šťaveľovú s miernym obmedzením chlorid sodný (do 10 g / deň). V tomto prípade sú zavedené produkty, ktoré majú zásaditý účinok (zelenina / ovocie, mlieko). Pre orientáciu pacientov boli vyvinuté špeciálne tabuľky s uvedením obsahu purínových báz v potravinových produktoch.
Diéta a výživa pre dnu - čo môže a nemôže byť zjedené, tabuľka výrobkov, menu pre týždeň
Potraviny, ktoré tvoria dennú výživu človeka, musia obsahovať potraviny, ktoré majú veľký počet látok prospešných pre telo. Užitočné recepty nám pomôžu zostať zdravé a atraktívne aj napriek veku. Ak však strava nie je vyvážená alebo existuje veľké množstvo tukových, akútnych alebo ťažkých tráviacich systémov pre tráviaci systém, metabolizmus u ľudí môže byť narušený a telo akumuluje soli kyseliny močovej. To platí najmä pre mužov. Zvýšená koncentrácia týchto solí vedie k zápalu kĺbov, čo sa nazýva dna.
Všeobecný opis patológie a princípov stravovania
Je dôležité vedieť! Lekári sú šokovaní: "Existuje efektívny a dostupný prostriedok na bolesť kĺbov." Prečítajte si viac.
Dna je chronické ochorenie kĺbov, ktoré je sprevádzané dostatočnou bolesťou a inými negatívnymi príznakmi. Samozrejme, je potrebné vykonať jeho liečbu, pretože kvalita života sa zhoršuje u pacientov, pretože ich mobilita je obmedzená. Vyšetrenie patológie je možné doma, ak dodržiavate všetky odporúčania lekárov. Diéta pre dnu, pacient potrebuje najprv. V takomto prípade by strava predpísaná lekárom mala byť pozorovaná nielen počas exacerbácie ochorenia, ale aj počas remisie. Každý deň musíte sledovať svoju stravu. Správna výživa s dnou je zárukou ľudského zdravia a zárukou zníženia prípadov exacerbácie patológie.
Dna je ochorenie spojené s poškodením metabolických procesov v tele. Preto je pre liečbu veľmi dôležitá racionálna výživa s dnou. Príčinou choroby je zvýšená koncentrácia kyseliny močovej v tele, ktorej soli sa ukladajú do kĺbov. Strava, ktorá sa musí dodržiavať každý deň, môže znížiť jej množstvo v krvi, pretože obličky to nedokážu zvládnuť samostatne.
Symptómy ochorenia
Najčastejšie sa príznaky dna objavujú u mužov, ktorí dosiahli vek 40 rokov. U žien sa patológia vyvíja s nástupom postmenštruačného obdobia. Treba poznamenať, že dna môže postihnúť takmer všetky kĺby, ale najčastejšie sa to prejavuje na nohách.
Ak sa diéta počas výskytu symptómov dna nedodržiava, môžu sa opakovane objavovať recidívy, pretože úplné vyliečenie choroby sa nestane.
Dna má akútny nástup. Často sa bolesť objaví v noci. Soli kyseliny močovej sa najskôr ukladajú do veľkých kĺbov prstov, kolená, nohy. Symptómy dny sa zvyčajne objavujú veľmi silne, takže je ťažké zamieňať dnu s inými patologickými ochoreniami. Ak sa počas liečby dny doma nesleduje diéta, patológia sa môže rozšíriť na všetky kĺby.
Zvýšená koncentrácia solí kyseliny močovej sa pozoruje nielen v samotnom kĺbe, ale aj v vaginálnom aparáte, v chrupavkových membránach, čo spôsobuje zápal. Prirodzene, jeden deň dna sa môže prejaviť v plnej sile. Patológia má tieto príznaky:
- silná bolesť;
- sčervenanie pokožky v postihnutej oblasti;
- zvýšenie miestnej teploty;
- vzhľad opuchy.
U pacientov mužského pohlavia sa príznaky zvyčajne objavujú skoro ráno alebo uprostred noci. Akútne obdobie môže trvať až jeden deň a viac ako 3 dni. V popoludňajších hodinách príznaky dny môžu trochu znížiť svoju intenzitu, hoci bolesť sa opäť zintenzívňuje s nástupom večera. V tomto prípade môže človek povedať o tých porušeniach v strave, ktorý je zvyčajne vyvinutý lekárom za dnu.
Existujú ďalšie príznaky prejavu ochorenia: na ramenách alebo nohách dochádza k rastu kostného tkaniva. Napriek tomu, že muži majú dnu alebo ženy, pacient musí vždy konzultovať s lekárom. To umožní poskytnúť presnú diagnózu, začať vhodnú liečbu a urobiť správnu výživu.
Vyvážená výživa pri rozvoji dny pomôže dlhodobo zabudnúť na exacerbácie.
diagnostika
Diagnóza zahŕňa vizuálne vyšetrenie postihnutej dny kĺbu, rádiografiu, ako aj laboratórne vyšetrenie krvi a moču. Röntgen vám umožňuje určiť stav artikulácie, prítomnosť osteofytov. Laboratórne testy umožňujú zaznamenať zvýšenú hladinu kyseliny močovej v krvi. Príznaky a príznaky opísané pacientom s dnou pomáhajú predpísať adekvátnu liečbu. V závislosti od stupňa koncentrácie kyseliny močovej v tele pacienta sa môže predpísať liek, ktorý podporuje jeho vylučovanie.
Zásady stravovania
Môžete sa zbaviť tejto choroby doma, pretože v nemocnici to nie je potrebné. Liečba zabezpečuje správnu výživu - strava, pri ktorej je dna hlavnou metódou liečby a prevencie recidív. Približným diétnym menu pre dnu je lekár, ktorý zohľadňuje jednotlivé charakteristiky tela a súvisiace choroby. Mala by byť zameraná na odstránenie zvýšených hladín kyseliny močovej v tele, ako aj na príznaky patológie. K tomu by mal človek každý deň sledovať stravu a sledovať určitú stravu.
Výrobky s dnou by nemali obsahovať puríny, ktoré sa menia na kyselinu močovú (tabuľka zakázaných a povolených výrobkov bude uvedená nižšie). Zoznam takýchto produktov zahŕňa takmer všetku zeleninu a ovocie, takže jedlo u pacientov s dnou je v podstate podobné menu vegetariánov. Recepty na dnu nie sú zložité alebo zložité, ale musia byť správne varené a všetky zložky stravy by mali byť zo zoznamu uvedené v tabuľke povolených produktov.
Terapeutická diéta s dnou pomôže pacientovi rýchlo sa zbaviť nepríjemných a bolestivých príznakov doma. Použitie mastných alebo korenistých riadu však môže pomaly spúšťať relaps a zvýšenú hladinu kyseliny močovej v tele. Napríklad maximálne množstvo purínov obsahuje kávu, ktorej použitie môže vyvolať útok. To môže tiež prispieť k alkoholu, najmä pivu a hroznu, takže sú vylúčení z stravy.
Správna výživa počas exacerbácie dny alebo remisie sa musí vykonávať každý deň. Keďže je potrebné liečiť doma, pacient by mal mať túžbu zbaviť sa príznakov ochorenia a vôľa neruší stravu. Tabuľka povolených potravín pre dnu, ako aj recepty, ktoré sú uvedené nižšie, pomôžu vytvoriť individuálne menu, pričom sa zohľadnia všetky charakteristiky tela a patológia pacienta.
Jedlo počas liečby dna môže byť chutné a rozmanité. Výživa, ktorá musí spĺňať požiadavky dieťaťa na dnu, neznamená prísne obmedzenia, ale prispieva k správnemu životnému štýlu.
Čo sa nedá jediť s dnou?
Ak má pacient poškodenie kĺbov na nohách, je potrebné zistiť, čo sa nedá jediť s dnou. Faktom je, že počas stravovania sa niektoré potraviny (dokonca aj ovocie) neodporúčajú, pretože obsahujú určité množstvo purínov. Liečiť alebo aspoň eliminovať príznaky bez správnej výživy je nemožné. Nasledujúca tabuľka ukáže, že nemôžete jesť s dnou.
Tabuľka 1. Zakázané lieky pre dnu
Tie potraviny, ktoré obsahujú uvedený zoznam, nemôžu byť v každom prípade jedené s dnou na nohách. Táto tabuľka by mala byť vždy po ruke počas varenia.
Donedávna lekári pochybovali, či je možné jesť paradajky s dnou. Faktom je, že tieto potraviny poskytujú stravu v strave, aj keď obsahujú puríny (kyselina šťaveľová). V rajčiakoch je však jeho množstvo tak nevýznamné, že je nielen možné jesť, ale je tiež užitočné. Paradajky obsahujú veľké množstvo vitamínov, minerálov a organických kyselín. Tieto výrobky dobre podporujú imunitu. Navyše, paradajky obsahujú antioxidanty a phytoncidy, ktoré prispievajú k eliminácii zápalového procesu, aktivovaného dnou.
Paradajky s dnou môžu byť konzumované v akomkoľvek množstve. Faktom je, že majú dobrý účinok na metabolizmus v tele. Najlepšie užitočné vlastnosti týchto produktov sa prejavujú po varení a pridaní rastlinného oleja.
Paradajky môžu jesť a potrebujú jesť s dnou, neublížia.
Okrem tých výrobkov, ktoré sú zakázané v strave s dnou na nohách, existujú tie, ktoré sa môžu spotrebovať v obmedzených množstvách. Nasledujúca tabuľka ich uvádza:
Tabuľka 2. Produkty povolené v obmedzených množstvách
S opatrnosťou by ste mali používať aj med. Ako je zrejmé, mnohé výrobky sú v strave stále nežiaduce, ak pacient trpí dnou na nohách. Avšak jedlo môže byť veľmi chutné a pestré. K tomu bude potrebné jednoducho zvyknúť, v skutočnosti je dnou chronická patológia, ktorá môže človeku narušiť celý život. Preto by mala byť strava pozorne sledovaná, pretože aj jeden šálka kávy môže spôsobiť útok.
Čo môžete jesť s dnou?
Dna nie je jednoduchou chorobou, ktorá si vyžaduje zodpovedný postoj a rešpektovanie zásad správnej výživy. Preto by ste mali vedieť, ktoré potraviny môžete jesť a ktoré z nich sú zakázané. Predchádzajúca tabuľka obsahovala informácie o tom, aké potraviny by sa nemali spotrebovať a prečo majú negatívny vplyv na telo. Teraz musíte pochopiť, čo môžete jesť s dnou.
Tabuľka 3. Povolené produkty
S dnou na nohách môžete jesť semená slnečnice a všetky druhy orechov:
Arašidy by sa nemali konzumovať, pretože sú bohaté na puríny. Mnohí pacienti nevedia, či je možné piť kvas na dnu. Odpoveď je jednoduchá: je to možné a nevyhnutné. Táto strava zabezpečuje konzumáciu takmer všetkých druhov zeleniny a ovocia, s výnimočnými výnimkami. Môžete napríklad jesť čerešne s dnou. V deň môžete jesť asi 20 ovocia. Okrem toho sú čerešňové kompóty, džúsy a ovocné nápoje užitočné. Cowberry s dnou je obzvlášť užitočné. Morse z neho prispieva k odstráneniu nadbytočných purínov.
Je tiež dôležité pochopiť, ako užitočný rybí olej a čajové huby sú v dnu. Rybí olej je unikátny sklad vitamínov. Obsahuje takmer všetky užitočné minerály, ktoré sú potrebné pre telo. Rybí olej sa teraz predáva v kapsulách, takže je ľahké to vziať. V jeho zložení má látka polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré poskytujú protizápalový účinok. Z tohto dôvodu by mal byť nevyhnutne potrebný rybí olej na dnu. Pri náprave však musíte byť opatrní, ak sú v močovodoch kameň.
Pokiaľ ide o čajovú hubu, neodporúča sa ju používať. Prostriedok je schopný zvýšiť tráviacu aktivitu žalúdočnej šťavy. Čajový hríb má vo svojom zložení kvasnicové huby a kyselinu šťaveľovú, ktorá je kontraindikovaná dnou. Okrem toho čajová huba obsahuje obrovské množstvo sacharidov, ktoré sú nežiaduce v strave pri obezite.
Diéta na dnu na nohách - menu (princípy kompilácie)
Strava na dnu je základom liečby. Bez nej budú účinky liekov predpísaných lekárom neúplné a neúčinné. Časť jedla má špecifickú štruktúru. Je žiaduce, aby menu pomohlo zostaviť lekára, ktorý bude brať do úvahy niektoré vlastnosti tela.
Takže strava zabezpečuje použitie tekutých alebo polotekutých pokrmov, ktoré obsahujú zložky zo zoznamu v tabuľke povolených produktov. Základom menu sú zeleninové polievky, zeleninové a ovocné šaláty, kompóty, minerálne vody (alkalické). Výživa by mala byť organizovaná tak, aby bola zlomková - aspoň päťkrát denne.
Pacient musí vypiť aspoň 2 litre tekutiny denne. Keďže strava zabezpečuje dni vykládky (pomáhajú telu zvládnuť asimiláciu potravy a včasné odstránenie kyseliny močovej), počas ktorého pacient nekonzumuje žiadne jedlá okrem zeleninových šalátov.
Správna výživa počas dny zahŕňa použitie viac vegetariánskych receptov. Toto zohľadňuje prítomnosť sprievodných patológií u pacienta. Napríklad má zvýšenú hladinu cholesterolu, takže nemôže žrať žĺtok.
Pri diabete mellitus je potrebné vziať do úvahy mnoho faktorov. Takíto pacienti musia napríklad obmedziť spotrebu pekárskych a múk. Súčasne z menu musíte úplne vylúčiť sladké jedlá a cukor. Tiež, keď diabetes nie je žiaduce používať med.
Často dna v kombinácii s obezitou. V tomto prípade je menu v podstate obmedzené na prísny zoznam jedál. Faktom je, že príliš veľa telesnej hmotnosti má škodlivý účinok na kĺby. Zoznam povolených produktov v tomto prípade nezahŕňa mäso a ryby. Okrem toho takáto strava zabezpečuje častejšie držanie dní vykládky. Niekedy ich počet môže dosiahnuť 4 krát týždenne.
Zníženie hmotnosti s dnou, ktorá je lokalizovaná na nohách, by nemala byť ostrá, pretože by to mohlo poškodiť telo viac. Recepty jedál v menu by mali byť také, aby telesná hmotnosť nezostala príliš rýchlo. Výživa sa neznižuje na celkové hladovanie. V tomto prípade sa stav pacienta s dnou výrazne zhorší.
Čistenie tela sa nevyskytuje, ak nedostane všetky potrebné látky výrobkov z vyššie uvedeného zoznamu, energetické potreby osoby nie sú úplne splnené. V tomto prípade sa konzumujú proteínové vlastné proteínové zlúčeniny. Z tohto dôvodu sa zvyšuje hladina kyseliny močovej, ukladá sa do synoviálnej tekutiny a vyvoláva zápalový proces.
Existujú také princípy tvorby menu:
- Pri príprave rôznych jedál, musíte použiť čo najmenej soli, čo prispieva k vzniku urátov v tkanivách.
- Množstvo spotrebovanej kvapaliny by sa malo zvýšiť. To umožní rýchlejšie odstránenie zlúčenín kyseliny močovej z tela.
- Recepty riadu by mali byť také, aby ich celkový obsah kalórií bol malý.
- Paradajky by sa nemali úplne vylúčiť.
- Je žiaduce úplne opustiť majonézu, živočíšny tuk a zabudnúť na alkohol navždy. Ak je pacient gurmán a miluje pokrmy, v ktorých je víno pridané, potom by tieto recepty mali byť vylúčené z menu.
- Ak pacient neprestane piť čaj alebo kávu, môže sa opakovať dna a bolesť sa zintenzívni.
Nie je možné prejedať, pretože to je dodatočné zaťaženie močového systému.
Ako môžete vidieť, diéta s ochorením, ako je dna, nie je rozmarom lekárov, ale nutnosťou. Pacient je povinný vedieť, ktoré potraviny sa môžu spotrebovať a ktoré nemôžu. Preto chorí muži by mali mať trpezlivosť, hádzať zlé návyky a zaobchádzať s ich zdravím.
Diéta pre dnu: tabuľka číslo 6
Úplne vyliečiť prezentované ochorenie, najmä ak sa vyskytuje v spojení s obezitou alebo diabetom, nemôže. Avšak antipurínová diéta číslo 6 s dnou pomôže eliminovať exacerbáciu alebo znížiť počet recidív. Je určený na týždeň, aj keď sa na ne môžete držať po celú dobu.
Dokonca aj "zanedbávané" problémy s kĺbmi môžu byť vyliečené doma! Nezabudnite to raz vymažúť raz denne.
Má tieto funkcie:
- V menu sa úplne vylučujú všetky potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo purínov a kyseliny šťaveľovej.
- Tabuľka číslo 6 stanovuje mierny príjem soli. V niektorých vážnych prípadoch je tento výrobok úplne vylúčený.
- V ponuke na týždeň sa pridávajú alkalické produkty: zelenina, mlieko.
- Množstvo voľnej tekutiny sa výrazne zvyšuje, pokiaľ samozrejme neexistujú kontraindikácie zo srdca a krvných ciev.
- V tabuľke č. 6 sa tiež poskytuje zníženie obsahu živočíšnych bielkovín a žiaruvzdorného tuku v ponuke.
Dôležité! Ak je dna na nohách komplikovaná obezitou, potom sú potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo sacharidov, vylúčené zo stravy.
Obsah bielkovín v strave by sa mal tiež znížiť na 0,8 až 1 g na kilogram telesnej hmotnosti. To prakticky zastaví produkciu kyseliny močovej, ktorá naopak zastaví rozvoj exacerbácie dny na nohách.
Existuje určitá tabuľka noriem všetkých látok, ktoré musia vstúpiť do tela pri používaní menu stravy č. 6:
Tabuľka 4. Normy látok vstupujúcich do tela pri používaní diétu číslo 6
Klasické sedemdňové menu s dnou na nohách podpisuje ošetrujúci lekár. Varianty tabuľky č. 6 na týždeň môžu byť trochu. Jedlo sa nijako nelíši. Jedlo sa varí obvyklým spôsobom a teplota riadu je normálna. Mäso a ryby sú lepšie na varenie, ale vývar je potrebné nalievať, pretože obsahuje všetky puríny z týchto produktov. To isté platí pre huby.
Tabuľka ponuky číslo 6 na týždeň pre ľudí s dnou poskytuje jeden deň voľna. Výsledkom takejto stravy je normalizácia výživy, stabilizácia purínového metabolizmu, zníženie množstva solí kyseliny močovej. Tabuľka číslo 6 vám tiež umožňuje významne znížiť telesnú hmotnosť, odstrániť bolesť a zápal v nohách, znížiť pravdepodobnosť relapsu stavu exacerbácie. Pred začatím tejto stravy musíte však poradiť s lekárom.
Napriek nedostatku pevného rámca v strave, tabuľka číslo 6 nemusí byť vhodná pre všetkých. Aký účinok môže mať taká strava na pacienta, závisí od charakteristík jeho tela, od priebehu dny. Dôležité! Ak má pacient v jeho stenách usadeniny solí kyseliny močovej, konzultácia s lekárom je povinná. Ak je pacient obézny, môže mu byť pridelená tabuľka číslo 8, ktorá umožňuje prísnejšie filtrovanie zoznamu povolených produktov.
V súlade so stravou číslo 6, pred odchodom do postele musíte piť 200 ml. akúkoľvek kvapalinu.
Diéta s dnou počas exacerbácie
Diéta pre dnu počas obdobia exacerbácie pomôže zbaviť sa nepríjemných bolestivých príznakov a obnoviť mobilitu, ktorú človek stratí počas vzniku zápalu. Z menu môžete úplne vylúčiť mäso a rybie produkty. Výživa pre dnu zabezpečuje častejšie výdajové dni (každý druhý deň).
V tejto dobe môžete jesť iba ovocie a zeleninu. Po zmiznutí bolesti v nohách a odstránení opuchu môžete prejsť na obvyklé sedemdňové menu. Striktívna strava na exacerbáciu dny trvá maximálne 3 dni. Jedlo by malo byť časté a čiastočné, aby nedošlo k preťaženiu tráviaceho systému, hoci takéto menu nemôže ťažko naplniť žalúdok.
Takže s zhoršením môžete použiť toto jednodňové menu:
- Na prázdny žalúdok: pol pohára predhriatej minerálnej alkalickej vody alebo vývar z divokej ruže (môžete použiť čakanku).
- Raňajky: polovica porcie ovsenej kaše (by mala byť kvapalná), pohár mlieka.
- 11 hodín: 1 pohár jablkovej šťavy. Namiesto toho môžete jesť surové jablká (1 ks).
- Obed: zeleninová polievka (polovica), želé na báze mlieka.
- 17 hodín: mrkvová alebo paradajková šťava (sklo).
- Večera: polovica dávky tekutej mliečnej ryžovej kaše, 1 pohár ovocného kompótu (jahody, hrušky, jablká).
- 21 hodín: pohár jogurtu.
- Na noc: čaj s mliekom a medom (neodporúča sa na diabetes) alebo zelený čaj bez cukru - 1 pohár.
Takéto menu je možné použiť, kým nezmiznú príznaky zápalu v nohách.
Po uplynutí obdobia exacerbácie do stravy môžete pridať malé množstvo vareného mäsa, ktoré je lepšie vo forme varených kotúčikov alebo múka. Mäsové výrobky môžu byť tiež pečené.
Ak sa pacientovi s dnou táto ponuka nepáči, môžete ho vždy zmeniť. Toto zohľadňuje všetky vlastnosti výživy v tomto období. Dna na nohách vyžaduje seriózny a zodpovedný prístup.
Vlastnosti vykonávania dní vykládky
Ako už bolo spomenuté, diéta pre dnu počas remisie vylučuje liečebné hladovanie. Úplné prerušenie jedla spôsobuje exacerbáciu, takže tradičné liečenie to neumožňuje. V takýto deň môžete jesť jedlá (zeleninu alebo ovocie) jedného druhu, napríklad: zelené jablká alebo zemiaky. Ak je to potrebné, môžete vyrobiť šalát niekoľkých druhov zeleniny alebo ovocia (hrozno a maliny sú vylúčené).
Ak chorá dna nechce jesť vegetariánsku výživu, môžete použiť kefír, tvaroh, mliečnu alebo ryžovú stravu. Druhé je pomerne bežné. Na prípravu misky sa používajú výrobky ako ryža (75 g) a jablká. Ryža sa varí na zriedenom mlieku. Jesť je potrebné pre niekoľko jedál počas dňa v malých porciách. Medzi jedlami môžete jesť jablko alebo piť kompót z nej. Celkový počet jabĺk denne pre dnu by nemal presiahnuť 250 g. Ak je potrebné pripraviť kompót, potom je v tomto prípade lepšie nepoužívať cukor.
Tvarohová a kefírová diéta počas dny zabezpečuje spotrebu 400 g beztučného tvarohu a pol litra kefíru počas dňa. Takéto jedlo pomôže rýchlo zbaviť sa kyseliny močovej.
Liečba choroby sa musí vykonávať zodpovedne. Dosiahnutý pozitívny výsledok sa ľahko stratí, ak podľahnete pokušeniu a budete jesť zakázaný produkt.
Diéta pre dnu: menu pre týždeň
Diéta počas absencie príznakov je rôznorodá. Ďalej sa približuje ponuka týždňa pre dnu. Týždňové jedlá v tomto prípade budú vyzerať takto:
- Raňajky. Ovsená kaša z ovsených vločiek, čerstvá uhorka, vývar z divokej ruže alebo čakanky.
- Obed. Nízkotučný tvaroh, zmiešaný so zakysanou smotanou, ovocné želé.
- Popoludňajší čaj. Zemiaková polievka, cuketu plnené ryžou, s kyslou smotanou omáčkou, čerstvé jahody a smotana.
- Večera. Cheesecakes, kotlety z kapusty (brokolica alebo kapusta), šťava z paradajok.
- 22 hodín. Jablko.
- Raňajky. Mliečna ryžová kaša, mrkva, strúhaná kyslou smotanou, vajce (varené jemne varené), čaj s citrónom alebo čakankou.
- Obed. Mladé varené zemiaky, čerstvé uhorky, jablkový džús.
- Popoludňajší čaj. Polievka zo zeleniny so zakysanou smotanou (majonéza nemôže byť použitá), tvaroh, želé z mlieka.
- Večera. Jablká pečené, ovocné šťavy.
- 22 hodín. Pohár jogurtu.
- Raňajky. Šalát z čerstvej bielej kapusty s rastlinným olejom, cestoviny s tvarohem, zelený čaj.
- Obed. Orechy zo zemiakov so zakysanou smotanou, ovocná šťava.
- Popoludňajší čaj. Vegetariánsky boršč, morčacie mäso, citrónová vazelína.
- Večera. Cheesecakes so zakysanou smotanou, zeleninovým gulášom, ovocným želé.
- 22 hodín. Jablko.
- Raňajky. Mliečna pohánková kaša, kapusta a jablkový šalát (kyslá kapusta alebo brokolica), vajce, čaj.
- Obed. Apple hrniec s prídavkom mrkvy, vývar z divokej ruže.
- Popoludňajší čaj. Rassolnik zo zeleniny, tvarohové palacinky, ovocné želé.
- Večera. Jablká na pečenie, tekvica, ovocná šťava.
- 22 hodín. Zmrznutie.
- Raňajky. Šalát s čerstvými paradajkami, tvaroh, zmiešaný so zakysanou smotanou, ovocné želé.
- Obed. Brokolica alebo kotlety z kapusty, odvar z bokov.
- Popoludňajší čaj. Nudlová polievka s mliekom, plnená kapusta plnená ovocnou kašou, dátumom alebo rajčiakom (v niektorých príkladných stravach sa objavuje hrozno, ale aj víno je nežiadúcim produktom v strave).
- Večera. Puding z tvarohu, mrkvy, ovocný kompót.
- 22 hodín. Jablko.
- Raňajky. Proso smotanová kaša, zeleninový šalát (alebo zelná kapusta), mäkké vajce alebo omeleta, čaj.
- Obed. Zrazy mrkvy s prídavkom jablka, vývar z divokej ruže.
- Popoludňajší čaj. Zelná polievka, puding z tvarohu, mliečny kissel.
- Večera. Omeleta z bielkovín, cuketa, pečená s kyslou smotanou, ovocná šťava.
- 22 hodín. Kefír.
- Raňajky. Šalát z čerstvej zeleniny (uhorky a paradajky), tvaroh s kyslou smotanou, kompót. V šaláte môžete pridať malé množstvo reďkovky.
- Obed. Brokolicová kapusta, ovocná želé.
- Popoludňajší čaj. Okroska, varené kuracie mäso, pečené jablká.
- Večera. Ragút so zeleninou, perličkami a tvarohom, zelený čaj.
- 22 hodín. Jablko alebo jogurt.
Táto strava je len vzorovou potravinovou vzorkou pacienta dna. Zrejme nie je káva, žiadny alkohol, žiadne huby, slanina. Táto strava však obsahuje dátumy, čerstvú zeleninu a džúsy. Môžete sa tiež rozmaznávať so sladkou a jesť zmrzlinu.
Takéto jedlo je zdravé a môže sa používať aj v prípade, že osoba nemá dnu. Ak takáto vzorová strava nie je pre pacienta príjemná, môže sa vždy zmeniť. Doteraz môže špecialista urobiť individuálnu diétu pre každého pacienta, ktorý trpí dnou, berúc do úvahy jeho chuť. Avšak robiť to sami sa neodporúča.
Výživa pre dnu: recepty
Liečba dny je nutná na nevyhnutné vytvorenie, aj keď úplne vyliečiť túto chorobu bez korekcie metabolických procesov v tele, je takmer nemožné. Niektoré lieky sa nedokážu vyrovnať s touto úlohou, takže pacientovi je predpísaná diéta. Pretože niektoré možnosti menu už boli stanovené, môžete zvážiť niektoré z najužitočnejších receptov na jedlo. Zdroj zložiek je tabuľka a zoznam povolených potravín.
Takže zvyčajne v strave sa používajú také jedlá:
- borsch vegetarián;
- zemiaková polievka;
- ragú na zeleninu;
- uhorkový šalát;
- šalát zo zeleného hrášku a mrkvy;
- polievka s rezancami;
- ovsené mliečne kaše;
- syrové koláče;
- plátky z zemiakov;
- tvaroh;
- Odvar zo sušených bokov divokej ruže;
- vývar z pšeničných otrúb.
Recepty pre každý z jedál sú popísané nižšie.
Borsch je vegetarián. Najprv by ste mali uvariť vodu a soľ. Potom by ste mali hodiť jemne nakrájané zemiaky. Aj keď sa varí na panvici do rastlinného oleja rafinovaného (2 polievkové lyžice) predtým nevyhnutné pre Fry narezanej cibule, strúhanej mrkvy a repa. Keď je všetko v poriadku, môžete do panvice pridať pohár rajčiakovej šťavy a pokračovať v ohriatí na strednom ohni. Prebytočná tekutina by sa mala vyparovať. Keď sú zemiaky hotové, zelenina vyprážaná v panve sa pridá do panvice. Mala by byť tiež hodená drvená kapusta. Čím dlhšie je varené, tým bude mäkšie. Niekoľko minút pred tým, ako je borovica pripravená, pridá sa do nej paprika a zelenina. Existuje toto jedlo, ktoré môžete často, pretože je veľmi užitočné.
Zemiaková polievka. Tento recept sa používa pomerne často. Na varenie potrebujete zemiaky, polovicu vajec, trochu masla, múky, zeleninu a lyžicu kyslej smotany. Varené zemiaky sa musia otrieť jemným sitom a miešať s omáčkou. Pripraví sa takto: múka sa suší v peci a potom sa k nej pridá 40 g zemiakového bujónu. Zmes musí byť varená a naliata do hrnca zemiakov. Ďalej sa vajíčko a maslo pridajú k polievke, opäť sa varia a potom sa môžu jesť.
Guláš zo zeleniny. Pre jej prípravu sú dôležité nasledujúce produkty: mrkva - 3 kusy, zemiaky - 6 ks, cibuľa - 1 ks, hrášok - 1 šálka maslo - 1 polievková lyžica, kyslá smotana - 100 g, štipka soli.... Cibuľa je potrebné kosiť a (nemôže byť použitý tuku alebo tuku) smažiť v rastlinnom oleji, mrkvy nakrájané na kocky a hodiť v panvici. Zmes je dusená až do varenia. Potom musíte do panvice naberať hrášok, varené zemiaky, soľ a zakysanú smotanu. Celú zmes zalesnite asi 15 minút.
Cucumber salát. Okrem uhoriek sa tu môžu pridávať aj reďkovky a listy šalátu. Nezabudnite, že reďkovka je na zozname produktov, ktoré majú povolené jesť v obmedzených množstvách. Všetka táto zelenina by mala byť drvená, zmiešaná a ochutená zakysanou smotanou alebo beztukovým krémom.
Šalát zo zeleného hrášku a mrkvy. Aj tu je možné pridať reďkovku, hoci častejšie je bez nej. Mrkva by mala byť strúhaná na veľkom strúhadle a zmiešaná s hráškom. Potom je šalát obohatený bylinkami a zmiešaný so zakysanou smotanou.
Mliečna polievka s hríbami. Po prvé, mäso by malo byť držané asi 5 minút v čistej vode. Potom sa pridá predvarené mlieko. Potom je polievka varená, kým nie je pripravená. Pred koncom varenia môžete do polievky pridávať maslo a cukor. V niektorých prípadoch sa môže namiesto cukru pridávať med.
Ovocná kaša z ovseného mlieka. Mlieko musí byť varené a pridať k nemu grity, cukor a soľ. Potom sa kaša varí až do pripravenosti. Pred dokončením varenia sa do panvice pridá maslo. Namiesto cukru môžete použiť aj med (ak nie sú žiadne kontraindikácie).
Tvarohové koláče. Na ich prípravu potrebujete smotanový syr - tvaroh. Zmieša sa s mangou a vajíčkom. Konzistencia zmesi by mala byť hustá. Potom sa tvoria syrové koláče, rozdrobené v múke a vyprážané v oleji. Musia sa jesť teplé. Okrem toho môžete použiť smotanový syr, zmiešaný so zakysanou smotanou a cukrom.
Plody zo zemiakov. Trvá na jemnom strúhadle rošt 200 g surové zemiaky, premiešame s pol vajcia 20 g múky, 50 g kyslej smotany a lyžičkou rastlinného oleja. Potom sa výsledné cesto dobre miesi a smaží v panvici.
Tvarohový koláč. Zmiešajte 50 ml. mlieko, 75 g tvarohu, 2 bielkoviny z vajíčka, kyslou smotanou, málo masla, cukor. Všetky ingrediencie musia byť dobre premiešané, vložené na plech na pečenie a vložené do rúry. Pred servírovaním môžete naliať kastról na kyslej smotane.
Pri dnu je užitočné odvar suchých lesných plodov. Je potrebné miešať 30 g suroviny s 270 g vody a variť 10 minút. Pred dokončením varenia môžete pridať cukor.
Vývar z pšeničných otrúb. Vo vnútri panvice s vriacou vodou (1 liter) nižších 200 g surovín a varte minimálne hodinu. Ďalej by mali byť otruby vytiahnuté a kvapalina musí byť filtrovaná. Suroviny nie sú prvýkrát vytlačené, ale druhýkrát - áno.
Na liečbu a prevenciu ochorení kĺbov a chrbtice z našich čitateľov používať rýchly a non-chirurgické metódy liečby odporúčané poprednými Reumatologmi Ruska, sa rozhodli postaviť sa proti nespravodlivosti vo farmaceutickom a medicíny tvrdila, že v skutočnosti lieči! S touto technikou sme sa oboznámili a rozhodli sme sa ju ponúknuť. Prečítajte si viac.
Tieto recepty sú dostatočne jednoduché na prípravu a tvorbu základov stravy. Ako je zrejmé, správna výživa prispieva k odstráneniu kyseliny močovej a eliminácii zápalového procesu s dnou. Aby sa neopakovalo, človek by mal zabudnúť na také produkty, ako sú: masť, káva, hrozno a najmä alkohol. Iba za takýchto podmienok bude liečba dny účinná. Buďte zdraví!
Ako zabudnúť na bolesť v kĺboch?
- Bolesť kĺbov obmedzuje vaše pohyby a celý život...
- Máte strach o nepohodlie, kríze a systematickú bolesť...
- Možno ste vyskúšali veľa liekov, krémov a masti...
- Ale posúdenie tým, že ste čítali tieto riadky - nie moc vám pomohli...
Ale ortopéd Valentin Dikul hovorí, že existuje skutočne účinný prostriedok na bolesť kĺbov! Čítajte viac >>>
Chcete dostať rovnakú liečbu, opýtajte sa nás ako?