Dna sa týka niekoľkých chorôb, ktoré úplne menia obvyklý spôsob života pacienta. Takáto dôležitá súčasť našej existencie, ako je výživa, sa mení na novú kvalitu: keď sa vyžaduje dna, prísne dodržiavanie diéty. Mnoho zvyčajných chutných a dokonca užitočných produktov sa stane nedostupným, pretože ich použitie vedie k vzniku ťažko znášaných bolestivých záchvatov choroby. Tí, ktorých život sa dostal do dny, budú musieť zmeniť známu filozofiu výživy a milovať chuť zdravých a zdravých potravín.

Dna: zásady výživy

Špecializovaná strava, ktorú lekári odporúčajú obsahovať bolestivé symptómy dny, stanovuje základné pravidlá výživy.

1
Frakcionálnosť napájania.

Počas dňa by mala byť aspoň 4-5 krát. Menu by malo obsahovať horúce jedlo, nápoj a prísadu, ktorá vytvorí pocit pohodlnej sýtosti: šalát, ovocie alebo šálka šťavy.

2
umiernenosť.

Pri správnej výžive by nemal byť pri prechádzaní z tabuľky pocit prejedania alebo ťažkosti. Pozastavte sa po jedle, počkajte 15 minút, ak vám pocit hladu neopustí, užite si občerstvenie. Niekedy telo potrebuje viac energie ako obvykle.

3
Kvapaliny - viac.

Bez ohľadu na množstvo jedla jedlo dolu piť veľa tekutín: najmenej jeden a pol litra denne. Počas obdobia exacerbácie bude potrebných až 3 litre tekutiny na umytie kyseliny močovej z tela.

4
obmedzenia.

Chuť niektorých výrobkov bude navždy zabudnutá - dna úplne zmení všetky vnímanie známej potraviny. Napríklad soľ je spojenec dny, a preto je potrebné zamilovať sa do nízko slaného jedla. Nový spôsob života tiež znamená úplné odmietnutie nápojov obsahujúcich alkohol.

Tabuľka potravín zakázaných pre dnu

Zloženie jedál, ktoré sa podávajú na stôl pacienta s dnou každý deň jeho života, určuje diéta č. 6.

V potravinách odporúčaných diétou majú nízke hladiny obsahujúce komponenty obsahujúce purín. Tiež diéta zahŕňa zahrnutie alkalických potravín do potravy, veľké množstvo kvapalín a extrémne prísne obmedzenie príjmu soli.

Odborníci na výživu zaradili produkt na "čierny zoznam" stravy č. 6, v závislosti od obsahu purínov v ňom - ​​zložiek kyseliny močovej.

V strave zdravého človeka je prípustná prítomnosť 800 mg purínov denne a pri súčte všetkých denných dávok dna s dnou je to len 150 mg.

Aké potraviny sú kategoricky vylúčené z diéty číslo 6?

Strava na dnu

Dna je ochorenie spojené s poškodeným purínovým metabolizmom, z ktorého sa počas ich poruchy vytvára veľké množstvo kyseliny močovej. Uráty (soli kyseliny močovej) sa ukladajú do kĺbov a spôsobujú ich porážku. Dna je nevyliečiteľná choroba, ale dodržiavanie diéty pomáha vyrovnať sa s častými záchvatmi.

Všeobecné zásady stravovania

Diéta pre dnu sleduje nasledujúci cieľ: obmedzenie príjmu purínov v tele, tvorba kyseliny močovej a jej solí z nich, podporuje posun moču smerom k zásaditým reakciám.

Strava s Pevznerovou dnou zodpovedá tabuľke č. 6 liečby. Denná energetická hodnota stravy je 2700 - 2800 kcal a jeho chemické zloženie je nasledovné:

• bielkoviny 80 - 90 g, z toho 50% živočíšneho pôvodu;
• tuky 90 - 80 g, z ktorých 30% sú rastlinné;
• uhľohydrát 350 - 400 g, z čoho 80 gr. cukor.

Základné princípy výživy pre dnu

Režim napájania

Jedzte 4 - 5 krát denne a množstvo jedla by malo byť na každom príjme malé. Tým sa eliminuje prejedanie, čo môže spôsobiť bolestivý útok.

Spotreba kvapalín

Tekutina bez nápojov by mala byť aspoň 1,5 - 2 litre za deň, čo pomáha znižovať obsah kyseliny močovej v tele a jej uvoľňovanie obličkami.

alkohol

Je potrebné vyhnúť sa používaniu alkoholických nápojov, najmä piva a sýtených vín, pretože tieto liehoviny spomaľujú odobranie kyseliny močovej z tela a môžu vyvolať útok tejto choroby.

soľ

Soľ by mala byť obmedzená (nie viac ako 10 gramov denne), pretože soľ bráni práci obličiek a následne odstránenie kyseliny močovej a urátu z tela.

závažia

Hmotnosť by mala byť normalizovaná, obezita a nadváha spôsobujú časté záchvaty ochorenia, okrem toho zvyšuje zaťaženie a už bolestivé kĺby.

Obmedzenie cukru

Zvýšený príjem cukru nielen zvyšuje hmotnosť, ale tiež ovplyvňuje priebeh dny.

proteíny

Ak je to možné, zdržujte sa prijímania proteínov živočíšneho pôvodu, ktoré sú bohaté na puríny, a nahraďte ich rastlinnými.

Zakázané potraviny pre dnu

Z produktov zakazujú alebo obmedzujú tie, ktoré sú bohaté na puríny. Tiež nemôžete piť silný čaj alebo kávu (to ovplyvňuje kardiovaskulárny systém), sú tiež zakázané polievky a bujóny húb a mäsa, rovnako ako pri varení purínov. Zároveň sa treba vyhnúť pôstu, čo vedie k nadmernému rozpadu bielkovín a tvorbe veľkého množstva kyseliny močovej.

Zoznam zakázaných produktov:

• mäso a ryby, najmä mastné odrody;
• Uzené mäso a konzervované jedlá, klobása;
• silné bujóny;
• huby, najmä solené a nakladané;
• vedľajšie produkty (pečeň, obličky, pľúca, mozog);
• sýtené nápoje a silný čaj alebo káva;
• syry, najmä ostré odrody;
• korenie (korenie, chren, horčica);
• figy, brusnice, brusnice a maliny;
• rebarbora, šťovík, špenát, karfiol, fazuľa;
• výrobky z cesta sú obmedzené;
• čokoládové a smotanové výrobky, kakao;
• sušené ovocie;
• sušené obilniny;
• alkohol;
• žiaruvzdorné tuky (bravčové mäso, hovädzie mäso, baranina);
• paradajkové omáčky a kečup;
• konzervovaná soľná a nakladaná zelenina, občerstvenie.

Povolené produkty

Zoznam povolených produktov zahŕňa tie, ktoré normalizujú purínový metabolizmus, ktorý zabraňuje útokom choroby.

Menu je väčšinou vegetariánske, s malými odpustkami, pretože v zelenine sa takmer žiadne puríny nenachádzajú.

Raz týždenne je potrebné dodržiavať deň pôstu (tvaroh, ovocie), ktorý nielen pozitívne ovplyvňuje odstránenie kyseliny močovej z tela, ale prispieva aj k normalizácii hmotnosti.

Povolené produkty znižujú zaťaženie obličiek, alkalizujú moč a krv, čo neutralizuje kyselinu močovú.

Zoznam povolených produktov:

• chlieb raž a pšenica (múka 1 a 2 odrody), chlieb s otrubami;
• zeleninové polievky alebo s prídavkom obilnín, mletého mäsa, ovocia, mliečnych výrobkov;
• nízkotučné mäso (150 gramov 1 - 2 krát týždenne): králik, morčacie, biele kuracie mäso; nízkotučné odrody rýb (najviac 170 gramov týždenne); mäso a ryby, dusené a pečené;
• Mlieko a mliečne výrobky, tvaroh s nízkym obsahom tuku, syry miernych odrôd;
• vajcia (nie viac ako 1 za deň), pripravené rôznymi spôsobmi;
• sójové výrobky;
• obilniny (pohánka, lúpaná ryža, pšenica);
• morské plody (chobotnice, krevety, krab);
• šaláty z čerstvej zeleniny v rastlinnom oleji;
• tuky: zelenina, smotana a ghee;
• alkalická minerálna voda, čerstvo pripravená zeleninová a ovocná šťava (najlepšie citrusové plody);
• med, pastilka, džem, marshmallow, marmeláda;
• mliečne a ovocné krémy a kissels;
• zelenina: squash, kapusta, šalát, tekvica, mrkva;
• korenie: petržlen a kôpor, zelená cibuľa s restrikciou, bobkový list a ocot, vanilín, škorica, kyselina citrónová;
• vodové melóny, egreše, ananás, akékoľvek citrusové plody a bobule, s výnimkou zakázaných;
• nie silný čaj s citrónom alebo mliekom, vývar z otruby, medová voda, bylinné čaje.

Nutnosť diéty

Diéta, pozorovaná s dnou, pomáha znižovať recidívy choroby, zastavuje bolestivé záchvaty a normalizuje prácu močových a kardiovaskulárnych systémov.

Navyše liečebný stôl s ochorením normalizuje hmotnosť a je jedným zo zásad zdravého životného štýlu.

Diéta pre dnu ovplyvňuje vaše zdravie a trochu omladzuje telo. Tiež dodržiavanie tabuľky liečby vám umožňuje zastaviť užívanie mnohých liekov.

Dôsledky nedodržania diéty

Dôsledky nedodržania diéty pre dnu sú:

• ochorenie obličiek (dnačná nefritída);
• rozvoj zlyhania obličiek;
• Arteriálna hypertenzia a kardiovaskulárne ochorenie;
• porážka iných vnútorných orgánov s tvorbou dunutých uzlín (srdce, pľúca, mozog);
• ateroskleróza;
• porážka všetkých kĺbov a rozvoj erozívnej artritídy.

Diagnóza podľa symptómov

Zistite si svoje pravdepodobné choroba a ku ktorým lekár by mal ísť.

Tabuľka stravy číslo 6

Obsah článku:

Ak máte pocit, ostrú bolesť v kolenách, členkov, zistíte, že je ťažké stúpať po schodoch, a bolesť v mieste napučí a zväčšuje čo do veľkosti, je možné, že máte dnu.

Choroba sa vyskytuje v dôsledku porušenia metabolizmu moču, v ktorom sa uretán sodný, derivát kyseliny močovej, ukladá do kĺbov a orgánov osoby. Takéto usadeniny sú plné intenzívnej bolesti v kĺboch, čo vám bráni v úplnom užívaní života.

Hlavnou komplikáciou, ktorú môže ochorenie viesť, je dna artritídy. Je tiež možné výskyt urolitiázy. A obličkové kamene sa môžu stať hlavnou príčinou zlyhania obličiek a v dôsledku toho môžu viesť k smrti.

Liečba dny sa odporúča lekárom kombinovať s výživovou stravou, ktorá odstráni prebytok purínu z tela.

Diéta pri liečbe dny: čo je zakázané jesť s dnou

Zmeny v zložení stravy v rozpore metabolizme purínov pomáha monitorovať stav pacienta a kontrolovať množstvo kyseliny močovej v krvnom sére pacientov - to je niekoľkonásobne znižuje pravdepodobnosť rozvoja dnavej artritídy a s pokračujúcim používaním znižuje riziko rozvoja poškodenia obličiek u dna.

Správna terapeutická strava v prítomnosti choroby vylučuje produkty obsahujúce početné purínové bázy.

• Bujóny na báze mäsa, rýb, húb.
• Vedľajšie produkty, ako sú pečeň, obličky, mozog, pľúca.
• Omáčky, marinády, konzervované jedlá, varené s použitím mäsových výrobkov.
• Živočíšne tuky sú tučné mäso, bravčová masť.
• Fazuľa - fazuľa, hrášok, sója, šošovka.
• Uzené mäso.

Aby sa zabránilo akumulácii prebytočnej kyseliny v telesných tkanivách, je potrebné minimalizovať používanie takýchto výrobkov:

• Korenie, koreniny.
• Špenát, zelenina, šťuka.
• Solené ryby.
• Alkoholické nápoje.
• Kávu.
• Potraviny s vysokým obsahom masla a kakaa.
• Chocolate.
• Slané a pikantné syry.
• Niektoré druhy zeleniny - špargľa, paradajky.

Hlavný zákaz pre dnu je vyprážané jedlo.

Povolené jedlá - zoznam užitočných produktov

Ľudia trpiaci dnou, je dôležité nielen dodržiavať stravu a jesť povolené potraviny, ale aj sledovať obsah kalórií v potravinách. Nesmie prekročiť normu zodpovedajúcu vášmu veku, pohlaviu a zamestnaniu.

Povinnou podmienkou tabuľky stravy číslo 6 pre dnu je prísne obmedzenie živočíšnych tukov a povolenie používať rastlinné tuky.

• Malé tukové mäso v malom množstve - králičie, morčacie, kuracie prsia.
• Morské plody - krevety, slávky, chobotnice.
• Vajíčka.
• Polievky so zeleninovým vývarom.
• Ryby z nízkotučných odrôd - šťuka, walleye, pollock, treska.
• Výrobky z kyslého mlieka.
• Chlieb.
• Cestoviny, obilniny.
• Čerstvá zelenina - uhorky, zemiaky, kapusta, cuketu, mrkva, baklažán.
• Jam, med, marshmallow, pastilka.
• Sušené ovocie - dáta, sušené slivky, sušené marhule, hrozienka.
• Plody - zelené jablká, citrusy, melón, melón.
• Všetky plody, okrem malín.
• Rastlinné tuky.
• Zelený čaj, kompóty, džúsy.

Dietetické tipy

Aký druh stravy treba dodržiavať - ​​zásady a vlastnosti stravy

Na liečbu dna efektívne a výsledky - efektívne, odborníci na výživu odporúčajú dodržiavať niekoľko pravidiel výživy:

1. Je dôležité mať systematické čiastočné jedlo - najmenej 5-6 krát denne.
2. Ľudia, ktorí trpia dnou, by nemali dodržiavať inú stravu a strácať dni vykládky. Akékoľvek obmedzenie potravín (s výnimkou dieťaťa-zakázané potraviny), rovnako ako prejedanie, prispievajú k zvýšeniu kyseliny močovej v krvi.
3. Pri dodržaní zásad tabuľky stravy číslo 6 môžete postupne znižovať váhu, ale mali by ste monitorovať proces. Miera straty hmotnosti na mesiac je až 3 kg.
4. V strave pacienta musí byť kvapalina - najmenej 2 litre za deň. Pocit výskytu dna artritídy, je lepšie piť až 3 litre tekutiny denne. Toto množstvo vody pomáha odstraňovať soli z tela.
5. Pri príprave jedla si uvedomte, že pre vás bude najlepšie jedlo. Pri varení sa vyparí purín a kyselina šťaveľová.
6. Vyžaduje sa použitie alkalickej minerálnej vody. Vyrovnávajú nedostatok minerálov a obnovujú acidobázickú rovnováhu v tele.

Ako jesť s exacerbáciou dny?

Ak sa bolesť s dnou zhorší, potom je lepšie aplikovať prísna strava:

1. Obmedziť alebo odstrániť z denného stravovania mäsa a rybacích výrobkov.
2. Miska by mala mať tekutú konzistenciu - vynikajúcou možnosťou by bola zeleninová polievka so šľahačkou alebo kvapalnou kašou.
3. Môžete použiť mliečne a kyslé mliečne výrobky - neobsahujú kyselinu šťaveľovú.
4. Z povolených produktov zvyšujte množstvá konzumovaných kvasníc z ovocia a zeleniny.
5. Môžete piť džúsy, ovocné nápoje, kompót, želé, mäkký čaj.
6. Odporúča sa piť alkalickú minerálnu vodu každý deň.
7. Varené mäso je možné použiť v kukurici, kečupy. Zvyšok povolených výrobkov je možné pečať alebo dusiť.

Ak zhoršenie prešlo, je možné uviesť varené mäso a ryby do stravy (iba 3 krát týždenne). Ale vývar nie je možné spotrebovať, pretože pri varení mäsa v nej zostáva veľké množstvo purínových látok.

Menu na 7 dní s dnou

Utorok:

Raňajky. Tvarohový syr s kyslou smotanou, ovocné želé.
Obed. Cukety plnené ryžou a mrkvou, kotlety z teľacieho paru.
Popoludňajší čaj. Pohár jogurtu, 1 jablko.
Večera. Kaše z mlieka pohánky.

štvrtok:

Raňajky. Ovesná kaša s jogurtom a ananásom, chlieb hrubý.
Obed. Brainový králik so zeleninou, squashový kaviár (nie konzervovaný).
Popoludňajší čaj. Sendvič so syrom, kompót.
Večera. Cheesecakes (pečené) so zakysanou smotanou.

štvrtok:

Raňajky. 2 vajcia, pohár jogurtu.
Obed. Shchi na chudé mäso, dusené cukety s paprikami.
Popoludňajší čaj. Pohár jogurtu.
Večera. Rastlinná lasagna, toasty z celozrnného chleba.

utorok:

Raňajky. Ovsená kaša na mlieku, kus tvrdého syra, kompót.
Obed. Rastlinná polievka s bielymi rybami.
Popoludňajší čaj. Ovocný šalát.
Večera. Ryža s dusenou zeleninou, pečené biele ryby.

piatok:

Raňajky. Pečené jablko s tvarohom, čajom.
Obed. Rastlinná polievka s ryžou, múka z kuracieho mäsa.
Popoludňajší čaj. Sendvič so syrom, jogurtom.
Večera. Tekvicová polievka s krutónmi, ovocný šalát.

sobota:

Raňajky. 200 g citrónovej želé, ovocné želé.
Obed. Tekvicová polievka s krutónmi, zeleninová lasagna.
Popoludňajší čaj. Hrst orechov.
Večera. Varené kuracie prsia, kapustový šalát s uhorkami.

nedeľa:

Raňajky. Ovsené vločky v mlieku, kompót.
Obed. Vegetariánsky boršč so syrom, dušené zemiaky so zeleninou.
Popoludňajší čaj. Kus melón alebo melón.
Večera. Paradajková polievka, varené zemiaky, 1 vajcia.

Vzhľadom k tomu, že s dnou musíte jesť 5-6 krát denne, v noci môžete piť pohár jogurtu, jogurtu alebo ryazhenka. Medzi jedlami môžete mať občerstvenie s orechmi, jablkami a sušeným ovocím.

Odporúčané a škodlivé výrobky pre dnu

Účinné a cenovo dostupné lieky, ktoré môžu znížiť negatívne následky a zastaviť progresiu dna - diétu. Vyvážená strava, prispôsobená potrebám tela a existujúcim kontraindikáciám, môže nielen zmierniť chorobu, ale priniesť aj významné výhody pre celé telo. Diéta s dnou rastie do životného štýlu zameraného na zistenie choroby a zníženie počtu a intenzity záchvatov. Všetky potravinárske výrobky sú rozdelené do niekoľkých skupín, ktoré sú povolené alebo zakázané podľa džúsy stravy, v závislosti od zloženia, vlastností a účinkov na telo. Hlavným indikátorom "škodlivosti" je množstvo purínov a žiaruvzdorných tukov. Z tejto látky závisí to, ktoré lahôdky musia byť obmedzené alebo úplne vylúčené z menu.

Škodlivé potraviny bohaté na puríny

Dna sa vyvíja v dôsledku metabolických porúch a zvýšeného ukladania solí kyseliny močovej. Ide o ochorenie nadbytočných živočíšnych bielkovín. Potraviny bohaté na puríny zvyšujú nerovnováhu a prispievajú k tvorbe škodlivých usadenín v kĺboch ​​a tkanivách. Produkty obsahujúce veľké množstvo purínov zahŕňajú:

1. tučné mäso, bravčové mäso, droby (hlava, nohy, obličky, pečeň, srdce);
2. olejovité morské ryby;
3. tučný, slaný, pikantný syr;
4. bujóny (s intenzívnym varením, väčšina purínov sa stáva vývarom);
5. tuku (nezáleží na tom, slaný alebo čerstvý tuk);
6. mäsová omáčka;
7. sójová omáčka;
8. konzervované ryby;
9. rybí kaviár;
10. hrozno;
11. Kultivované huby (umelo pestované huby obsahujú obrovské množstvo chemických látok);
12. fazuľové kultúry: fazuľa, hrášok, cícer, šošovka, sójové bôby, zelené fazuľky, zelený hrášok;
13. niektoré druhy zeleniny: karfiol, reďkev, reďkovka;
14. sorrel, rebarbora, zeler;
15. kapusta;
16. ovocné šťavy;
17. sušené hrozno: kishmish, hrozienka.

Je to možné, ak opatrne

V ponuke pacientov s dnou môžete uviesť výrobky obsahujúce puríny, ale vo veľkom množstve s užitočnými látkami, ktoré poskytujú vyváženú stravu. Ak sú v malom množstve, s monitorovaním reakcie tela a všeobecným stavom, zamýšľaný prínos prevažuje nad možným negatívnym vplyvom.

1. Plnotučné mlieko (zriedené);
2. Čerstvý syr s nízkym obsahom tuku;
3. Rajčiaky (nie viac ako 2 kusy za deň);
4. Varené mäso;
5. Čerstvý syr;
6. Korenie (oct, soľ, bobkový list);
7. Smotanová omáčka (s nízkym obsahom tuku);
8. Paradajková omáčka (veľké množstvo lykopénu, ktoré obsahuje tepelne ošetrené paradajky, pomáha znižovať hladinu cholesterolu);
9. Petržlen, šalát, zelená cibuľa;
10. Majonéza (len čerstvá);
11. Biela kapusta (pňa a horný hárok musia byť odstránené);
12. Bobule brusnice (zmrznuté alebo voskované cowberry s dnou je najviac užitočné);
13. Huby (les);
14. Ryby s nízkym obsahom tuku

Existuje však jasné obmedzenie - ak je choroba v zhoršenej fáze, je zakázané jesť všetky potraviny obsahujúce puríny. Počas tohto obdobia sa strava stáva prísne vegetatívna.

Zoznam zakázaných produktov

Keď je zavedená dna prísne tabu o niektorých potravinách, bez ohľadu na štádium choroby. Je to spôsobené nielen zložením, ale aj rýchlosťou ich asimilácie, účinkom na vylučovací systém a hladinou cholesterolu. Stav obličiek, ktorý postihuje chorobu, ovplyvňuje aj stravu. Dusená strava zahŕňa vylúčenie veľkého množstva produktov:

1. Živočíšne žiaruvzdorné tuky (smaltované, kombinované);
2. Salo (hoci tučný a obsahuje užitočné aminokyseliny, s dnou, poškodenie prekročí prínos);
3. Všetky alkoholické nápoje, najmä tie s hroznom na základni;
4. bravčové mäso;
5. Cukrovinky (koláče, pečivo, sušienky);
6. Konzervy;
7. Ryby mastných odrôd;
8. Vedľajšie produkty akéhokoľvek druhu;
9. Sójová omáčka (ako akútna, korenistá miska, ktorá je kapustou z strukovín, sójová omáčka je úplne protirečivá);
10. Omáčka na bujón;
11. Hubová omáčka;
12. Pikantné, mastné, slané syry;
13. Všetky bujóny;
14. Chill a všetky podobné jedlá;
15. Polotovary (klobásy, klobásy, údené produkty);
16. Korenie (cesnak, ocot, vavrín - povolené);
17. Lužiny (fazuľa, hrášok, cícer, sójové bôby, šošovica, zelená fazuľa);
18. Karfiol, sorrel, zeler;
19. Maliny, figy;
20. Čerstvé hrozno, nápoje obsahujúce hrozno;
21. Sýtené nápoje a slaná minerálna voda;
22. Čokoláda, kakao, káva, silný čaj

Čokoláda a káva sa neodporúčajú používať s dnou

Zoznam povolených produktov pre dnu

Diéta pre dnu je zameraná na maximálne zníženie hladiny kyseliny močovej. Ale spolu s tým je potrebné doplniť všetky potreby tela o vitamíny, stopové prvky, bielkoviny a sacharidy. Preto je hlavnou úlohou, ktorú má dieta pacientov s dnou vykonávať, vyvážená strava. Takáto strava zahŕňa nasledujúce produkty:

• Zemiaky (varené alebo pečené zemiaky sa musia nevyhnutne použiť na jedlo).
• Čerstvá zelenina: korenie, cuketa, paradajky, uhorky, mrkva, kapusta. Len biele, farebné a brokolica sú vylúčené.
• Cesnak (divý cesnak, divý cesnak, mladý stonček cesnak).
• Polievky a boršč na vodných a zeleninových výťažkoch (okrem vývarov obsahujúcich huby).
• Obilniny: pohánka, ryža, perličkový jačmeň.
• Rieky a rybníky.
• Rastlinný olej (chudý, ľan, sezam).
• Varené chudé mäso: kuracie, králičie, nutria, morčacie.
• Vajcia (varené vajcia môžu byť zahrnuté v dennom menu).
• Chlieb je hrubý.
• Med (najlepšie máj).
• Orechy: lieskové orechy, vlašské orechy, borovica.

Ako ste už pochopili s dnou, je potrebné dodržiavať diétu a režim, ale to má svoje pluses

• Fermentované mliečne výrobky: jogurt, kefír, jogurt.
• Nízkotučný tvaroh.
• Čerstvý syr.
• Makaróny (tvrdé odrody).
• Mlieko (v nápojoch a prvých kurzoch).
• Ovocie: jablká, hrušky, citrusy, kivi, ananás.
• Ovocná omáčka (bobule brusnice, ríbezle, kiwi, šalát v nízkotučných kyslé smotane).
• Omáčka na šaláty: jablkový jablčný ocot, chudý olej, sezamové semienka.
• Sušené ovocie.
• Šťavy, odvarky, kompóty, kissels, bylinný čaj.
• Zázvor (ako korenie, ako čaj)

Charakteristiky výživy pre dnu

Nielen konštantná strava rozlišuje jedlo s dnou, ale aj niektoré jemnosti, ktoré zvyšujú terapeutický účinok. Pre pacientov s dnou je všetko, čo ide do potravín.

režim

Dna predpokladá zmiernenie potravy a vyhýbanie sa prejedaniu. Jedlo by malo byť rozdelené na malé časti po celý deň. Dobrým pozitívnym účinkom je zavedenie bežných dní vykládky (každé tri až štyri dni). Ryža s dnou, spolu s pečenými jablkami, môže v týchto dňoch urobiť plnohodnotnú stravu. Recepty sú veľmi jednoduché.

Súlad s diétou a diétou vám pomôže rýchlejšie zvládnuť dnu

Rice - približne 80 g. Varenie v mlieku, napätie.

Jablká - približne 300 g. Pečeme v rúre s niekoľkými bobuľami brusníc, bití s ​​mixérom, zmiešaný s ryžou.

Môžete pridať pár lyžíc medu. Jedzte počas dňa, umyte ju šťavou alebo kompótmi.

Môžete si zabezpečiť vykladanie ovocia, keď celý deň trváte iba ovocie.

Jablká, banány, kivi, citrusy, bobule brusnice. Na vyloženie môžete použiť kombináciu a jediné ovocie, spotrebované celý deň.

Môžete - kyslé mlieko alebo zeleninu. Šaláty, oblečený s omáčkou, ktorá zahŕňa ocot, rastlinný olej a cesnak s sezamové semienka, dokonale uspokojiť svoj hlad a pomôže vyčistiť črevá a pridal list púpava, tvoria minerály. Mladé pečené zemiaky sú účinné aj v dňoch vykládky. Tekutina by mala pokúsiť infúzie: list brusnice a malina list v rovnakých častiach, zalejeme vriacou vodou a vylúhovať teplo. Infúzia má dobrý diuretický a protizápalový účinok, ktorý pomáha vyčistiť telo a odstrániť škodlivé usadeniny.

Pôst, ako prejedanie, by sa mal vylúčiť. Boj proti nadváhe, ktorý je príťažlivým faktorom pre dnu, by nemal zahŕňať ani krátkodobý hladový útok. Takáto núdzová strata hmotnosti iba zvýši produkciu močových solí a prudko zhorší stav pacientov s dnou. Wellness, diéta a moderácia, spolu s vykládkou, sa postupne vrátia do normálnej hmotnosti bez stresu pre telo. Nahradenie zvyčajných korenín zázvorom nielenže zlepší chuť čerstvých riadov a diéty, ale aj zníženie pocitu hladu.

Nemôžete jesť pred spaním. Nechajte z jedla minúť minimálne dve hodiny. Zároveň by ste si mali nechať na večeru zeleninové pokrmy a opäť nechať mäso, zemiaky, vajcia a syr. Večera by mala byť jednoduchá. Pred spaním si môžete piť želé alebo kompotu zo sušeného ovocia.

Orechy rôznych druhov môžu nahradiť plné jedlo a sú veľmi užitočné

Jedno jedlo môže nahradiť orechy: vlašské orechy, lesy, cédrové orechy, dokonale uspokojujú hlad a obsahujú vo veľkom množstve aminokyseliny, oleje a stopové prvky. Zberné orechy sú optimálnym občerstvením.

pitie

Dôkladné čistenie tela vylučovaním urátu (soli kyseliny močovej) nie je možné bez použitia dostatočného množstva tekutiny. S dnou poskytuje diéta rovnováhu pri pití. Približné denné množstvo kvapaliny by malo dosiahnuť 2 - 3 litre. K dispozícii sú všetky druhy ovocných štiav (je potrebné brať do úvahy zákaz pestovania hrozna), ovocné koktaily z borievok ryže, ryža, angrešt, kompóty zo sušeného ovocia. Sú znázornené pivá divokých ruží a bylinných čajov. Čaj z listov: list čučoriedky, list ryže, list maliny. Suché suroviny v rovnakých častiach sa varia obvyklým spôsobom. List z brusníc obsahuje flavonoidy, vitamíny a triesloviny, ktoré majú protizápalový účinok a list maliny a ryže je výborným diuretikom. Všeobecný účinok sa prejavuje pri zvýšenej exkrécii škodlivých usadenín a pri znižovaní zápalových procesov v kĺboch ​​u pacientov s dnou.

Nepristupujúca minerálna voda pomáha obnoviť vodnú rovnováhu tela a tým zlepšuje čistenie tekutín v kĺboch

Stále minerálna voda s vysokým obsahom alkalických zložiek - môžete. Slaná minerálna voda - nemôžete. Čerstvo vylisované zeleninové šťavy, ktoré môžu byť použité na zemiaky, mrkva, kapusta (karfiol a brokolica je zakázané), uhorky, naplniť potrebu vitamínov a stopových prvkov. To je dôležitý ukazovateľ, pretože výrobky povolené na dnu nie sú plne schopné uspokojiť potrebu tela pre tieto látky.

Zázvor má schopnosť rozpustiť močovinu a odstrániť ju z tela. Zázvor, varený ako čaj a užívaný denne, má silný pozitívny účinok. Ako potvrdenie zásluh tohto liečivého koreňa je skutočnosť, že zázvor sa pridáva do liekov.

Produkty |

Všetky potraviny, ktoré diéta umožňuje dnu, by mali byť čerstvé. Starnutie spôsobuje deštrukciu vitamínu "E", ktoré je potrebné pre úplný metabolizmus. Fazuľa, karfiol, hrozno, sójová omáčka, tukový syr obsahujú tento užitočný prvok vo veľkých množstvách. Bohužiaľ, sú kontraindikované, pretože sú veľmi bohaté na puríny. Zemiaky, vajcia, ryža s dnou, potraviny, ktoré sú menej obohatené stopovými prvkami, ale ktoré môžu byť užitočné pri pravidelnom používaní. Dokonca aj jednoduché recepty a jednoduché produkty môžu byť zmenené na malé majstrovské dielo, ak sa pokúsite.

Cesnak, ocot a zázvor by mali byť hlavným korením. S ich pomocou môžete nielen zlepšiť chuť jedla, ale aj udržať zdravie pacientov s dnou. Obsah stopových prvkov a iných živín v týchto produktoch je jednoducho "off scale", čo ich robí hlavne v ponuke. Cesnak, zázvor, ocot sú skutoční priatelia dny.

Pri dnu je prísne zakázané jesť vyprážané jedlo

Príprava produktov je založená na minimálnom tepelnom spracovaní. Vyprážané jedlá sú vylúčené. Všetky jedlá sú v pare, varené alebo pečené. Nemali by sme sa ponáhľať, dôkladne žuť každý kus. Naliehavé prehĺtanie komplikuje prácu žalúdka a výrazne znižuje užitočnosť ponuky.

komponenty

Výživa pre dnu znamená veľké množstvo skvapalnených zložiek: polievky, boršče, prvé mliečne výrobky, omáčky, šťavy. Jedno prevedenie je ľadový šalát, recepty, ktoré sa môžu líšiť v zložení zložiek, ale rovnaký v príprave:. Paradajky, uhorky, cuketa, kivi, byliniek, cesnaku a ďalších, šľahačka v mixéri, pridá ocot alebo citrónovú šťavu, sezamové semienka. Výsledkom je niečo medzi zeleninovým pyré a šťavy s buničiny. Rýchle, jednoduché, chutné, užitočné. Výborná možnosť občerstvenia. To zvýšený obsah tekutiny v ponuke zvyšuje vylučovanie usadených látok z tela. Táto výživa je optimálna pre dnu, pretože táto choroba postupuje v dôsledku nadmernej akumulácie močoviny.

Pri dnu musíte spotrebovať veľké množstvo tekutín a rastie, aby ste mohli jesť riedke jedlo

Vzorová ponuka pre daný deň

Voľba sa denné menu môže líšiť v rozmanitosti a vyzerať takto:

• Raňajky. Šalát z čerstvej zeleniny, obložený omáčkou alebo čerstvým. Vaječné vajce, syr (plátok na ražnom chlebe), zázvorový čaj.
• Obed. Pečené zemiaky s vareným mäsom a paradajkovou omáčkou. Kompót.
• Večera. Mliečna kaša, banán. Listový čaj.
• Raňajky. Ovocný šalát (akékoľvek ovocie, výnimka - hrozno) oblečené s jogurtom. Sendvič z ražného chleba s maslom (roztieraný, neaplikovateľný) vývar z divokej ruže.
• Obed. Pôstná polievka alebo boršč (len na vode). Pečené ryby so zeleninou. Šťava alebo infúzia.
• Večera. Tvarohový syr. Kissel.
• Raňajky. Mliečna kaša. Vaječné vajce. Šťava.
• Obed. Zemiaky pečené s rybami a zeleninou. Paradajková šťava.
• Večera. Vinaigrette (fazuľa je vylúčená). Kissel alebo kompót.

Ktoré jedlá sú denne a čo sa rozmaznávať, závisí od preferencií a reakcií tela. Ak použijete trochu fantázie aj po dodržaní odporúčaní a po diéte, môžete mať plné, rozmanité a užitočné menu.

Diéta a výživa pre dnu - čo môže a nemôže byť zjedené, tabuľka výrobkov, menu pre týždeň

Potraviny, ktoré tvoria dennú výživu človeka, musia obsahovať potraviny, ktoré majú veľký počet látok prospešných pre telo. Užitočné recepty nám pomôžu zostať zdravé a atraktívne aj napriek veku. Ak však strava nie je vyvážená alebo existuje veľké množstvo tukových, akútnych alebo ťažkých tráviacich systémov pre tráviaci systém, metabolizmus u ľudí môže byť narušený a telo akumuluje soli kyseliny močovej. To platí najmä pre mužov. Zvýšená koncentrácia týchto solí vedie k zápalu kĺbov, čo sa nazýva dna.

Všeobecný opis patológie a princípov stravovania

Je dôležité vedieť! Lekári sú šokovaní: "Existuje efektívny a dostupný prostriedok na bolesť kĺbov." Prečítajte si viac.

Dna je chronické ochorenie kĺbov, ktoré je sprevádzané dostatočnou bolesťou a inými negatívnymi príznakmi. Samozrejme, je potrebné vykonať jeho liečbu, pretože kvalita života sa zhoršuje u pacientov, pretože ich mobilita je obmedzená. Vyšetrenie patológie je možné doma, ak dodržiavate všetky odporúčania lekárov. Diéta pre dnu, pacient potrebuje najprv. V takomto prípade by strava predpísaná lekárom mala byť pozorovaná nielen počas exacerbácie ochorenia, ale aj počas remisie. Každý deň musíte sledovať svoju stravu. Správna výživa s dnou je zárukou ľudského zdravia a zárukou zníženia prípadov exacerbácie patológie.

Dna je ochorenie spojené s poškodením metabolických procesov v tele. Preto je pre liečbu veľmi dôležitá racionálna výživa s dnou. Príčinou choroby je zvýšená koncentrácia kyseliny močovej v tele, ktorej soli sa ukladajú do kĺbov. Strava, ktorá sa musí dodržiavať každý deň, môže znížiť jej množstvo v krvi, pretože obličky to nedokážu zvládnuť samostatne.

Symptómy ochorenia

Najčastejšie sa príznaky dna objavujú u mužov, ktorí dosiahli vek 40 rokov. U žien sa patológia vyvíja s nástupom postmenštruačného obdobia. Treba poznamenať, že dna môže postihnúť takmer všetky kĺby, ale najčastejšie sa to prejavuje na nohách.

Ak sa diéta počas výskytu symptómov dna nedodržiava, môžu sa opakovane objavovať recidívy, pretože úplné vyliečenie choroby sa nestane.

Dna má akútny nástup. Často sa bolesť objaví v noci. Soli kyseliny močovej sa najskôr ukladajú do veľkých kĺbov prstov, kolená, nohy. Symptómy dny sa zvyčajne objavujú veľmi silne, takže je ťažké zamieňať dnu s inými patologickými ochoreniami. Ak sa počas liečby dny doma nesleduje diéta, patológia sa môže rozšíriť na všetky kĺby.

Zvýšená koncentrácia solí kyseliny močovej sa pozoruje nielen v samotnom kĺbe, ale aj v vaginálnom aparáte, v chrupavkových membránach, čo spôsobuje zápal. Prirodzene, jeden deň dna sa môže prejaviť v plnej sile. Patológia má tieto príznaky:

• silná bolesť;
• sčervenanie pokožky v postihnutej oblasti;
• zvýšenie miestnej teploty;
• vzhľad opuchy.

U pacientov mužského pohlavia sa príznaky zvyčajne objavujú skoro ráno alebo uprostred noci. Akútne obdobie môže trvať až jeden deň a viac ako 3 dni. V popoludňajších hodinách príznaky dny môžu trochu znížiť svoju intenzitu, hoci bolesť sa opäť zintenzívňuje s nástupom večera. V tomto prípade môže človek povedať o tých porušeniach v strave, ktorý je zvyčajne vyvinutý lekárom za dnu.

Existujú ďalšie príznaky prejavu ochorenia: na ramenách alebo nohách dochádza k rastu kostného tkaniva. Napriek tomu, že muži majú dnu alebo ženy, pacient musí vždy konzultovať s lekárom. To umožní poskytnúť presnú diagnózu, začať vhodnú liečbu a urobiť správnu výživu.

Vyvážená výživa pri rozvoji dny pomôže dlhodobo zabudnúť na exacerbácie.

diagnostika

Diagnóza zahŕňa vizuálne vyšetrenie postihnutej dny kĺbu, rádiografiu, ako aj laboratórne vyšetrenie krvi a moču. Röntgen vám umožňuje určiť stav artikulácie, prítomnosť osteofytov. Laboratórne testy umožňujú zaznamenať zvýšenú hladinu kyseliny močovej v krvi. Príznaky a príznaky opísané pacientom s dnou pomáhajú predpísať adekvátnu liečbu. V závislosti od stupňa koncentrácie kyseliny močovej v tele pacienta sa môže predpísať liek, ktorý podporuje jeho vylučovanie.

Zásady stravovania

Môžete sa zbaviť tejto choroby doma, pretože v nemocnici to nie je potrebné. Liečba zabezpečuje správnu výživu - strava, pri ktorej je dna hlavnou metódou liečby a prevencie recidív. Približným diétnym menu pre dnu je lekár, ktorý zohľadňuje jednotlivé charakteristiky tela a súvisiace choroby. Mala by byť zameraná na odstránenie zvýšených hladín kyseliny močovej v tele, ako aj na príznaky patológie. K tomu by mal človek každý deň sledovať stravu a sledovať určitú stravu.

Výrobky s dnou by nemali obsahovať puríny, ktoré sa menia na kyselinu močovú (tabuľka zakázaných a povolených výrobkov bude uvedená nižšie). Zoznam takýchto produktov zahŕňa takmer všetku zeleninu a ovocie, takže jedlo u pacientov s dnou je v podstate podobné menu vegetariánov. Recepty na dnu nie sú zložité alebo zložité, ale musia byť správne varené a všetky zložky stravy by mali byť zo zoznamu uvedené v tabuľke povolených produktov.

Terapeutická diéta s dnou pomôže pacientovi rýchlo sa zbaviť nepríjemných a bolestivých príznakov doma. Použitie mastných alebo korenistých riadu však môže pomaly spúšťať relaps a zvýšenú hladinu kyseliny močovej v tele. Napríklad maximálne množstvo purínov obsahuje kávu, ktorej použitie môže vyvolať útok. To môže tiež prispieť k alkoholu, najmä pivu a hroznu, takže sú vylúčení z stravy.

Správna výživa počas exacerbácie dny alebo remisie sa musí vykonávať každý deň. Keďže je potrebné liečiť doma, pacient by mal mať túžbu zbaviť sa príznakov ochorenia a vôľa neruší stravu. Tabuľka povolených potravín pre dnu, ako aj recepty, ktoré sú uvedené nižšie, pomôžu vytvoriť individuálne menu, pričom sa zohľadnia všetky charakteristiky tela a patológia pacienta.

Jedlo počas liečby dna môže byť chutné a rozmanité. Výživa, ktorá musí spĺňať požiadavky dieťaťa na dnu, neznamená prísne obmedzenia, ale prispieva k správnemu životnému štýlu.

Čo sa nedá jediť s dnou?

Ak má pacient poškodenie kĺbov na nohách, je potrebné zistiť, čo sa nedá jediť s dnou. Faktom je, že počas stravovania sa niektoré potraviny (dokonca aj ovocie) neodporúčajú, pretože obsahujú určité množstvo purínov. Liečiť alebo aspoň eliminovať príznaky bez správnej výživy je nemožné. Nasledujúca tabuľka ukáže, že nemôžete jesť s dnou.

Tabuľka 1. Zakázané lieky pre dnu

Tie potraviny, ktoré obsahujú uvedený zoznam, nemôžu byť v každom prípade jedené s dnou na nohách. Táto tabuľka by mala byť vždy po ruke počas varenia.

Donedávna lekári pochybovali, či je možné jesť paradajky s dnou. Faktom je, že tieto potraviny poskytujú stravu v strave, aj keď obsahujú puríny (kyselina šťaveľová). V rajčiakoch je však jeho množstvo tak nevýznamné, že je nielen možné jesť, ale je tiež užitočné. Paradajky obsahujú veľké množstvo vitamínov, minerálov a organických kyselín. Tieto výrobky dobre podporujú imunitu. Navyše, paradajky obsahujú antioxidanty a phytoncidy, ktoré prispievajú k eliminácii zápalového procesu, aktivovaného dnou.

Paradajky s dnou môžu byť konzumované v akomkoľvek množstve. Faktom je, že majú dobrý účinok na metabolizmus v tele. Najlepšie užitočné vlastnosti týchto produktov sa prejavujú po varení a pridaní rastlinného oleja.

Paradajky môžu jesť a potrebujú jesť s dnou, neublížia.

Okrem tých výrobkov, ktoré sú zakázané v strave s dnou na nohách, existujú tie, ktoré sa môžu spotrebovať v obmedzených množstvách. Nasledujúca tabuľka ich uvádza:

Tabuľka 2. Produkty povolené v obmedzených množstvách

S opatrnosťou by ste mali používať aj med. Ako je zrejmé, mnohé výrobky sú v strave stále nežiaduce, ak pacient trpí dnou na nohách. Avšak jedlo môže byť veľmi chutné a pestré. K tomu bude potrebné jednoducho zvyknúť, v skutočnosti je dnou chronická patológia, ktorá môže človeku narušiť celý život. Preto by mala byť strava pozorne sledovaná, pretože aj jeden šálka kávy môže spôsobiť útok.

Čo môžete jesť s dnou?

Dna nie je jednoduchou chorobou, ktorá si vyžaduje zodpovedný postoj a rešpektovanie zásad správnej výživy. Preto by ste mali vedieť, ktoré potraviny môžete jesť a ktoré z nich sú zakázané. Predchádzajúca tabuľka obsahovala informácie o tom, aké potraviny by sa nemali spotrebovať a prečo majú negatívny vplyv na telo. Teraz musíte pochopiť, čo môžete jesť s dnou.

Tabuľka 3. Povolené produkty

S dnou na nohách môžete jesť semená slnečnice a všetky druhy orechov:

Arašidy by sa nemali konzumovať, pretože sú bohaté na puríny. Mnohí pacienti nevedia, či je možné piť kvas na dnu. Odpoveď je jednoduchá: je to možné a nevyhnutné. Táto strava zabezpečuje konzumáciu takmer všetkých druhov zeleniny a ovocia, s výnimočnými výnimkami. Môžete napríklad jesť čerešne s dnou. V deň môžete jesť asi 20 ovocia. Okrem toho sú čerešňové kompóty, džúsy a ovocné nápoje užitočné. Cowberry s dnou je obzvlášť užitočné. Morse z neho prispieva k odstráneniu nadbytočných purínov.

Je tiež dôležité pochopiť, ako užitočný rybí olej a čajové huby sú v dnu. Rybí olej je unikátny sklad vitamínov. Obsahuje takmer všetky užitočné minerály, ktoré sú potrebné pre telo. Rybí olej sa teraz predáva v kapsulách, takže je ľahké to vziať. V jeho zložení má látka polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré poskytujú protizápalový účinok. Z tohto dôvodu by mal byť nevyhnutne potrebný rybí olej na dnu. Pri náprave však musíte byť opatrní, ak sú v močovodoch kameň.

Pokiaľ ide o čajovú hubu, neodporúča sa ju používať. Prostriedok je schopný zvýšiť tráviacu aktivitu žalúdočnej šťavy. Čajový hríb má vo svojom zložení kvasnicové huby a kyselinu šťaveľovú, ktorá je kontraindikovaná dnou. Okrem toho čajová huba obsahuje obrovské množstvo sacharidov, ktoré sú nežiaduce v strave pri obezite.

Diéta na dnu na nohách - menu (princípy kompilácie)

Strava na dnu je základom liečby. Bez nej budú účinky liekov predpísaných lekárom neúplné a neúčinné. Časť jedla má špecifickú štruktúru. Je žiaduce, aby menu pomohlo zostaviť lekára, ktorý bude brať do úvahy niektoré vlastnosti tela.

Takže strava zabezpečuje použitie tekutých alebo polotekutých pokrmov, ktoré obsahujú zložky zo zoznamu v tabuľke povolených produktov. Základom menu sú zeleninové polievky, zeleninové a ovocné šaláty, kompóty, minerálne vody (alkalické). Výživa by mala byť organizovaná tak, aby bola zlomková - aspoň päťkrát denne.

Pacient musí vypiť aspoň 2 litre tekutiny denne. Keďže strava zabezpečuje dni vykládky (pomáhajú telu zvládnuť asimiláciu potravy a včasné odstránenie kyseliny močovej), počas ktorého pacient nekonzumuje žiadne jedlá okrem zeleninových šalátov.

Správna výživa počas dny zahŕňa použitie viac vegetariánskych receptov. Toto zohľadňuje prítomnosť sprievodných patológií u pacienta. Napríklad má zvýšenú hladinu cholesterolu, takže nemôže žrať žĺtok.

Pri diabete mellitus je potrebné vziať do úvahy mnoho faktorov. Takíto pacienti musia napríklad obmedziť spotrebu pekárskych a múk. Súčasne z menu musíte úplne vylúčiť sladké jedlá a cukor. Tiež, keď diabetes nie je žiaduce používať med.

Často dna v kombinácii s obezitou. V tomto prípade je menu v podstate obmedzené na prísny zoznam jedál. Faktom je, že príliš veľa telesnej hmotnosti má škodlivý účinok na kĺby. Zoznam povolených produktov v tomto prípade nezahŕňa mäso a ryby. Okrem toho takáto strava zabezpečuje častejšie držanie dní vykládky. Niekedy ich počet môže dosiahnuť 4 krát týždenne.

Zníženie hmotnosti s dnou, ktorá je lokalizovaná na nohách, by nemala byť ostrá, pretože by to mohlo poškodiť telo viac. Recepty jedál v menu by mali byť také, aby telesná hmotnosť nezostala príliš rýchlo. Výživa sa neznižuje na celkové hladovanie. V tomto prípade sa stav pacienta s dnou výrazne zhorší.

Čistenie tela sa nevyskytuje, ak nedostane všetky potrebné látky výrobkov z vyššie uvedeného zoznamu, energetické potreby osoby nie sú úplne splnené. V tomto prípade sa konzumujú proteínové vlastné proteínové zlúčeniny. Z tohto dôvodu sa zvyšuje hladina kyseliny močovej, ukladá sa do synoviálnej tekutiny a vyvoláva zápalový proces.

Existujú také princípy tvorby menu:

• Pri príprave rôznych jedál, musíte použiť čo najmenej soli, čo prispieva k vzniku urátov v tkanivách.
• Množstvo spotrebovanej kvapaliny by sa malo zvýšiť. To umožní rýchlejšie odstránenie zlúčenín kyseliny močovej z tela.
• Recepty riadu by mali byť také, aby ich celkový obsah kalórií bol malý.
• Paradajky by sa nemali úplne vylúčiť.
• Je žiaduce úplne opustiť majonézu, živočíšny tuk a zabudnúť na alkohol navždy. Ak je pacient gurmán a miluje pokrmy, v ktorých je víno pridané, potom by tieto recepty mali byť vylúčené z menu.
• Ak pacient neprestane piť čaj alebo kávu, môže sa opakovať dna a bolesť sa zintenzívni.

Nie je možné prejedať, pretože to je dodatočné zaťaženie močového systému.

Ako môžete vidieť, diéta s ochorením, ako je dna, nie je rozmarom lekárov, ale nutnosťou. Pacient je povinný vedieť, ktoré potraviny sa môžu spotrebovať a ktoré nemôžu. Preto chorí muži by mali mať trpezlivosť, hádzať zlé návyky a zaobchádzať s ich zdravím.

Diéta pre dnu: tabuľka číslo 6

Úplne vyliečiť prezentované ochorenie, najmä ak sa vyskytuje v spojení s obezitou alebo diabetom, nemôže. Avšak antipurínová diéta číslo 6 s dnou pomôže eliminovať exacerbáciu alebo znížiť počet recidív. Je určený na týždeň, aj keď sa na ne môžete držať po celú dobu.

Dokonca aj "zanedbávané" problémy s kĺbmi môžu byť vyliečené doma! Nezabudnite to raz vymažúť raz denne.

Má tieto funkcie:

1. V menu sa úplne vylučujú všetky potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo purínov a kyseliny šťaveľovej.
2. Tabuľka číslo 6 stanovuje mierny príjem soli. V niektorých vážnych prípadoch je tento výrobok úplne vylúčený.
3. V ponuke na týždeň sa pridávajú alkalické produkty: zelenina, mlieko.
4. Množstvo voľnej tekutiny sa výrazne zvyšuje, pokiaľ samozrejme neexistujú kontraindikácie zo srdca a krvných ciev.
5. V tabuľke č. 6 sa tiež poskytuje zníženie obsahu živočíšnych bielkovín a žiaruvzdorného tuku v ponuke.

Dôležité! Ak je dna na nohách komplikovaná obezitou, potom sú potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo sacharidov, vylúčené zo stravy.

Obsah bielkovín v strave by sa mal tiež znížiť na 0,8 až 1 g na kilogram telesnej hmotnosti. To prakticky zastaví produkciu kyseliny močovej, ktorá naopak zastaví rozvoj exacerbácie dny na nohách.

Existuje určitá tabuľka noriem všetkých látok, ktoré musia vstúpiť do tela pri používaní menu stravy č. 6:

Tabuľka 4. Normy látok vstupujúcich do tela pri používaní diétu číslo 6

Klasické sedemdňové menu s dnou na nohách podpisuje ošetrujúci lekár. Varianty tabuľky č. 6 na týždeň môžu byť trochu. Jedlo sa nijako nelíši. Jedlo sa varí obvyklým spôsobom a teplota riadu je normálna. Mäso a ryby sú lepšie na varenie, ale vývar je potrebné nalievať, pretože obsahuje všetky puríny z týchto produktov. To isté platí pre huby.

Tabuľka ponuky číslo 6 na týždeň pre ľudí s dnou poskytuje jeden deň voľna. Výsledkom takejto stravy je normalizácia výživy, stabilizácia purínového metabolizmu, zníženie množstva solí kyseliny močovej. Tabuľka číslo 6 vám tiež umožňuje významne znížiť telesnú hmotnosť, odstrániť bolesť a zápal v nohách, znížiť pravdepodobnosť relapsu stavu exacerbácie. Pred začatím tejto stravy musíte však poradiť s lekárom.

Napriek nedostatku pevného rámca v strave, tabuľka číslo 6 nemusí byť vhodná pre všetkých. Aký účinok môže mať taká strava na pacienta, závisí od charakteristík jeho tela, od priebehu dny. Dôležité! Ak má pacient v jeho stenách usadeniny solí kyseliny močovej, konzultácia s lekárom je povinná. Ak je pacient obézny, môže mu byť pridelená tabuľka číslo 8, ktorá umožňuje prísnejšie filtrovanie zoznamu povolených produktov.

V súlade so stravou číslo 6, pred odchodom do postele musíte piť 200 ml. akúkoľvek kvapalinu.

Diéta s dnou počas exacerbácie

Diéta pre dnu počas obdobia exacerbácie pomôže zbaviť sa nepríjemných bolestivých príznakov a obnoviť mobilitu, ktorú človek stratí počas vzniku zápalu. Z menu môžete úplne vylúčiť mäso a rybie produkty. Výživa pre dnu zabezpečuje častejšie výdajové dni (každý druhý deň).

V tejto dobe môžete jesť iba ovocie a zeleninu. Po zmiznutí bolesti v nohách a odstránení opuchu môžete prejsť na obvyklé sedemdňové menu. Striktívna strava na exacerbáciu dny trvá maximálne 3 dni. Jedlo by malo byť časté a čiastočné, aby nedošlo k preťaženiu tráviaceho systému, hoci takéto menu nemôže ťažko naplniť žalúdok.

Takže s zhoršením môžete použiť toto jednodňové menu:

• Na prázdny žalúdok: pol pohára predhriatej minerálnej alkalickej vody alebo vývar z divokej ruže (môžete použiť čakanku).
• Raňajky: polovica porcie ovsenej kaše (by mala byť kvapalná), pohár mlieka.
• 11 hodín: 1 pohár jablkovej šťavy. Namiesto toho môžete jesť surové jablká (1 ks).
• Obed: zeleninová polievka (polovica), želé na báze mlieka.
• 17 hodín: mrkvová alebo paradajková šťava (sklo).
• Večera: polovica dávky tekutej mliečnej ryžovej kaše, 1 pohár ovocného kompótu (jahody, hrušky, jablká).
• 21 hodín: pohár jogurtu.
• Na noc: čaj s mliekom a medom (neodporúča sa na diabetes) alebo zelený čaj bez cukru - 1 pohár.

Takéto menu je možné použiť, kým nezmiznú príznaky zápalu v nohách.

Po uplynutí obdobia exacerbácie do stravy môžete pridať malé množstvo vareného mäsa, ktoré je lepšie vo forme varených kotúčikov alebo múka. Mäsové výrobky môžu byť tiež pečené.

Ak sa pacientovi s dnou táto ponuka nepáči, môžete ho vždy zmeniť. Toto zohľadňuje všetky vlastnosti výživy v tomto období. Dna na nohách vyžaduje seriózny a zodpovedný prístup.

Vlastnosti vykonávania dní vykládky

Ako už bolo spomenuté, diéta pre dnu počas remisie vylučuje liečebné hladovanie. Úplné prerušenie jedla spôsobuje exacerbáciu, takže tradičné liečenie to neumožňuje. V takýto deň môžete jesť jedlá (zeleninu alebo ovocie) jedného druhu, napríklad: zelené jablká alebo zemiaky. Ak je to potrebné, môžete vyrobiť šalát niekoľkých druhov zeleniny alebo ovocia (hrozno a maliny sú vylúčené).

Ak chorá dna nechce jesť vegetariánsku výživu, môžete použiť kefír, tvaroh, mliečnu alebo ryžovú stravu. Druhé je pomerne bežné. Na prípravu misky sa používajú výrobky ako ryža (75 g) a jablká. Ryža sa varí na zriedenom mlieku. Jesť je potrebné pre niekoľko jedál počas dňa v malých porciách. Medzi jedlami môžete jesť jablko alebo piť kompót z nej. Celkový počet jabĺk denne pre dnu by nemal presiahnuť 250 g. Ak je potrebné pripraviť kompót, potom je v tomto prípade lepšie nepoužívať cukor.

Tvarohová a kefírová diéta počas dny zabezpečuje spotrebu 400 g beztučného tvarohu a pol litra kefíru počas dňa. Takéto jedlo pomôže rýchlo zbaviť sa kyseliny močovej.

Liečba choroby sa musí vykonávať zodpovedne. Dosiahnutý pozitívny výsledok sa ľahko stratí, ak podľahnete pokušeniu a budete jesť zakázaný produkt.

Diéta pre dnu: menu pre týždeň

Diéta počas absencie príznakov je rôznorodá. Ďalej sa približuje ponuka týždňa pre dnu. Týždňové jedlá v tomto prípade budú vyzerať takto:

• Raňajky. Ovsená kaša z ovsených vločiek, čerstvá uhorka, vývar z divokej ruže alebo čakanky.
• Obed. Nízkotučný tvaroh, zmiešaný so zakysanou smotanou, ovocné želé.
• Popoludňajší čaj. Zemiaková polievka, cuketu plnené ryžou, s kyslou smotanou omáčkou, čerstvé jahody a smotana.
• Večera. Cheesecakes, kotlety z kapusty (brokolica alebo kapusta), šťava z paradajok.
• 22 hodín. Jablko.

1. Raňajky. Mliečna ryžová kaša, mrkva, strúhaná kyslou smotanou, vajce (varené jemne varené), čaj s citrónom alebo čakankou.
2. Obed. Mladé varené zemiaky, čerstvé uhorky, jablkový džús.
3. Popoludňajší čaj. Polievka zo zeleniny so zakysanou smotanou (majonéza nemôže byť použitá), tvaroh, želé z mlieka.
4. Večera. Jablká pečené, ovocné šťavy.
5. 22 hodín. Pohár jogurtu.

• Raňajky. Šalát z čerstvej bielej kapusty s rastlinným olejom, cestoviny s tvarohem, zelený čaj.
• Obed. Orechy zo zemiakov so zakysanou smotanou, ovocná šťava.
• Popoludňajší čaj. Vegetariánsky boršč, morčacie mäso, citrónová vazelína.
• Večera. Cheesecakes so zakysanou smotanou, zeleninovým gulášom, ovocným želé.
• 22 hodín. Jablko.

1. Raňajky. Mliečna pohánková kaša, kapusta a jablkový šalát (kyslá kapusta alebo brokolica), vajce, čaj.
2. Obed. Apple hrniec s prídavkom mrkvy, vývar z divokej ruže.
3. Popoludňajší čaj. Rassolnik zo zeleniny, tvarohové palacinky, ovocné želé.
4. Večera. Jablká na pečenie, tekvica, ovocná šťava.
5. 22 hodín. Zmrznutie.

• Raňajky. Šalát s čerstvými paradajkami, tvaroh, zmiešaný so zakysanou smotanou, ovocné želé.
• Obed. Brokolica alebo kotlety z kapusty, odvar z bokov.
• Popoludňajší čaj. Nudlová polievka s mliekom, plnená kapusta plnená ovocnou kašou, dátumom alebo rajčiakom (v niektorých príkladných stravach sa objavuje hrozno, ale aj víno je nežiadúcim produktom v strave).
• Večera. Puding z tvarohu, mrkvy, ovocný kompót.
• 22 hodín. Jablko.

1. Raňajky. Proso smotanová kaša, zeleninový šalát (alebo zelná kapusta), mäkké vajce alebo omeleta, čaj.
2. Obed. Zrazy mrkvy s prídavkom jablka, vývar z divokej ruže.
3. Popoludňajší čaj. Zelná polievka, puding z tvarohu, mliečny kissel.
4. Večera. Omeleta z bielkovín, cuketa, pečená s kyslou smotanou, ovocná šťava.
5. 22 hodín. Kefír.

• Raňajky. Šalát z čerstvej zeleniny (uhorky a paradajky), tvaroh s kyslou smotanou, kompót. V šaláte môžete pridať malé množstvo reďkovky.
• Obed. Brokolicová kapusta, ovocná želé.
• Popoludňajší čaj. Okroska, varené kuracie mäso, pečené jablká.
• Večera. Ragút so zeleninou, perličkami a tvarohom, zelený čaj.
• 22 hodín. Jablko alebo jogurt.

Táto strava je len vzorovou potravinovou vzorkou pacienta dna. Zrejme nie je káva, žiadny alkohol, žiadne huby, slanina. Táto strava však obsahuje dátumy, čerstvú zeleninu a džúsy. Môžete sa tiež rozmaznávať so sladkou a jesť zmrzlinu.

Takéto jedlo je zdravé a môže sa používať aj v prípade, že osoba nemá dnu. Ak takáto vzorová strava nie je pre pacienta príjemná, môže sa vždy zmeniť. Doteraz môže špecialista urobiť individuálnu diétu pre každého pacienta, ktorý trpí dnou, berúc do úvahy jeho chuť. Avšak robiť to sami sa neodporúča.

Výživa pre dnu: recepty

Liečba dny je nutná na nevyhnutné vytvorenie, aj keď úplne vyliečiť túto chorobu bez korekcie metabolických procesov v tele, je takmer nemožné. Niektoré lieky sa nedokážu vyrovnať s touto úlohou, takže pacientovi je predpísaná diéta. Pretože niektoré možnosti menu už boli stanovené, môžete zvážiť niektoré z najužitočnejších receptov na jedlo. Zdroj zložiek je tabuľka a zoznam povolených potravín.

Takže zvyčajne v strave sa používajú také jedlá:

• borsch vegetarián;
• zemiaková polievka;
• ragú na zeleninu;
• uhorkový šalát;
• šalát zo zeleného hrášku a mrkvy;
• polievka s rezancami;
• ovsené mliečne kaše;
• syrové koláče;
• plátky z zemiakov;
• tvaroh;
• Odvar zo sušených bokov divokej ruže;
• vývar z pšeničných otrúb.

Recepty pre každý z jedál sú popísané nižšie.

Borsch je vegetarián. Najprv by ste mali uvariť vodu a soľ. Potom by ste mali hodiť jemne nakrájané zemiaky. Aj keď sa varí na panvici do rastlinného oleja rafinovaného (2 polievkové lyžice) predtým nevyhnutné pre Fry narezanej cibule, strúhanej mrkvy a repa. Keď je všetko v poriadku, môžete do panvice pridať pohár rajčiakovej šťavy a pokračovať v ohriatí na strednom ohni. Prebytočná tekutina by sa mala vyparovať. Keď sú zemiaky hotové, zelenina vyprážaná v panve sa pridá do panvice. Mala by byť tiež hodená drvená kapusta. Čím dlhšie je varené, tým bude mäkšie. Niekoľko minút pred tým, ako je borovica pripravená, pridá sa do nej paprika a zelenina. Existuje toto jedlo, ktoré môžete často, pretože je veľmi užitočné.

Zemiaková polievka. Tento recept sa používa pomerne často. Na varenie potrebujete zemiaky, polovicu vajec, trochu masla, múky, zeleninu a lyžicu kyslej smotany. Varené zemiaky sa musia otrieť jemným sitom a miešať s omáčkou. Pripraví sa takto: múka sa suší v peci a potom sa k nej pridá 40 g zemiakového bujónu. Zmes musí byť varená a naliata do hrnca zemiakov. Ďalej sa vajíčko a maslo pridajú k polievke, opäť sa varia a potom sa môžu jesť.

Guláš zo zeleniny. Pre jej prípravu sú dôležité nasledujúce produkty: mrkva - 3 kusy, zemiaky - 6 ks, cibuľa - 1 ks, hrášok - 1 šálka maslo - 1 polievková lyžica, kyslá smotana - 100 g, štipka soli.... Cibuľa je potrebné kosiť a (nemôže byť použitý tuku alebo tuku) smažiť v rastlinnom oleji, mrkvy nakrájané na kocky a hodiť v panvici. Zmes je dusená až do varenia. Potom musíte do panvice naberať hrášok, varené zemiaky, soľ a zakysanú smotanu. Celú zmes zalesnite asi 15 minút.

Cucumber salát. Okrem uhoriek sa tu môžu pridávať aj reďkovky a listy šalátu. Nezabudnite, že reďkovka je na zozname produktov, ktoré majú povolené jesť v obmedzených množstvách. Všetka táto zelenina by mala byť drvená, zmiešaná a ochutená zakysanou smotanou alebo beztukovým krémom.

Šalát zo zeleného hrášku a mrkvy. Aj tu je možné pridať reďkovku, hoci častejšie je bez nej. Mrkva by mala byť strúhaná na veľkom strúhadle a zmiešaná s hráškom. Potom je šalát obohatený bylinkami a zmiešaný so zakysanou smotanou.

Mliečna polievka s hríbami. Po prvé, mäso by malo byť držané asi 5 minút v čistej vode. Potom sa pridá predvarené mlieko. Potom je polievka varená, kým nie je pripravená. Pred koncom varenia môžete do polievky pridávať maslo a cukor. V niektorých prípadoch sa môže namiesto cukru pridávať med.

Ovocná kaša z ovseného mlieka. Mlieko musí byť varené a pridať k nemu grity, cukor a soľ. Potom sa kaša varí až do pripravenosti. Pred dokončením varenia sa do panvice pridá maslo. Namiesto cukru môžete použiť aj med (ak nie sú žiadne kontraindikácie).

Tvarohové koláče. Na ich prípravu potrebujete smotanový syr - tvaroh. Zmieša sa s mangou a vajíčkom. Konzistencia zmesi by mala byť hustá. Potom sa tvoria syrové koláče, rozdrobené v múke a vyprážané v oleji. Musia sa jesť teplé. Okrem toho môžete použiť smotanový syr, zmiešaný so zakysanou smotanou a cukrom.

Plody zo zemiakov. Trvá na jemnom strúhadle rošt 200 g surové zemiaky, premiešame s pol vajcia 20 g múky, 50 g kyslej smotany a lyžičkou rastlinného oleja. Potom sa výsledné cesto dobre miesi a smaží v panvici.

Tvarohový koláč. Zmiešajte 50 ml. mlieko, 75 g tvarohu, 2 bielkoviny z vajíčka, kyslou smotanou, málo masla, cukor. Všetky ingrediencie musia byť dobre premiešané, vložené na plech na pečenie a vložené do rúry. Pred servírovaním môžete naliať kastról na kyslej smotane.

Pri dnu je užitočné odvar suchých lesných plodov. Je potrebné miešať 30 g suroviny s 270 g vody a variť 10 minút. Pred dokončením varenia môžete pridať cukor.

Vývar z pšeničných otrúb. Vo vnútri panvice s vriacou vodou (1 liter) nižších 200 g surovín a varte minimálne hodinu. Ďalej by mali byť otruby vytiahnuté a kvapalina musí byť filtrovaná. Suroviny nie sú prvýkrát vytlačené, ale druhýkrát - áno.

Na liečbu a prevenciu ochorení kĺbov a chrbtice z našich čitateľov používať rýchly a non-chirurgické metódy liečby odporúčané poprednými Reumatologmi Ruska, sa rozhodli postaviť sa proti nespravodlivosti vo farmaceutickom a medicíny tvrdila, že v skutočnosti lieči! S touto technikou sme sa oboznámili a rozhodli sme sa ju ponúknuť. Prečítajte si viac.

Tieto recepty sú dostatočne jednoduché na prípravu a tvorbu základov stravy. Ako je zrejmé, správna výživa prispieva k odstráneniu kyseliny močovej a eliminácii zápalového procesu s dnou. Aby sa neopakovalo, človek by mal zabudnúť na také produkty, ako sú: masť, káva, hrozno a najmä alkohol. Iba za takýchto podmienok bude liečba dny účinná. Buďte zdraví!

Ako zabudnúť na bolesť v kĺboch?

• Bolesť kĺbov obmedzuje vaše pohyby a celý život...
• Máte strach o nepohodlie, kríze a systematickú bolesť...
• Možno ste vyskúšali veľa liekov, krémov a masti...
• Ale posúdenie tým, že ste čítali tieto riadky - nie moc vám pomohli...

Ale ortopéd Valentin Dikul hovorí, že existuje skutočne účinný prostriedok na bolesť kĺbov! Čítajte viac >>>

Chcete dostať rovnakú liečbu, opýtajte sa nás ako?