Nerozprávajte!

liečba kĺbov a chrbtice

• choroba
  • Arotroz
  • artritída
  • Bechterewova choroba
  • bursitis
  • dysplázia
  • ischias
  • myositis
  • osteomyelitída
  • osteoporóza
  • zlomenina
  • ploché nohy
  • dna
  • radiculitis
  • reumatizmus
  • Pätná podrážka
  • skolióza
• kĺby
  • koleno
  • brachiálna
  • bedro
  • nohy
  • ruky
  • Ostatné kĺby
• Chrbtica
  • Chrbtica
  • osteochondrosis
  • krčnej chrbtice
  • Hrudné oddelenie
  • Bedrová časť
  • prietrže
• liečba
  • cvičenie
  • operácie
  • Pri bolesti
• ostatné
  • svaly
  • zväzky

Recepty jedál s dnou na nohách

Vzorové menu a diéta pre dnu

Jemne popraskané lúpané zemiaky. Vypustite šťavu zo zemiakov a pridajte múku, žĺtok a ½ kyslou smotanou do sypkých hmôt. Všetko premiešajte a miešajte so šľahačkou. Miešajte cesto. Smažte palacinky v vyhrievanej panvici.

Orechy (vlašské orechy, mandle a iné), semená;

Zoznam produktov pre antipurínovú diétu:

Správna výživa pre dnu

Po odstránení hlavných príznakov pozorovaných v akútnej fáze ochorenia môže byť výživový rozvrh pacienta nasledovný:

(1-2 týždne po odstránení akútnych symptómov) - až 400 g / týždeň chudé mäso alebo hydina, 200 g / týždeň uvarené chudé ryby. Výhodný spôsob prípravy bielkovinových produktov je varenie alebo parenie.

vajec;med;
Vzorová ponuka pre dnu zahŕňa:

Mäso z mladých zvierat;

Okrem toho zoznam výrobkov, ktoré sú zakázané pacientmi s dnou, boli:

Zemiaková polievka. Počas stravy s dnou môžete variť a dať na stôl neuveriteľne ľahkú a lahodnú zemiakovú polievku, ktorá bude užitočná pri cukrovke. Ak chcete variť zemiakovú výživu, budete potrebovať:

Počas útoku okolo kĺbu sa objavia sčervenanie a opuch

Recepty lekárskych jedál

Kapusta (biela kapusta), uhorky, cuketu, zemiaky, mrkva;
Cestoviny, obilniny, zemiaky bez kôry;

• Mliečne výrobky
• uhorky;
• hrozno;
• Raňajky - ovsená kaša, plátky ovocia;
• tuk;
• Fazuľa polmesiaca;
• Niekoľko hľúz zemiakov;
• Dna je vážna choroba kĺbov. Vyskytuje sa v dôsledku ukladania solí kyseliny močovej v ľudskom tele. Dávka sa zvyčajne prejavuje v noci počas spánku. V takých časoch človek zažíva silnú bolesť v oblasti zapálených kĺbov (vo väčšine prípadov to sú kĺby prstov), ​​rovnako ako horúčka, celková slabosť a bolesť bolesti v bruchu. Mäkké tkanivá okolo kĺbu pacienta sú veľmi zapálené a napučiavajú a koža nadobúda jasnú červenú farbu. K dnešnému dňu sú známe takmer všetky príznaky a liečebné metódy sú vyvinuté, ale najdôležitejším faktorom boja proti tejto chorobe je dodržiavanie diéty pre dnu, ktorá je zameraná na zníženie hladiny kyseliny močovej v ľudskom tele.

Jam, marmeláda, marshmallow, pastilka;

Mäso z králikov, moriek, kurčiat, rýb vo varenej alebo pečenej podobe;

• Stroutená repa s jablkami (150 g), ochutená kyslou smotanou (10 g), zeleným čajom (200 ml).
• - akýkoľvek mliečny potravinový obsah tuku nie je vyšší ako 1-2% pre kefír a iné nápoje, 10% pre kyslou smotanou a 3% pre tvaroh. Odporúčaná pre konzumné syry - brynza, mozzarella, ricotta, iné syrové syry bez soli.
• repa;
• Mäsový a rybí vývar;
• Druhá raňajky - jedlá na mlieko;
• saláma;

• Správna výživa je kľúčom k účinnej liečbe. Prijatie drog musí sprevádzať špeciálna strava. Pri liečbe dny je veľmi dôležité odstrániť zo stravy všetky potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo urátových solí (takzvané uráty). To prispieva k výraznému spomaleniu vývoja ochorenia a výraznému zlepšeniu stavu pacienta. Dlhé dodržiavanie terapeutickej diéty nielenže výrazne zvýši časový interval medzi záchvatmi dny, ale tiež výrazne zníži ich intenzitu, zníži bolesť a zápal kĺbov.
• Sušené ovocie (okrem hrozienok a fíg), med, bobule (okrem malín);
• Citróny, zelené jablká, vodné melóny;
• Druhé raňajky:
• Vajcia s kuracím mäsom
• tekvica;
• mäsové výrobky;

Obed - zeleninová polievka, druhý kurz s oblohou, kompót alebo džús;

Všetky druhy húb;

Čo môže a nemôže byť jedené s chorou dnou

Dnes pre úspešný boj proti dnu lekári dôrazne odporúčajú, aby sa ich pacienti úplne vzdali používania živočíšnych bielkovín. Nemožno si však myslieť, že len oni môžu zhoršiť stav pacientov a spôsobiť nový útok. Okrem bielkovín sú živočíšne tuky a rôzne stráviteľné sacharidy veľkým nebezpečenstvom pre ľudí trpiacich dnou. Rovnako ako u cukrovky sa odporúča, aby sa pacienti s dnou úplne vyhýbali potravinách s vysokým obsahom cukru.Egreše, melóny, zelené jablká, avokádo, citrusové plody;Mrkva, tekvica, repa, uhorky, kapusta (biely-hlava);

Vyprážané vajcia z 1 vajec, 0,5 rajčiakov, 1 jablko.

(1 ks / deň) alebo prepelice (až 4 ks / deň).

• melón;
• fazuľa;
• Snack - jablko, toast s džemom, kyslé mliečne nápoje alebo kompót;
• Ostré korenie;
• Fazuľa;
• Čerstvá kyslá smotana;

Základom menu pacienta by mala byť zelenina

Živé rastlinné oleje, kôprom, bazalka, koriander;

1. Koprel, denne jedzte cesnak a cibuľu;
2. obed:
3. cereálie
4. citrón;
5. Koláče, koláče;

Večera - zeleninová miska.

Výživa pre dnu

Čo by malo byť potravou pre dnu?

Všetky koreniny a koreniny, okrem vavrínových listov a jablčného vína a octu;

• Prírodné maslo;
• Pôst je kontraindikovaný u pacientov s dnou, takže potraviny by mali byť frakčné (často, ale v malých dávkach).

Salo a maslo (obmedzené).

Zakázané výrobky, ktoré sa nedoporučujú používať kategoricky:

1. Kyselé mliečne výrobky (kyslá smotana, kefír, tvaroh);
2. Draniki pára (100 g), mliečna polievka s cestovinami (200 g), ovocná želé (200 ml).
3. - v akomkoľvek objeme, s výnimkou strukovín a ovsených vločiek.
4. Rastlinný olej;
5. Plnotučné mlieko;
6. Šaláty a zeleninové škvrny:
7. Slané pokrmy;
8. tuku.
9. Zelení na chuť.
10. Podľa pravidiel výživy pre túto chorobu, jeden deň pacient potrebuje jesť aspoň 5-6 krát.
11. Celkové množstvo dennej dávky je 3 kg s obsahom kalórií až do 2700 kcal. V strave by mal byť hojný nápoj - až dva litre vo forme starej vody. V závislosti od stavu pacienta doplní lekár zoznam prijateľných produktov a pomenuje tie, ktoré sú úplne neprijateľné. Pri sledovaní predpísanej stravy a stravy je možné počas mesiaca stabilizovať závažný priebeh ochorenia.
12. Chlieb z 1 stupňa múky, vajcia (trikrát týždenne za 1 ks);
13. olovrant:
14. zelenina
15. kôpor;
16. kvaka;
17. Šalát z uhoriek. Nakrájajte uhorky, pridajte soľ, pridajte šalátové listy, sezónu so smotanou alebo nízkotučnou kyslou smotanou.
18. Mastné a slané syry;
19. Nemôžete piť kávu, čierny a zelený čaj, žiadne alkoholické nápoje. Tekuté jedlá z rýb, mäsa a hydiny, dokonca aj bujóny sú zakázané. Pod prísnym zákazom boli zavedené všetky druhy čokolády a kakaových nápojov.
20. Varené jedlá. Brambory odlúpnite a variť, kým nie sú pripravené. Potom vylejte zemiakový bujón do samostatnej nádoby (nevyprázdňujte ju), dobre šľahajte zemiaky a utrite ich cez sito. Ďalej pokračujte v príprave omáčky pre túto misku. Najskôr trochu zohrejte múku v troche, potom ju zriedime v 50 ml zemiakového vývaru a dobre ju varíme. Teraz kombinujte do jedného hrnca drvené zemiaky, predtým zlúčené vývar a omáčku z pálenej múky a dôkladne premiešajte. Potom do polievky pridajte kuracie vajcia a maslo. Znova pridajte k varu - a môžete na stole servírovať pripravenú polievku a pridať na talíř trochu kyslej smotany a nakrájanú zeleninu.
21. Diéta pre dnu zahŕňa vykonanie minimálne týždenných špeciálnych dní uvoľnenia, počas ktorých musí pacient konzumovať výlučne čerstvé ovocie alebo zeleninu. Môžete jesť tieto výrobky v tomto týždni, surové aj varené, hlavnou vecou je, že sú pripravené bez pridania soli. Treba zdôrazniť, že počas vykládky môže pacientovi jesť iba jeden druh ovocia alebo zeleniny, napríklad raz týždenne jablká alebo hrušky, varenú mrkvu alebo pečené zemiaky.

Gouty artritída - jediný typ artritídy, ktorá je pákou vplyvu - diétne jedlo. Preto taká diagnóza nie je verdikt, musí byť ovplyvnená vyváženou stravou. Strava pre túto chorobu by mala pozostávať z ovocia a zeleniny, obilnín, výrobkov z fermentovaného mlieka, chudého mlieka, chleba, hydiny, rýb. Obmedzte tuky, soľ a sladkosti. Použitie vnútorností (drobky, pečeň atď.) Je jednoducho neprijateľné. Škodlivý sorrel, hrášok, šošovica, strukoviny, mäkkýše a alkohol.

Diéta číslo 6 pre dnu

Zelený čaj, rastlinný olej.

Pohárik pomarančového džúsu, valec (70).

• , Okrem zakázaných - vo veľkom množstve, čerstvé alebo dusené, varené, dusené, pečené.
• Biela kapusta.
• reďkev;
• Mrkvový šalát. Mrkva rošt na veľké struhadlo, pridať cukor, sezóny s nízkotučným kyslou smotanou.

Kakao, káva, čaj (silný);

Vzorová ponuka pre pacientov s dnou.

Zeleninový guláš. Ak chcete pripraviť chutný a veľmi užitočný zeleninový guláš, vezmite:

• Okrem toho ryža a jablková verzia dňa vykládky má obrovskú popularitu u pacientov s dnou.
• Pripravte jedlo pridaním minimálneho množstva tuku a soli. Z nápojov vyberte kompóty, čaje, šťavy s nízkym obsahom cukru. Keď pijete dostatok čistej vody (až 2 litre), je lepšie medzi jedlami, aby ste úplne vylúčili alkohol. Vaša denná strava by mala byť založená na kombinácii štyroch skupín výrobkov, ktoré sú rovnomerne rozdelené do piatich jedál.
• Antipurická strava neumožňuje hladovanie. Pomáha zvyšovať tvorbu kyseliny močovej. Diéta je zakázané jesť mäso a ryby vývar, jedlá z vedľajších produktov (obličky, pečeň, atď...), všetky strukoviny, údenín, rýb, pečeným bravčovým mäsom v akejkoľvek forme, plnotučné mlieko. Nejete hrozno vo všetkých uvažovaných variantov, karfiol, štiavu, kvaka, hlávkový šalát, reďkovky. Zakázané a cukrárske výrobky so smotanou, čokoláda, med, káva a všetky potraviny s konzervačné látky.
• večera:
• omáčky

Recepty na dnu

Takáto strava je predpísaná po dobu 1,5-2 týždňov a potom sa strava postupne rozširuje a zosúladí sa so stravou číslo 6.

• Údené produkty;
• Zálievkou. Rezané varené zemiaky, repa, uhorky, listy šalátu. Všetko premiešajte, soľ, pridajte rastlinný olej.
• alkohol;

Menu pre dni po raňajkách: šalát z čerstvej zeleniny (paradajky, uhorky, kapusta, mrkva, atď...) a korenené s rastlinným olejom, pudingu z prosa, sladké jablká a mrkva, vajcia, varené varený, bylinné čaje.

• 7 zemiakových hľúz;
• Ako môžete pochopiť zo samotného názvu stravy, raz za týždeň po celý deň pacient potrebuje jedlo obsahujúce len varenú ryžu a surové jablká. K tejto strave je daný požadovaný zdravotný účinok, musíte byť schopní správne pripraviť užitočnú ryžovú kašu bez porušenia zákazu dietetika.

Denný objem stravy pozostáva z nasledujúcich typov produktov:

• Dna je ochorenie, ktoré sa nedá úplne vyliečiť. Dodržiavanie diéty za prítomnosti tejto choroby sa stáva dôležitou súčasťou komplexu vymenovaní lekárom. O tom, ako pacient svedomito dodržiava diétu, závisí frekvencia nástupu exacerbácií a trvanie stabilných podmienok s dobrým zdravotným stavom. Preto je predpísaná strava, ktorá normalizuje proces purínového metabolizmu a znižuje výskyt kyseliny močovej v tele a následne aj soli.
• Kastról z kapusty (150 g), tvaroh (100 g), kyslou smotanou (15 g), čaj s mliekom (1 pohár).

- sa pripravujú na zeleninových bujniach na základe nesolenej rajčiakovej šťavy, nízkotučného kyslého krému na mlieku. Je povolené pridať škorice a bobkový list, petržlen a kôpor.

• Potrava je bohatá na vitamín C, niacín a vitamín B1, pretože tieto látky môžu urýchliť vylučovanie urátov z tela. V subakútnom období a umožňuje pridať do ponuky všetky produkty, s výnimkou tých, ktoré sú prísne zakázané.
• karfiol;

• Krémové pečivo;
• Približné menu pre druhú raňajku je liečivý vývar z bokov.

Antipurínová diéta s exacerbáciou dny

4 červené mrkvy;

Pri príprave diétnej ryžovej kaše potrebujete 75 gramov ryže, naliať 750 ml mlieka a variť, kým nebude pripravený. Pripravená ryžová kaša musí byť rozdelená na tri rovnaké časti. Budete ich musieť jesť na raňajky, obed a večeru.

1. Ovocie - 2 porcie, zelenina - 3 porcie (na porciu sa vezme pol kruh varenej zeleniny alebo stredne jablka, malé zemiaky atď.);
2. Princíp stravy je pravidelné štyri jedlá denne bez prejedania a hladovania. Pacient musí kontrolovať svoju hmotnosť, ale nesmie dovoliť jeho ostrý skok, a to ako k zvýšeniu, tak k poklesu. Pitie v strave je neustále prítomné v množstvách do dvoch litrov a keď sa zhoršuje na tri. Môžete piť minerálnu vodu, slabý čaj, kompoty, ovocné nápoje, vývar z divokej ruže. Radšej si vezmete pitie medzi jedlami.
3. Pred spaním:
4. občerstvenie
5. Treba mať na pamäti
6. alkohol;
7. Zemiaková polievka. Varíme zemiaky až do ich pripravenosti, utrite sitom, pridáme vajce, maslo a bielu omáčku. Podávajte na stole s kyslou smotanou.
8. hrozno;
9. Obed: mliečna polievka s domácimi rezancami, kotlety z zemiakov (možno vyprážané), jahodové bobule.
10. 1 plná pohár čerstvého hrášku;
11. Medzi týmito jedlami je možné jesť jablká. Majte však na pamäti, že celková hmotnosť ovocia, ktoré konzumujete, by nemala presiahnuť 300 g. Jablká môžu byť konzumované a surové, ale najlepšie je rezať ovocie a zvárať ich nesladený kompot.
12. Chlieb (kaša) - 6 porcií (na časť si vezmite šálku ovocia alebo kúsok chleba);
13. Diéta typické mierne obmedzenie soli, v neprítomnosti kyseliny šťaveľovej pokles ponuky proteínov s jednoduchou stráviteľnosť sacharidov a tukov žiaruvzdorným materiálom, s výnimkou purinosoderzhaschih produktov. Je zakázané jesť sladkosti a omáčky. Tvár strukovín, slaných snackov, údenín, čokolády, hrozno, maliny, kávu. Pečenie z menu je úplne očistené, spolu s koláčmi a pečivami bohatými na smotanu.
14. Pohár ryaženky.
15. - pyré zo zeleniny, vinaigretty a šaláty zo zeleniny a ovocia, sendviče so syrom, listové zeleniny.

Že rastlinné potraviny, ktoré obsahujú puríny, prinesie oveľa menej škody ako použitie jednorazovému alkoholu, alebo veľké množstvo mäsa, ktoré môže vyvolať ďalšie recidívu ochorenia.

1. Vermicelliová polievka s mliekom. Varte vo vode vermicelli, pridajte varené mlieko, cukor, maslo.
2. malina;
3. Snack: čerstvé jablká.
4. 1 malá cibuľa;
5. Je veľmi dôležité zabezpečiť, aby stravovanie chorých napriek mnohým zákazom zostalo plné, vyvážené a obsahovalo všetky potrebné živiny pre telo. Tu sú niektoré jednoduché recepty na jedlá, ktoré budú užitočné pre dnu a môžu sa denne podávať na stole pacienta.
6. Chudé mlieko a fermentované mliečne výrobky - 2 porcie (na šálku na šálku alebo 40 g syra);
7. Naplňte stravu produktmi, ktoré alkalizujú telo - akákoľvek zelenina a ovocie, mlieko. Zvyčajné kulinárske spracovanie zahŕňa povinné predvarené mäso, ryby a hydinu. V týždni môžete jesť trikrát 150 g mäsa (170 g rýb). Povolené zeleninové boršč a polievky, môžete jesť niektoré z obilnín. Pekárske výrobky len z múky 1 s prídavkom otruby. Vitajte výrobky z kyslého mlieka a chudé mlieko, vajcia - trikrát týždenne v akejkoľvek podobe, zelenina v čerstvom, dusenom, kvasnom a plodoch.
8. Fytoterapia pomáha urýchliť vylučovanie kyseliny močovej a tiež má všeobecný posilňujúci účinok, zlepšuje mikrocirkuláciu krvi v tkanivách.
9. tuky
10. Terapeutická strava pri ochorení dnou zahŕňa použitie rôznych diét pri zhoršení choroby a choroby-voľný, úplnej absencii iného mäsa a rýb v ponuke a zvýšiť podiel zeleniny a mliečnych výrobkov v akútnej fáze dni.
11. Mastné ryby.
12. Kashi:
13. Sorrel, rebarbora;
14. Stravovanie na večeru: plnená kapusta plnená varenou ryžou s rôznou zeleninou, pečené syrniki, bylinný čaj.
15. 100 g čerstvej kyslej smotany;
16. Vegetariánsky borsch. Ak chcete pripraviť jedlo z jedál, budete potrebovať nasledujúce produkty:
17. Mäso (ryby) - 100g.
18. Výhody prinesú dni vykládky v surovej alebo varenej verzii. Odporúča sa, aby sa konali raz týždenne. Počas tohto dňa jesť jeden druh výrobku - surové jablká alebo pečené zemiaky. Vytvorenie menu, pamätajte na jeho rozmanitosť. To je správny spôsob vstupu do tela živín. Po dôkladnom preskúmaní zoznamu odporúčaných produktov môžete určite urobiť chutné a vyvážené menu.

Účinné národné recepty používané v akomkoľvek období ochorenia:

Diéta na dnu (č. 6): recepty, výrobky, čo môže a nemôže byť konzumované s dnou spojov

- krémová a zelenina (kukurica, oliva, repkový olej, zázvorový olej).

Pri vyjadrenej obezite obmedzuje potravinový systém aj sacharidy (dávkové, sladké jedlo).Obmedzenia: paradajky, slivky, maslo, listová zelenina.

Diéta 6 pre dnu

Slaná. Opláchnite krupicu, umyte, nalejte vodu a vložte do kachlí. Varte až do varenia. Ak je to potrebné, pridajte olej a soľ.

Pred spaním si môžete nechať hýčkať odvarom otrúb. Buďte zdraví.

• 1 polievková lyžica. rastlinný olej;
• Vegetariánsky boršč je pripravený z čerstvej zeleniny a bez predčiatočného vyprážania
• Ak chcete zostaviť podrobnejšiu ponuku, môžete využiť pomoc odborníka na výživu a svojho lekára.

Dna je charakterizovaná ukladaním solí v kĺboch ​​kvôli prebytku kyseliny močovej v tele. Každá choroba má svoje "obľúbené" miesto. V dnu je takéto miesto nohy, menovite kĺb palca. Mnohí ľudia sú oboznámení s takými príznakmi ako bolesť počas chôdze, ťažkosti pri výbere obuvi, zhoršená mobilita v kĺboch, deformácia chodidiel. Dôvodom všetkého je hrudka na palcom, najprv malá a nenápadná a nakoniec rastúca.

Hlavné jedlá povolené na konzumáciu podľa stravy číslo 6:

1. Čaj z listu cowberry. Prípravok sa pripraví na základe jednej lyžice listov na 200 ml. voda. Toto množstvo čaju by sa malo opiť 1 deň.Plody, bobule
2. Celkový denný kalorický obsah stravy je 2700-2800 kcal. Chemické zloženie denného menu obsahuje:odporúčané:
3. Sladké. Vyvarujte sa podobným spôsobom na vode alebo zriedenom mlieku s prídavkom cukru.karfiol.
4. Dna - ochorenie charakterizované ukladaním solí kyseliny močovej prevažne v kĺboch ​​a obličkách, ktoré sú, bez vhodná liečba vedie k dnavej artritídy, urolitiáza a zlyhanie obličiek. V tomto prípade dôležitú úlohu v liečbe dny stravou hrá s minimálnym obsahom bielkovín.Soľ na chuť.
5. 170 g zemiakov;Každá strava poskytuje obmedzenia pri výbere potravín, ale aj pri určitých obmedzeniach pri výbere jedla môžete zahrnúť predstavivosť, fikciu a vylepšené menu. Ponúkame niekoľko receptov na diétu pre dnu.
6. Jedným z dôvodov vzniku dny môže byť dedičnosť, ale výživa je dôležitým prvkom pri prevencii ochorenia a vplyvu na už diagnostikovanú diagnózu. "Choroba aristokratov" - toto je staroveké meno dny. A prečo? Nadmerná konzumácia vína a mäsa viedla k tomu, že v päťdesiatich rokoch zdobili aristokratické nohy bolestivé hrče. Dospievame k záveru - na prevenciu dny potrebujete diétu.Ak chcete zvýšiť príjem tekutiny, môžete piť ďalšie bylinné čaje - z kvetov heřmánku, nechtíka, lipa, ako aj byliniek ľubovníka bodkovaného, ​​korene žltej červenej.
7. - vo veľkom objeme, s výnimkou zakázaných. Môžete jesť ovocie surové alebo pečené, rovnako ako sušené ovocie.Proteíny - 80 g (vrátane zvierat - 50% z celkového objemu);
8. zemiaky;dekorácie:
9. Avšak aj tá najvážnejšia strava neprinesie požadovaný účinok bez zmeny životného štýlu. Aby ste účinne odstránili soli kyseliny močovej, musíte denne spotrebovať aspoň 1,5-2 litrov vody a počas exacerbácie s dnou zvyšte množstvo tekutiny na 3 litre. Okrem toho je dôležité normalizovať telesnú hmotnosť.Správna výživa s dnou sleduje 2 hlavné ciele:
10. Cibuľu nakrájame na malé kocky a smažíme v panvici na vyhrievaný rastlinný olej. Keď cibuľa prechádza zlato, pridajte do nej jemne nakrájané mrkvy a zeleninu nakrájajte, až kým nezmätia. Potom vložíme do panvice vopred varený zelený hrášok a varené zemiaky, nakrájame na stredné kocky. Potom pridajte do misky kysnutú smotanu a trochu soli a nechajte ju dusiť ďalších 15 minút. Pred podávaním nalejte zeleninový ragú s roztopeným maslom.150 g kapusty;
11. Borsch diétne.Obmedzený obsah bielkovín a zvýšená spotreba zeleniny, s výnimkou karfiolu a šťuvy, sa stane základom výživy za dnu. Táto strava nezahŕňa alkohol, vrátane piva, ktorý pomáha telu akumulovať kyselinu močovú. Nadmerná hmotnosť sa môže stať aj asistentom vo vývoji dny. Je potrebné udržiavať hmotnosť v stabilnom stave podľa veku. Je neprijateľné uchýliť sa k hladovaniu.
12. Ak chcete zlepšiť činnosť čriev, trpiacich užívaním antidotálnych liekov,Sladké jedlá
13. Sacharidy - 400 g;Obilniny z obilnín;
14. Varené kurča. Kuracie filety sa varia vo vode, vývar sa vypustí. Hotové mäso nakrájame na malé kocky, pridáme kukuričné ​​konzervy, sezónu s bielou omáčkou alebo kyslou smotanou.Diéta č. 6 v lieku Pevzner je terapeutická výživa, predpísaná pre diézu kyseliny močovej, dnu, cystinúriu, ureturiu a urolitiázu. Ak je človek na takejto strave, normalizuje purínový metabolizmus, moč sa stáva viac alkalickou, tvorba v tele a depozícia solí kyseliny močovej sa znižuje a normalizuje sa činnosť čreva.

Je nevyhnutné obmedziť tvorbu kyseliny močovej v tele.

Pohanková kaša. Dvojitá pohánková kaša, obzvlášť vhodná pre pacientov s dnou, sa pripravuje nasledujúcim spôsobom. Vezmite 50 g pohánky a nalejte 100 g čistej studenej vody. Potom pridajte malý štipku soli, dobre premiešajte a položte na tanier a zatvorte panvicu s vekom. Keď zrná pohánky absorbujú vodu, dobre premiešajte kašu s lyžičkou a nechajte ju variť na malom ohni na ďalšiu pol hodinu.

Približné denné menu pre dnu

• Repa, zemiaky, biela kapusta na 150g, mrkva - 60g, čerstvé paradajky - 90g, cibuľa - 1ks., Kyslá smotana - 2.st. l., zelená petržlenu.Lekári s diagnózou dny odporúčajú dodržiavanie diéty číslo 6. Obmedzuje spotrebu produktov bohatých na puríny a tým znižuje produkciu kyseliny močovej v tele. Diéta je rôznorodá vo svojej ponuke, mierne uspokojujúca a ak znižujete porcie, privediete postavu do poriadku a tým znížite zaťaženie nohy. Jedným z pravidiel stravy - kontrola nad príjmom vody do tela (1,5 - 2l), odstraňuje puríny. Jednoduché menu bude prvým krokom k prevencii dny.
• Odporúča sa denne odobrať lyžicu ľanového semena.- marmeláda, karamelový cukrík, pastilka, med, džem, džem, zmrzlina, bielkovina.
• Tuky - 80 g (Zelenina - 40%).kura;
• Vaječná omáčka. Beat s mliekom a malým množstvom múky 2 vajcia, soľ na chuť, v pare.Základné princípy stravy číslo 6:
• Na vyváženie stravy, aby telo nedošlo k nedostatku bielkovín, tukov, sacharidov, minerálov, vitamínov a stopových prvkov, pretože trvá dlhý čas dodržiavať túto stravu.Pred podávaním kaše na stôl pridajte 1 lyžičku. maslo.
• 120 g paradajok;Rastrá repa varené až do polovice pripravené, zakryte v hrnci. Zvyšná zelenina je tiež rezaná a zaslaná po repy. Doplňte vodu, priveďte do varu a variť na nízkej teplote. Po ukončení prípravy pridajte kysnutú smotanu, posypeme bylinami.

Recepty tradičnej medicíny

Porušenie metabolických procesov v tele, spôsobuje výskyt dny. Často sa objavuje na nohách, ale aj kĺby rúk môžu trpieť. Kyselina močová kryštalizuje, ukladá sa do kĺbov a prejavuje sa bolestivými útokmi. Skúsený lekár najprv pacientovi predpíše stravu. Koniec koncov, už bol preukázaný pozitívny účinok vyváženej stravy na priebeh tejto choroby. Diéta pre dnu by sa mala spoliehať na výrobky, ktoré sú chudobné v purínoch. S touto úlohou, diéta # 6 robí veľmi dobre.

Tento výrobok je možné pridať do každej misky, rovnako ako jesť v mierne praženej forme (bez pridania oleja).

1. orechy
2. Je povolený celkový príjem soli, ktorého množstvo sa vypočíta s prihliadnutím na jeho obsah vo výrobkoch, nie viac ako 5 g / deň. Pitný režim - 2 litre. tekutiny v neprítomnosti ochorení srdca a krvných ciev; s kontraindikáciami na nadmerné pitie, prívod vody by sa mal znížiť na 1,4-1,5 litra / deň. Strava by mala poskytnúť pacientovi dostatok vitamínov a stopových prvkov.

Lieky na dnu: ďalšie tipy

mrkva;nápoje:Ostré obmedzenie potravinových produktov, ktoré obsahujú stolovú soľ, kyselinu šťaveľovú, puríny;

Diéta dna, najmä rastlinného pôvodu, zahŕňa použitie mlieko, vajcia a varené v obmedzenom počte potrave rýb či mäsa (napr morčacie, kuracie). Dovolené jesť mliečne a zeleninové polievky, orechy, semená, ovocie, syry s nízkym obsahom tuku, tvaroh, čierny alebo biely chlieb, cestoviny, ryža, ovsené vločky, pohánka, a mnoho zelenina - uhorky, zemiaky, kapusta, cuketa, baklažán, mrkva, atď. Zo sladkostí odporúčané džemov, želé, marshmallows, cukrovinky bez čokolády a ovocia - marhule, pomaranče, hrušky, jablká, slivky. Počas zhoršenie, nemali by ste jesť žiadne mäso alebo ryby a strava rozťahuje v remisii.

Ľudia, ktorí trpia dnou, sú nielen schopní, ale tiež potrebujú pridať do svojej stravy toľko čerstvej zeleniny, ako je to len možné, ktoré obsahujú veľké množstvo vitamínov a mikroelementov potrebných pre pacientov telo. Jedinou výnimkou tohto pravidla sú zelenina s ostrým chuťou, ako je chren, cesnak alebo reďkev. Dôrazne sa odporúča, aby ste nejívali šťuky, špenát a zeler zeleru, rovnako ako karfiol.

Strava na dnu na rukách a nohách / Djeni.org

Zoznam odporúčaných ponúk pre denné jedlá:

Ak chcete znížiť produkciu kyseliny močovej, bude vhodné jesť cibuľu / týždeň cibuľovú polievku: umyte 1 cibuľu s lúpaním, nalejte vodu (400 ml), a varíme 20 minút. Potom rozmiešajte varenú cibuľu s mixérom a jedzte polievku.

- do 30 g / deň, okrem arašidov.

Prvé jedlá (polievky)

Kompot zo sliviek a jabĺk. Vo vriacej vode pridajte šunky, rozdrvené jablká a cukor podľa chuti. Preveďte do varu a vyberte ju z platne. Podávajte teplé alebo chladené.

Mierne obmedzenie tukov a bielkovín;

Mäsové, rybie a hubové vývary;

Terapeutická diéta na dnu okrem toho schvaľuje použitie potravy ľubovoľného druhu ovocia, ako sú tradičné jablká, slivky a hrušky a exotické grapefruity, banány a ananásy. Liečba dna by mala byť sprevádzaná príjmom nízkotučného mlieka, nízkotučného tvarohu, kefír, jogurt a ďalšie fermentované mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku. Okrem toho, pacienti s dnou by mali zahrnúť do stravy jedlá z vajec, najmä z kureniec.

Zemiaky - 7sht, mrkva -. 4 kusy, cibule. - 1 ks, hrach -. 1 hrnček, smotana - 100g, rastlinný olej.

Menu diétu pre dnu

Mäso z kuracích, moriek, králikov, chudých rýb a vajec;

Zdravý životný štýl, racionálna výživa, dodržiavanie všetkých odporúčaní lekára - najlepšia prevencia opakovaného výskytu dny.

- vegetariánska borsches, zemiaková polievka, obilnín polievka, polievka, prvý studenej kuchyne, mliečne polievka s cestovinami, akékoľvek zeleninové polievky.

Strava na dnu na nohách

Citrónová voda. V mixéri porazte 1 citrón a 1-2 poháre vody. Nechajte stáť 15 minút, vyčerpajte. Pridajte cukor podľa chuti a nastavte objem vody na 1-1,5 litra. Počas tepla môžete pridať kocky ľadu.

Zvýšenie stravy zeleniny, ovocia, mliečnych výrobkov a mlieka;

Akútne omáčky, konzervované potraviny, marinády;

Lekári odporúčajú konzumovať obilniny z celých obilnín, rôznych orechov a prírodného medu.

Diéta s dnou na rukách

Smažte do panvice nasekanú cibuľu, potom pridajte rovnakú mrkvu, nakrájajte na kocky a nakrájajte, až kým nebudete pripravení. Varíme zemiaky a hrášok. Vystrihnúť zemiaky a spolu s hráškom, pošlite ich do panvice, nalejte kyslej smotany. Dužte ďalších 15 minút.

Rôzne vegetariánske polievky (k nim môžete pridať varené mäso zvlášť);

Dna je ochorenie, ktoré je charakteristické pre mužov po 40 rokoch života a pre ženy počas menopauzy. To sa prejavuje bolesťami sĺbovej a piercingovej povahy. Príčinou bolesti je soľ nahromadená v kĺboch. Takmer všetky produkty obsahujú puríny - látky, pri ktorých sa tvorí kyselina močová. Vylučuje sa z tela močom za účasti obličiek. Ak sa vyskytujú abnormality v práci obličiek alebo výživa sa nevykonáva správne, dochádza k akumulácii a kryštalizácii kyseliny močovej v tkanivách, ako aj k poklesu kĺbov vo forme solí.

, Bujóny boky a hloh ovocné nápoje, ovocné nápoje z ovocia, zriedený džús, zelený čaj, slabý čierny čaj, mliečne koktaily ovocie.

Táto strava obsahuje minimálne množstvo purínov a kyseliny močovej, takže je predpísaná počas exacerbácie ochorenia, ako aj uretovej nefrolitiázy.

Zvýšený príjem tekutín každý deň.

Je veľmi užitočné uskutočniť bylinné ošetrenie, ktoré pomôže zmierniť zápal a zlepšiť stav pacienta.

30 g petržlenovej zeleniny.

Kyselé mliečne výrobky, mlieko vo forme doplnkovej látky na obilniny alebo čaj;

Diéta pre dnu a artritídu

Pozorovania poukazujú na nevyliečiteľnosť dny. Princíp antipurickej diéty je obmedzenie príjmu purínov v tele, tj zníženie telesného obsahu tvorby kyseliny močovej na minimum. Diéta nie je liečebná, ale môže znížiť silu a trvanie bolesti. Použitie tejto diéty po dlhú dobu výrazne zvýši účinok liekov predpísaných lekárom a bude vynikajúcou preventívnou starostlivosťou o túto chorobu.

V jednej časti kusu mäsa alebo kotlete nepresahuje 150 gramov hmotnosti; časť ryby - do 160 g. Deň vykládky zahŕňa až 2,5 litra. tekuté a tiež do 400 g zeleniny a ovocia, 300 ml. mliečne nápoje. Pôst je prísne kontraindikovaný kvôli prudkému zvýšeniu koncentrácie kyseliny močovej.

- všetky pekárenské výrobky vyrobené z raže, pšeničnej múky (najlepšie 1-2 stupne), ako aj pečiva s prídavkom otrúb.

Zvláštnosťou varenia s dutou artritídou je povinné predbežné varenie mäsa a rýb. To je nevyhnutné, aby čo najviac purínových báz prešlo do bujónu. V iných ohľadoch je varenie produktov normálne. Zároveň sa mäso alebo ryby podávajú nie častejšie 2-3 krát týždenne (jedna časť nepresahuje 150 gramov mäsa a 170 gramov pre ryby).

Mastné ryby, kaviár;

Ľudia trpiaci dnou sú kategoricky zakázané jesť akékoľvek údené mäso. Mäso a ryby možno umiestniť na stôl len vo veľmi malých množstvách. Najlepšou solou je vylúčenie stolovej soli z vašej stravy.

Diétne recepty na dnu

Varené jedlá. Najskôr variť repu na polovicu (najlepšie v dvojitom kotli), odlupujte a odlupujte na veľkom strúhadle. Potom jemne nakrájajte kapustu. Zemiaky a paradajky kôrať a nakrájame na kocky, mrkva tenké slamky, cibule semirings. Potom pridajte všetku pripravenú zeleninu do jednej panvice, naplňte studenou vodou a nechajte polievku variť, kým nie je pripravená. Pred servírovaním pripraveného borša na stôl, sezónu s kyslou smotanou a posypeme jemne nakrájanou petržlenovou vňaťou.

Zemiaky - 5 kusov, múka - 1 st. l., vajcia, kyslá smotana - 50 g, rastlinný olej - 20 g.

Rôzne obilniny, cestoviny z tvrdej pšenice, chlieb z 1 stupňa múky;

Táto strava umožňuje obmedzený počet vyvarovaných výrobkov, tuk, maslo (smotana). Mlieko sa konzumuje len s kašou alebo sa pridá do čaju. Nie viac ako tri rajčiny denne, malá zelená cibuľa, petržlen, slivky. Je povolené piť kávy nápoje príležitostne z jačmeňa. Ak nemôžete odmietnuť alkohol, vyberte si gin alebo vodku. Prejedanie vyššie uvedených produktov zhorší vývoj dny a vyvolá komplikácie vo forme hypertenzie, zlyhania obličiek a podobne.

Pred odchodom do postele musíte podľa diéty číslo 6 piť 200 ml. akúkoľvek kvapalinu.

Čokoláda, káva;

Výživa je zlomková, 4-6 krát počas dňa. V prípade, že s nadváhou odporúča nalačno dní v tvaroh, jogurt, mlieko, ovocie, s možnosťou použitia vody (minimálne 2,5 litrov). "Suchý pôst" zvyšuje hladinu kyseliny močovej a môže vyvolať exacerbáciu dny. Celkový obsah kalórií v strave je 2600-2900 kcal av období exacerbácie 1950 kcal. Menu na týždeň s dnou môže byť vykonané nezávisle alebo vyhľadávať pomoc od dietetika (zatiaľ čo môžete vždy vytlačiť diétu alebo obľúbený recept).

Menu pre dnu

Znepokojený metabolizmus je nebezpečný pre vývoj vážnych ochorení. Nadbytočná purín v tele postihuje kĺby a obličky, čo negatívne ovplyvňuje zdravotný stav. Na liečbu dny je komplexný prístup, ktorý spolu s liekmi poskytuje správne menu.

Čo by mala byť diéta pre dnu

Liečba dny sa zakladá na použití určitej kategórie potravín. Druhým dôležitým bodom pri vytváraní správneho menu pre dnu je vylúčenie potravín a potravín, ktoré prispievajú k rozvoju ochorenia alebo inhibujú proces obnovy. Diéta so zvýšenou kyselinou močovou v krvi je založená na nasledujúcich všeobecných zásadách:

• Maximálne množstvo ľahkých sacharidov, minimálne bielkovinových potravín živočíšneho pôvodu.
• Denný príjem potravy by mal byť rozdelený na malé časti, často a trochu malý.
• V týždennom menu sa jeden deň vykladá.

Čo nemôžete jesť

Dná artritída, sprevádzaná zápalom, môže spôsobiť silnú bolesť. Aby ste predišli exacerbácii, mali by ste zakázať používanie určitých produktov alebo ich znížiť na minimum. Takže, čo potraviny nemožno jesť s dnou a čo vylúčiť z menu:

• šťavnatá polievka, boršč na mäsovom bujóne;
• polotovary, konzervované potraviny;
• hrach, strukoviny (kukurica);
• huby;
• figy, hrozno, maliny, hrozienka;
• horčica, chren, cesnak, granulovaný cukor;
• čokoláda, pečivo;
• káva, silný čaj.

Čo môžete jesť

Vyriešiť patológiu určitých kategórií výrobkov. Obohate svoje menu tak, aby sa nechali tvoriť soli kyseliny močovej v nadbytku - to je princíp, ktorým sa vytvára zoznam. Lekár môže povoliť pacientovi s dnou, aby umožnil nasledujúce jedlá alebo jedlá:

• zelenina, mlieko, ovocná polievka;
• ryby, mäso (nízkotučné odrody);
• raž, pšeničný chlieb;
• obilniny (pohánka, ovos), cestoviny;
• zelenina, ovocie, bobule (cuketu, uhorky, jablká);
• tvaroh, mlieko, kefír;
• med:
• maslo, rastlinný olej;
• petržlen, kôpor, čakanka, zázvor;
• škorica, vanilín, tekvicové semená;
• vývar z divokej ruže, minerálna voda (alkalická), brezová šťava.

Diéta pre dnu: približné menu

Dodržiavanie určitých pravidiel v oblasti výživy dnou je vždy účinným spôsobom, ako zabrániť progresii a zhoršiť túto vážnu chorobu. Takéto obmedzenie pri výbere produktov pri príprave denného menu môže výrazne znížiť tok kyseliny močovej v tele, a ak má strava bola použitá od začiatku ochorenia, pacient má reálnu šancu na rozvoj choroby na minimum. Približná ponuka chronických ochorení sa líši od stravy počas akútneho záchvatu a toto by sa malo venovať pozornosti pacientom a ich blízkym.

Pri dne, už po prvom dnavej útoku, pacient je priradený k diéte číslo 6. V tomto článku sme vám povie o jeho všeobecných zásad a poskytnúť hrubý ponuku, ktorá pomôže zorganizovať jedla správne.

Všeobecné zásady stravovania

Pri vymenovaní tabuľky č. 6 liečby sa odporúča pacientovi prudko obmedziť konzumáciu potravín, ktoré obsahujú puríny, chlorid sodný a kyselinu šťaveľovú. Denné menu obsahuje alkalické produkty a dostatočné množstvo tekutiny a tuky a bielkoviny sú trochu obmedzené.

Pri príprave riadu z mäsa musí byť predvarené (vrátane rýb a hydiny). Tieto opatrenia sa prijali, aby sa zabezpečilo, že puríny obsiahnuté vo výrobku sa vypúšťajú do vody. Rovnaké princípy sa pozorujú aj pri príprave vývaru: prvý vývar (po 10 až 15 minútach varu) sa vysuší a potom sa v nasledujúcom množstve vody varí mäso.

Mäsové jedlá môžu byť zahrnuté v menu 2-3 krát týždenne. V takom prípade by kus mäsa nemal vážiť viac ako 150 gramov a ak vloží ryba do misky, jeho hmotnosť by nemala byť väčšia ako 170 g.

Pacienti s dnou odporúčajú čiastočné jedlá: 4-6 krát denne. Medzi jedlami musí používať kvapalinu (napríklad filtrovanú pitnú vodu).

Aj s touto chorobou je dobrý výsledok dňami vykládky, ktoré by sa mali vykonávať týždenne. V týchto dňoch môže pacient použiť akýkoľvek potravinový výrobok: tvaroh, ovocie alebo kefír. Počas dňa vykládky sa odporúča piť najmenej 2,5 litra tekutiny, ak pacient nemá ochorenie z kardiovaskulárneho systému.

Aké potraviny a pokrmy sú pre dnu zakázané?

• Mastné mäso;
• huby, mastné a bohaté mäsové a rybie vývary;
• omáčky a omáčky pripravené na báze mäsových bujónov;
• tuky živočíšneho pôvodu;
• želé;
• vedľajšie mäsové výrobky;
• údené jedlá;
• kaviár;
• konzervované ryby;
• fazuľa;
• malina;
• hrozno;
• Na obr;
• hrozienka;
• polotovary;
• koreniny;
• nakladaná zelenina;
• pečené pečivo;
• čokoláda;
• Tukový cukrárenský krém;
• kakao, káva a silný čierny čaj;
• jedlá s konzervačnými látkami;
• alkoholických nápojov a piva.

Aké potraviny a potraviny by mali byť obmedzené na dnu?

• Nízkotučné varené salámy;
• hovädzie, chudé vtáky alebo ryby;
• soľ (prudko obmedzená);
• huby;
• rajčiny (až 3 ks za deň);
• karfiol;
• sladká paprika;
• špenát;
• greeny;
• zeler;
• reďkev;
• mlieko;
• maslo.

Aké potraviny sú vyriešené dnou?

• Pšeničný, otrubový alebo ražný chlieb z múky 1-2 druhov;
• šaláty z kyslé alebo čerstvej zeleniny;
• borščová alebo kapustová polievka na rastlinnom vývare;
• obilniny a zemiakové polievky;
• mäso z nízkotučných vtákov, králikov a rýb (najviac 3 krát týždenne vo varenej alebo pečenej forme);
• obilniny;
• cestoviny;
• fermentované mliečne výrobky;
• zelenina;
• vajcia (nie viac ako 1 kus denne);
• ovocie a bobule;
• sušené ovocie;
• mlieko alebo ovocné želé;
• zeleninové, paradajkové alebo mliečne omáčky;
• jam;
• med;
• marmeláda;
• citrusové plody;
• alkalická minerálna voda.

Ukážka ponuky tri dni pre pacienta počas drobného útoku

Počas záchvatu dni v menu, musí byť prevažne kvapalné jedla (zeleninové polievky, želé, džúsy, mliečne výrobky, tekuté kašu) a vylučuje mäso, ryby alebo huby. Pacient by nemal hlad, pretože tento stav zhorší útok. Pri drobnom útoku je potrebné zvýšenie denného objemu kvapaliny na 2,5 litra.

1. deň

• Na prázdny žalúdok - vývar z žarty;
• I raňajky - šalát čerstvej uhorky s chudou kyslou smotanou, nie silný čaj s mliekom;
• II raňajky - citrusová šťava;
• večera - polievka, varená na zeleninovom vývaru, z zemiakov a ryže, smažených kapustových šalátov, mora alebo kompótového ryžového kobylia;
• popoludňajší čaj - vývar z žarty;
• večera - omeleta z jedného vajíčka, mrkva zrazená so sušenými marhúľami, slabý čaj s citrónom;
• pred spaním - kefír.

2. deň

• Na prázdny žalúdok - vývar z žarty;
• I raňajky - slabý čaj s prídavkom mlieka, šalát z čerstvej kapusty, ochutený s nízkotučným kyslou smotanou;
• II raňajky - rajčiaková šťava;
• obed - kapustová polievka na zeleninovom vývaru, kus vareného kuracieho mäsa s bielou omáčkou;
• popoludňajší čaj - vývar z žarty;
• večera - pohánková kaša s mliekom, zeleninové kotúče s ryžou;
• pred spaním - jablkový džús.

Deň 3

• Na prázdny žalúdok - vývar z žarty;
• I raňajky - šalát z varenej repy, nie silný čaj;
• II raňajky - čučoriedková šťava;
• obed - perličková polievka so zeleninou, vyprážaný zelný rezeň;
• popoludňajšie občerstvenie - grapefruitová šťava;
• večera - mrkvové kotlety s prídavkom nízkotučných kyslé smotany, ovocné želé;
• pred spaním - kefír.

Ukážka menu počas troch dní počas remisie dny

Medzi záchvatmi dny sa môže rozšíriť denné menu pacienta s dnou.

1. deň

• Raňajky - ovocná kaša s mliekom, čerstvou uhorkou, vývar z divých bobúľ;
• strednodenné občerstvenie - tvaroh s prídavkom kyslej smotany, bobule želé;
• večera - zemiaková polievka, cuketu plnená ryžou s kyslou smotanovou omáčkou, jahodová pena s kyslou smotanou;
• večera - vyprážané kotlety z čerstvej kapusty, syrniki, paradajková šťava;
• pred spaním - jablko.

2. deň

• Raňajky - pohánková kaša s mliekom, mäkké vajce, jablkový a kapustový šalát, nie silný čaj;
• popoludňajšie občerstvenie - kastról jabĺk a mrkvy, vývar z divých bobúľ;
• obed - palačinky s nízkotučným tvarohom, zeleninovým rassolnikom, ovocným želé;
• večera - pečené kusy tekvice alebo jablka, čerešňová šťava;
• pred spaním - jogurt.

Deň 3

• Raňajky - ryžová kaša s prídavkom mlieka, mrkvový šalát s chudou kyslou smotanou, varené mäkké varené vajce, slabý čaj s plátkom citróna;
• popoludňajšie občerstvenie - varené zemiaky s čerstvou uhorkou, hruškovou šťavou;
• večera - zeleninová polievka s prídavkom kyslej smotany, kastról z tvarohu, mliečna želé;
• večera - pečené jablká, bobuľová šťava;
• pred spaním - vodný melón.

Pri zostavovaní ponuky sa poraďte so svojím lekárom, pretože zoznam prijateľných produktov sa môže líšiť v dôsledku komplikácií spôsobených mrazom a sprievodných ochorení.

TV kanál "Rusko", príbeh o "Diéte s dnou":

Diétne recepty na dnu: na zázvor, polievky, menu na týždeň

Počas záchvatov dna by sa mala pozorovať špeciálna diéta. Tým sa zmierni celkový stav a skráti trvanie exacerbácie. Recepty na dnu sú založené na zozname povolených produktov. Táto choroba si nevyžaduje prísne diétne obmedzenie. Z cenovo dostupného zoznamu produktov si môžete pripraviť lahodné a farebné jedlá.

Recepty na dnu

Existuje názor, že s touto chorobou nemožno jesť lahodne. V skutočnosti to nie je. Recepty na dnu sa vyznačujú rôznorodosťou, chuťou a užitočnosťou.

• Vegetariánsky borsch. Ak chcete pripraviť prvé jedlo, musíte vziať 160 gramov repy a zemiakov, 60 gramov mrkvy, 140 gramov kapusty, 40 gramov cibule. Okrem toho použite 100 gramov čerstvých paradajok, 25 gramov zeleniny a 40 gramov kyslej smotany. Proces varenia: je potrebné oddelene oddeliť varenie a rošt. Potom sa všetka zelenina, vrátane červenej repy, umiestni do nádoby. Všetky zložky sa nalejú do vody a borsch sa varenie až do pripravenosti. Pred podávaním môžete zdobiť kyslou smotanou a petržlenovou vňaťou.
• Zemiaková polievka. Na jeho prípravu by ste mali brať: zemiaky, vajce, múku, 25 gramov kyslej smotany, zeleniny a vody. Po prvé, zemiaky sú olúpané a potom sa umiestnia do samostatnej nádoby. Paralelne s týmto procesom je omáčka varená v rúre. Aby ste to urobili, vezmite múku a rozvod do 40 gramov zemiakového vývaru. Potom sa všetky zložky zmiešajú: omáčka, zemiaky a vývar. K nim sa pridáva vajcia a maslo. Všetko toto je opäť varené a podávané na stole, ktorý bol predtým zdobený zeleňou.
• Zeleninový guláš. Na prípravu misky musíte brať 6 stredných zemiakov, 3 mrkvy, jednu cibuľu a pohár zeleného hrášku. Okrem toho vezmite lyžicu oleja, 100 gramov kyslej smotany a soľ podľa chuti. Najprv nakrájajte nakrájanú cibuľu a opečte v oleji. Potom sa k nemu pridáva mrkva. Keď sa zmäkne, zemiaky nakrájané na kocky sa pridajú k pečeniu. Potom sa v panve položí kyslá smotana. Stew je dusený 15 minút. Podávajte ju na stole s maslom.

• Pohanková kaša. Pri príprave potrebujete 50 gramov obilia a 100 ml vody. Varenie pohanky po dobu 20-30 minút, občas sa mieša. Počas procesu varenia potrebujete soľ. Podávajte maslo.

Menu diétu pre dnu

Strava na dnu sa môže meniť. Nie je potrebné striktne obmedziť spotrebu produktov. Diétne menu pre dnu je založené na zozname povolených jedál. Najdôležitejšie je, že naozaj je veľa na výber. Nižšie je približné menu pre každý deň.

1. Prvý deň. Na raňajky je vhodný ovocný šalát s jogurtom a medom. To všetko môžete piť čajom a mliekom. Na poludnie je preferované mlieko alebo kefír. Na obed je vhodná zeleninová polievka so zeleninou a zemiakovými kotletkami so smotanou. Večera by mala byť ľahká, uprednostňuje sa varené vajce s uhorkami a tvarohom.
2. Druhý deň. Na raňajky môžete jesť zeleninový šalát na základe paradajok a uhorky. Doplňte všetko kúskom ražného chleba a nie silnou kávou. Pre stredné ranné občerstvenie - tvarohový koláč. Obed: dobre varené zemiaky, dužená kapusta a kompót. Svačina: kefír a sendvič so syrom. Vo večerných hodinách ovsená kaša, perníkový čaj.
3. Tretí deň. Raňajky: obilná pohánka v mlieku a čaji. Popoludňajšie občerstvenie: repný šalát. Obed: zeleninová polievka s perličkovým jačmenom, mäso z nízkotučných odrôd, kapustový šalát. Svačina: marshmallow a kompót. Večera: jogurt s avokádom.
4. Štvrtý deň. Na raňajky: tvaroh s džemom a mäkkým čajom. Popoludňajšie občerstvenie: sušienky s jogurtom. Obed: plnená paprika (namiesto mäsa by mala byť zelenina), kaviár z baklažánu a želé. Snack: sendvič so syrom a ovocným kompótom. Na večeru: ovsená kaša s čajom.
5. Piaty deň. Na raňajky sa uprednostňujú dve rajčiny, tvaroh a jogurt. Popoludňajšie občerstvenie: ovocný šalát s jogurtom. Na obed: ryžová kaša s hovädzím mäsom, zeleninový šalát z paradajok a uhorky. Snack: zelenina s chlebom. Večera: rajčiaky, varené vajíčko a kompót so sušienkami.
6. Šiesty deň. Na raňajky: zákusky s omáčkou, ako nápoj - čakanka. Svačina: ovocie a kissel. Obed: cuketový koláč s korením, zemiaková kaša a želé. Svačina: zelenina. Večera: pečené jablká s tvarohom a čajom.
7. Siedmy deň. Na raňajky: tvaroh a čaj. Popoludňajšie občerstvenie: nízkotučný kefír s perníkom. Obed: polievka so zeleninou a ryžou, múka z kuracieho mäsa, zeleninový šalát. Snack: bobule s jogurtom. Večera: dusená zelenina a želé.

Diéta pre dnu poskytuje zhodu s jediným pôstnym dňom za týždeň. Počas exacerbácie sú všetky mäsové a rybie produkty vylúčené. Výhodné sú kyslé mliečne výrobky, ovocné vývary a zeleninové polievky. Denne je potrebné vypiť aspoň 2 litre vody.

Polievkové recepty na dnu

Polievky s dnou hrajú dôležitú úlohu. Umožňujú nielen nasýtenie tela, ale aj zmiernenie stavu. Celé tajomstvo spočíva v absencii mäsových a rybích vývarov. Polievkové recepty s dnou sa vyznačujú osobitnými chuťovými vlastnosťami.

• Zemiaková polievka. Je to skôr zemiaková kaša ako tradičný prvý kurz. Pri príprave si musíte kúpiť: zemiaky, múku, maslo a vajce. Najprv je hlavná zložka varená. Keď sú zemiaky hotové, musia sa otrieť cez sito. Odvar z zeleniny nevyleje, bude slúžiť ako dobrý základ pre omáčku. Bujón spolu s múkou musí byť zmiešaný a varený. Všetky získané zložky sa pridávajú do jednej nádoby a opäť sa varia. Výsledné polievkové pyré sa podáva spolu so zeleninou. Je to nielen krásna, ale aj lahodná.
• Paradajková polievka. Ak chcete pripraviť prvé jedlo, musíte varenie rajčiakov, zatiaľ čo nie je odstránenie kože z nich. Potom sa kôra odstráni a rajčiaky sú opäť varené do stavu zemiakov. Pri príprave rajčiakov je potrebné paralelne zapojiť praženie. Je to štandard: cibuľa, mrkva a rastlinný olej. Keď je všetko pripravené, zložky sa zmiešajú a opäť sa vymažú. Medzitým, lúpané zemiaky padajú do panvy, keď je takmer pripravená, predtým uvarená pečienka sa pridá k nej. To všetko sa prinesie do varu. Samozrejme, do polievky sa pridá soľ a zelenina. Pre intenzívnejšiu chuť je potrebné použiť papriku a ďalšie korenie, ale s dnou je vhodné obmedziť.

• Osušková polievka s mliekom. Na varenie vezmite 40 gramov ovsenej vločky, 350 gramov vody a trochu masla. Aby bola polievka sladšia, používajú sa 3 gramy cukru. Proces varenia: ovsené vločky sa pohybujú, umyjú a varejú až do varenia. Bujón získaný počas varenia by mal prechádzať cez sito. Crup by sa mal utrieť a zmiešať s čistenou vodou. Aj tu sa pridáva horké mlieko. Polievka sa varí a odoberie z ohňa. Vajcia sa zmieša s horúcim mliekom, tieto zložky sa používajú ako doplnenie paliva. Počas podávania misky by sa mal pridať cukor a trochu masla.
• Mliečna polievka s hríbami. Na varenie potrebujete 250 gramov mletého mäsa a 1,5 litra mlieka. Ako ďalšie zložky je 600 gramov vody, lyžica masla, cukru a soli. Vermicelli sa varí 5 minút. Potom sa tu pridá horúce mlieko, maslo a cukor. Všetko je varené, kým nie je mäkký. Polievka je pripravená.

Recepty na dnu pre každý deň

Dna nie je taká hrozná choroba, ako sa to môže zdať na prvý pohľad. Hlavnou úlohou je začať liečbu včas, dodržiavať všetky odporúčania lekára a jesť správne. Väčšina ľudí verí, že strava je prísne obmedzenie konzumácie mnohých potravín. Všetko však nie je. Dôkazom toho sú lahodné a zdravé recepty pre každý deň, ktoré môžu byť bezpečne použité pre dnu.

• Dusené cukety. Pri príprave tohto jedla musíte zobrať kilogram hlavnej zložky. Prirodzene, dať cukinu chuť bude musieť brať mrkvu a cibuľu, dosť 500 gramov každej zložky. Takže v samostatnej panvici sa robí tzv. Pečienka. Mrkva a cibuľa sú nakrájané na kocky a dusené. Ak chcete dať jedlo osobitnú pikantnú chuť, môžete pridať pár lyžíc hustých paradajok pasty. To všetko je varenie. Zatiaľ sa pripravujú cukety. Musia byť nakrájané na kocky a umiestnené na inú zeleninu. Stále sa mám sám. Môžete slúžiť ako nezmenené, tak rozdrvené. Aby ste to dosiahli, výsledná guláška by mala byť umiestnená v mixéri.
• Vyprážaný karfiol. Na varenie musíte brať karfiol, pár vajíčok, trochu kyslej smotany a soľ. Hlavná zložka by mala byť rozdelená na kúsky. Zelná bude vyprážaná v chutnom a jednoduchom cestíčku. Na jeho prípravu vezmite pár vajíčok a trochu kyslej smotany. To všetko sa mieša. Plátky kapusty klesnú do výsledného bordelu. Smažte ich z dvoch strán na červenú kôru. Aby sa jedlo mäso a šťavnaté, kapusta je predvarená v nasolenej vode po dobu 3-5 minút.

• Neobvyklý guláš zo zeleniny. Na prípravu je potrebné vziať: cibuľu, mrkvu, zemiaky, pohár zeleného hrášku a kyslou smotanou. Prvá vec, ktorú je potrebné urobiť, je dusiť cibuľu s mrkvou, najprv treba rozdrviť. Keď sa prísady stanú mäkkou a zlatou, môžete pridávať hrášok. Môže byť buď v konzervách, alebo v čerstvom stave. Ak sa použije čerstvá zložka, najskôr sa musí uvariť. Potom sa na celkovú hmotnosť pridá 6 zemiakov nakrájaných na kocky. Všetko je naplnené kyslou smotanou a dusené 15 minút. Je to trochu neštandardný guláš, ale veľmi chutný. Pred podávaním sa odporúča trochu vyliať rastlinným olejom.
• Lahodné a vydarené draniki. Ak chcete pripraviť jedlo, musíte si kúpiť 10 zemiakov, 3 vajcia, pár strúčiky cesnaku a trochu rastlinného oleja na vyprážanie. Zemiaky v surovej forme by mali byť strúhané na jemnom strúhadle. Potom sa zbaví nadmernej vlhkosti. Zemiaky sú pridané s vajcami a jemne nakrájaným cesnakom. Všetky zložky sa dôkladne zmiešajú. Vyčnievajúca voda musí byť odstránená. Na vykurovanú panvicu sa naleje malý rastlinný olej. Draniki sa smaží z dvoch strán na červenú kôru. Môžete im podávať s kyslou smotanou.

Recepty založené na zázvoru džemu

Zázvor je veľmi užitočný nielen na liečbu mnohých chorôb, ale aj v procese straty hmotnosti. Aplikujte ho všade, nielen ako nápoj. Recepty založené na džúsu s dnou sú veľmi populárne. Jedlá s týmto koreňom sú chutné, pikantné a jedinečné.

• Zahrievanie čaju so zázvorom a citrónom. Ak chcete urobiť chutný a zdravý nápoj, musíte si vziať: zázvor, citrón a vodu. Čerstvo škrabaný koreň v množstve 10-20 gramov sa naleje do pohára vriacej vody. Ak chcete zlepšiť chuť, pridá sa trochu citróna. Okrem týchto zložiek môžete použiť mätu a iné bylinky. Zázvor posilňuje ráno, dokonca lepšie ako šálka horúcej kávy.
• Šalát s mrkvou a reďkovkou. Na varenie musíte zobrať 2 mrkvy, 100 gramov reďkovky, lyžičku koreňového zázvoru, trochu cesnaku, petržlenu, octu a olivového oleja. Prvá vec je umyté mrkva a nakrájame na malé kocky. Potom sa pripraví reďkovka a zmieša sa s prvou zložkou. Pridajte rozdrvený koreň zázvoru a petržlenu. Teraz je čas vyplniť šalát. Jedná sa o tankovanie je hlavným vrcholom celej misky. V nádrži musíte kombinovať ocot, sirup, olej, cesnak a soľ. Všetko toto je zmiešané a poslané do šalátu. Všetko je dôkladne premiešané a lahodné jedlo je pripravené na servírovanie.
• Polievka na základe mrkvy a zázvoru. Na prípravu je potrebné vziať: 2 kg mrkvy, 1 liter zeleninového vývaru (ak nie je exacerbácia, urobí sa kuracie mäso), zázvor, cibuľa, zeler, maslo a soľ. Prvá vec je jemne nakrájaná cibuľa a smažená s maslom až do mäkkej.

Pridajte nakrájaný plytký zeler. Do tej doby musíte vložiť do hrnca lúpanú mrkvu a nakrájanú zázvor. Všetko je solené, pepené a varené na nízkej teplote, po dobu 30 minút. Výsledkom je lahodná polievka. Môže sa ľahko premeniť na pyré, pretekať do mixéra a jemne nakrájať.

Dietetické recepty na dnu

Diétne jedlá sú dobrý spôsob, ako sa nielen zbaviť akútneho záchvatu dny, ale aj to urobiť sami. Diétne recepty na dnu sú veľmi rozmanité. Nevyžadujú si osobitné finančné a časové náklady.

• Pôstná polievka. Na varenie musíte brať niekoľko zemiakov, mrkvy, repy a paradajky. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je uvariť soľnú vodu a potom pridávať zemiaky. Medzitým sa na panvici pripravuje panvica s mrkvou a repy. Pre chuť a farbu sa pridáva malý paradajok. Potom sa na zemiaky posiela predbežne nakrájaná kapusta. Všetko je varené až do polovice pripravenej, na konci sa pridá pečené, soľné a korenené. Borsch je privedený do varu. Pred podávaním môžete zdobiť zeleninu a korenie.
• Okroska na jogurte. Na prípravu je potrebné brať 3-4 stredne veľké zemiaky, mrkvu, pár vajec, 10 reďkoviek, pár uhoriek, 500 ml minerálnej vody, liter kefír. Zelená a kyslá smotana na chuť. Prvá vec je urobiť varenie mrkvy a zemiakov. Potom sú olúpané a nakrájané na malé kocky. Predvarené vajce by sa mali rozpadnúť, uhorky a reďkovky jemne nakrájané. Všetky zložky sa zmiešajú a do nich sa pridá kefír. Teraz musíte nalievať minerálnu vodu, jej množstvo sa určuje nezávisle, v závislosti od požadovanej hustoty. Na chuť sa pridá malý tvaroh alebo kyslá smotana. Zdobené s okreshka zelenou. Na to, aby pokrm odhalil svoju chuť, je potrebné ho umiestniť do chladničky na niekoľko hodín a potom vyskúšať.
• Zeleninový šalát so zakysanou smotanou. Na varenie musíte zobrať 80 gramov uhoriek, 60 gramov šalátu, 30 gramov kysanej smotany a citrónovej šťavy. Zelenina je čistená a jemne nakrájaná. Potom sú ochucené citrónovou šťavou a cukrom.

• Kuriatka z kapusty. Na prípravu je potrebné zobrať: kapustu, lyžičku krupice, maslo, jednu cibuľu, vajce, kyslá smotanu a pol pohára sušienok. Kapusta by mala byť rozdelená na 6 častí a varená v nasolenej vode. Potom mu dá čas, aby okuliare boli zbytočné. Potom cez mlynček na mäso preskočiť kapustu a predpečené cibuľu. Výsledná hmota je naplnená krupicou, vajíčkami, soľou a olejom. Ak je to potrebné, všetko sa zriedi kyslou smotanou. Potom sa tvoria kotlety, zvlhčujú vo vajci a rozdrobia sa v strúhanke. Smažte ich z dvoch strán na zlatú kôru. Podávajte s kyslou smotanou omáčkou.